ແກງໄກ່ມີ noodles ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານພື້ນເມືອງໃນລັດເຊຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າດຽວກັນໄດ້ຖືກກ່າວໂດຍຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດອື່ນໆ. ໃນສູດການໃຊ້ພື້ນຖານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດທົດລອງໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ໆແຕ່ລະຄັ້ງ.
ວິທີການແຕ່ງກິນແກງກັບໄກ່?
ແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານ, ຍ້ອນວ່າເປັນນ້ໍາທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ອຍ່າງງ່າຍດາຍ, ການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຈໍານວນຫຼາຍຫຼັງຈາກການບາດເຈັບແລະການຜ່າຕັດ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ສູດ, ແຕ່ຍັງມີທາງເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ຫມູແກງໃນແກງໄກ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຕົ້ມຜັກທຽມ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ລົດໃຫຍ່ທັງຫມົດ, ນ້ໍາຫນັກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສູງເຖິງ 3 ກິໂລ.
- ກິນໄກ່ເຢັນ, ຊີ້ນຂອງມັນດີກວ່າ.
- ໃນຮູບລັກສະນະ, carcass ຄວນຈະມີຜິວຫນັງສີບົວແລະໄຂມັນສີເຫຼືອງ.
ສູດອາຫານໄກ່ສໍາລັບແກງໄກ່
ແກງໄກ່ອ່ອນໆທີ່ມີຫມູຈະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຜັກດ້ວຍຕົນເອງ. ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້, ແຕ່ວ່າມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ, ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນເຮືອນຈະໃຫ້ອາຫານລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ທ່ານສາມາດກະກຽມຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ສໍາລັບການນີ້, ຄວນໄດ້ຮັບການຕາກແດດເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະທໍາຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- flour-300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕີກັບເກືອ, ເພີ່ມທາດແປ້ງ.
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນແຫນ້ນ. ຖ້າມັນຕົກຢູ່ຫ່າງໆ, ທ່ານສາມາດເອົານໍ້າມັນອອກມາໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
- ເອົາໃຈໃສ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບເງົາອາຫານ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ແບ່ງ dough ເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
- ສິ້ນແຕ່ລະມ້ວນອອກ, ຕັດອອກເປັນແຖບ.
- ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູທໍາມະຊາດ
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບໄກ່ - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກແລະສະບຽງອາຫານໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ croutons ຫຼືຄີມ. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູອາຫານແລະການຮັກສາຕົວເລກ. ຜູ້ຊາຍທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບແກງນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສະຫນອງຈໍານວນການບັນທຶກຂອງທາດໂປຼຕີນ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນສໍາລັບຄົນເຈັບ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີການປັບປຸງຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- noodles-300 g
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດ carrots ໄດ້.
- ດຶງຜັກບົ່ວ, ເອົາຜັກທຽມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມຫມູແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ເອົາໃສ່ແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູຂຽວ.
ແກງໄກ່ມີຫມູແລະໄຂ່
ການຫຼາກຫຼາຍຂອງການເບິ່ງແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໄຂ່, ແກງ, ແກງດັ່ງກ່າວກັບໄກ່ຈະເບິ່ງ appetizing ຫຼາຍ. ພວກເຂົາສາມາດໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມໄດ້, ແລະທ່ານສາມາດຕັດອອກເປັນຊິ້ນ. ສໍາລັບເມນູຂອງເດັກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແມ່ພິມພິເສດ, ທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຕັດອອກກະຮອກ, ຮຽບຮ້ອຍແລະແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຈາກກະຮອກ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ໄກ່ - 0.5 carcass;
- noodles-200 g
- ໄຂ່ - 4-5 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ broth, ຈື່ທີ່ຈະເອົາຟອງໄດ້.
- ໄຂ່ເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ຕັດ.
- Carrot chop, ໃສ່ໃນແກງທີ່ມີ noodles.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ pasta ອ່ອນ.
- ເອົາໄກ່, ແຍກເນື້ອແລະຕັດມັນ, ເອົາໃສ່ແກງ.
- ເພີ່ມສີຂຽວແລະໄຂ່ຟັກ.
- ແກງໄກ່ທີ່ມີໄຂ່ແລະມູມຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສອງນາທີ.
ແກງທີ່ມີ noodles, ໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ
ແກງໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຫມູຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນຖ້າທ່ານໃຊ້ giblets. ແຕ່ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃສ່ໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງກາຍເປັນທອງ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ. ອາຫານຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຖ້າທ່ານປຸງແກງໄກ່ກັບຫມູແລະມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- noodles-200 g
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄກ່ໃນເວລາ 40 ນາທີ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ roast ແລະ noodles, ເກືອ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ແກງໄກ່ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຜັດແປດຜັກຂຽວ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີໄຂ່ໄຂ່
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ noodles ໄຂ່ . ອາຫານຈານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຈັດກຽມໄວ້ຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານທໍາອິດແລະສະຫຼັດ, bake, ຕົ້ມແລະ fry. ອາຫານໄວກວ່າປົກກະຕິ, ສະນັ້ນແກງມີໄຂ່ໄຂ່ແລະໄກ່ແມ່ນສະດວກໃນການແຕ່ງກິນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ໄກ່ - 400 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- noodles ໄຂ່ - 1 ຊອງ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕ່ໍາ, ເອົາຊີ້ນອອກ, ຕັດມັນແລະເອົາມັນກັບຄືນ.
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນ.
- ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຕື່ມເກືອ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຈືນ.
- ໃສ່ແກງດ້ວຍແກ່ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໄຂ່ whisk, ງາມເປັນ trickle ຕ່ໍ, ຕົ້ມ.
ແກງຈີນມີຫມູແລະໄກ່
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄອບຄົວທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູ - ສູດບໍ່ຍາກຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເຫຼົ້າແວງຈີນ, ມັນສາມາດຖືກແທນດ້ວຍ sake, sherry ຫຼື myrin. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມຜັກທຽມແລະຂີງ, ພວກເຂົາແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕານ 5 ນາທີກ່ອນປຸງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ຫມູໄກ່ - 750 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຂິງ - 50 ກໍາ
- sugar-2 tsp
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈີນ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 0.5 tsp;
- noodles ໄຂ່ - 200 ກໍາ
- ຜັກ "bok-choi" - 2 ຊອງ;
- ເນື້ອໄກ່ຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
- shallots-1 pc
ການກະກຽມ
- ແຍກອອກຈາກຕົ້ມສອງຝັ່ງ.
- ໃສ່ຜັກທຽມກົດ, ຂີງຂ້ຽວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນໍ້າເຜີ້ງໃນຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ 10 ນາທີ.
- ຕັດຜັກໄດ້.
- ເອົາຜັກທຽມແລະຂີງ, ວາງຜັກ, ແຕ່ງກິນ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມຕ່ອນຂອງໄກ່, ຕົ້ມ.
- ປະດັບດ້ວຍຫິ້ວ.
ແກງທີ່ມີເຂົ້າຫນົມແລະໄກ່
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມປຸງລົດຊາດພາສາຍີ່ປຸ່ນໄປຫາອາຫານຄຸ້ນເຄີຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ ຫມູເຂົ້າ , ຢູ່ເຮືອນມັນກິນດ້ວຍຖົງຖັກແລະນ້ໍາຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນແຍກອອກຈາກກັນ. ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນກິນດ້ວຍບ່ວງ, ນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບກັບລົດຊາດ. ການປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູເຂົ້າບໍ່ຍາກ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງສັດສ່ວນຂອງສູດ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 200 ກໍາ;
- noodles ເຂົ້າ - 50 ກໍາ;
- leek-100 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 100 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຂີງ - ສິ້ນ 4 ຊມ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- pepper cayenne-0,5 tsp
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄກ່.
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມສະກັດກັ້ນ.
- Ginger grate
- ຜັກຜັກທັງຫມົດ.
- ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໃນນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສະຫມຸນໄພ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີເຫັດແລະປ້ຽວ
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບໄກ່ຢູ່ເຮືອນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ຖ້າທ່ານຕື່ມເຫັດມີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ: ສົດແລະແຫ້ງ, ໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ຍັງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນໃຄ່ບວມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະສູນເສຍການເບິ່ງທີ່ຫນ້າກິນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ;
- noodles-50 g
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ເອົາຊີ້ນ, ຕັດມັນ, ໃຫ້ມັນກັບຄືນ້ໍາ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrot, fry.
- ເຫັດຟັກ, ເອົາອອກດ້ວຍຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຈົ່ງຕື່ມແກງດ້ວຍຕົ້ມ, ເກືອ, ແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ.
- ຮຽກຮ້ອງ 15 ນາທີ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
- ກິນແກງແກງດ້ວຍໄກ່ແລະເຫັດດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີ broccoli ແລະ noodles
ການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບການປິ່ນປົວຄົນເຈັບແມ່ນເອີ້ນວ່າແກງ ປີກໄກ່ ທີ່ມີຫມູແລະຜັກບົ່ວ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາຕານຢ່າງສົມບູນທີ່ຈະຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລໍ່າປີຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຖອນເກືອຂອງໂລຫະຫນັກ, normalizes ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ລະດັບຄວາມດັນເລືອດ. ຫມູຄວນໄດ້ຮັບການດູດແຍກຕ່າງຫາກແລະເພີ່ມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ :
- ປີກໄກ່ - 300 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 5 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- celery-1 petiole
- broccoli-200 g
- ສາລີ - 200 ກໍາ
- noodles-200 g
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນໄກ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາເມື່ອກຽມພ້ອມ, ຕັດຊີ້ນ.
- ຫມູປຸງແຕ່ງ.
- ຈັດວາງ carrots ດິນແລະ celery, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ.
- ຕື່ມການ broccoli, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ເອົາເຂົ້າ, ຊີ້ນຟັກ, ເກືອ.
- ຕົ້ມ, ລະດູທີ່ມີ noodles ແລະສີຂຽວ.
ແກງເນີຍທີ່ມີຫມູແລະໄກ່
ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍແລະມີສີຄີມຈະກາຍເປັນອາຫານຖ້າທ່ານແຕ່ງ ແກງໄກ່ດ້ວຍຫມູແລະເນີຍແຂງ . ແກງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ, ໄວທີ່ຈະຫລອມເຫລວ, ຫູຫນວກຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບແກງ. ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ cheese ສຸດ grater ເປັນ, ແຕ່ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຈະເຮັດແນວໃດ. ແມ່ຍິງບາງຄົນໃສ່ເຫັດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ນ້ໍາ - 3 l;
- ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 900 ກຼາມ
- vermicelli 150 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- parsley-1 bunch
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນໄກ່ໄດ້.
- ຕັດຜັກກາດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
- ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
- ເອົາ vermicelli ແລະ roast, ເກືອ.
- ຕົ້ມ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ melted.
- ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 15 ນາທີ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກ ແກງທີ່ມີຫົວໃຈ ແລະ ໄກ່ໄກ່ . ໃນເວລາອາຍຸ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ອາຫານ, paws, scallops, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະລ້າງລະອຽດອອກໄປ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອໃຫ້ອອກເລືອດອອກ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວໃນ multivarquet.
ສ່ວນປະກອບ :
- ຫົວໃຈ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- water-2 l
- bay leaves - 2 pcs.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຜັກບົ່ວ, carrots chop, fry.
- ຕັດມັນຕົ້ນ.
- ຕັດອອກຈືດໆ, ເອົາອອກດ້ວຍໃບຂົ້ວແລະໃບ laurel.
- ເອົາຜັກກາດ, ຊີ້ນແລະຜັກໄວ້ໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ.
- Pour ນ້ໍາ.
- ເພື່ອໃຫ້ອອກຈາກໂຄງການ "Quenching" ຫຼື "ແກງ", ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ສໍາລັບ 10 ນາທີຕື່ມ noodles ແລະສີຂຽວ.