ປັນຍາທັງຫມົດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກງ່າຍດາຍ. ການອ້າງອີງນີ້, ໃນບາງທາງ, ແມ່ນຄວາມຈິງກ່ຽວກັບອາຫານ. ສະບຽງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີມັກຈະຫຍຸ້ງຍາກແລະບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນ invented ໃນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີຄວາມຮູ້ຫນັງສື, ລວມທັງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງນ້ໍາ - ເຂົ້າຈີ່ທໍາອິດຂອງພືດກະສິກໍາທໍາອິດ. cake ແມ່ນ baked, ຂົ້ວແລະມີຄວາມສຸກກິນແລະປະຈຸບັນແມ່ນຕົວແທນຂອງປະຊາຊົນຫຼາຍຂອງ.
ການທົດສອບສໍາລັບ cakes ນ້ໍາສາມາດປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ flour wheat, ແຕ່ຍັງຂອງທາດແປ້ງອື່ນໆ (oat, barley, rye, ສາລີ, ແລະອື່ນໆ)
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຄຸນນະພາບດີ, ເມັດພືດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະດໍາເນີນການ.
ສູດສໍາລັບ cake ສົດໃນນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນ
- flour flour ທັງຫມົດ;
- ນ້ໍາເຢັນ;
- ນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ;
- ເກືອຂອງເກືອ;
- ນ້ໍາຜັກ, ຫຼືສິ້ນຂອງໄຂມັນ, ຫຼືໄຂມັນທີ່ຈະ lubricate ແຊ່ frying ເປັນ;
- ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
flour ຕ້ອງໄດ້ຖືກ sieved ໂດຍຜ່ານການ sieve (ໃນໂຖປັດສະວະເປັນບໍລິການ), ສະນັ້ນ cake ຈະດີກວ່າ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຮ່ອງໃນເຂດເນີນພູ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອ. ຄ່ອຍໆ pouring ນ້ໍາ, ປົນ dough, ມັນຄວນຈະເປັນຊັນ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ພວກເຮົາ knead dough ໄດ້ລະມັດລະວັງ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະຈາກພວກເຂົາ roll out cake ແປ (ຫຼືປະກອບດ້ວຍດ້ວຍມື).
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກຫຼືໄຂມັນໄຂ່ທີ່ສູງເກີນໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ແລະຖ້າທ່ານສະຫລັດແກງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີໄຂມັນ - ພວກມັນຈະຖືກອົບ, ເຊິ່ງແນ່ນອນ, ແມ່ນທີ່ດີກວ່າ. ທ່ານສາມາດ bake pancakes ໂດຍທົ່ວໄປໃນ pan frying ແຫ້ງ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ tastier.
ດັ່ງນັ້ນ, ສີຂຽວສີນ້ໍາຂອງທັງສອງດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນໄປໃສ່ກັບຜັກຫອມຜັກທຽມ, ແລະທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນກັບຕາຕະລາງ.
cake ສົດ "ບິນອອກໃນປັດຈຸບັນ", ທຸກຄົນຈະມັກ, ບໍ່ລັ່ງເລ.
cake ຂະຫນົມຫວານສົດໃນນ້ໍາ - ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນປັດຈຸບັນ paleodietts (ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ).
ແນ່ນອນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ຫຼາຍ satisfying ແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດ knead dough ກັບ whey ້ໍານົມ, ້ໍານົມ, ນົມສົ້ມ , ນົມສົ້ມ homemade , ຄີມສົ້ມແລະເພີ່ມໄຂ່ກັບອົງປະກອບຂອງການທົດສອບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງດິນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, cake ເຄືອບປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງກ່າວ, ມັນແມ່ນມັກຈະຖືກ attributed ກັບ pancakes (ເຊິ່ງ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ແມ່ນຍັງປະເພດຂອງ cake ແປ).
ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານແຕ່ງຂັດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ວ່າແຮ່ທາດກາກບອນ (ມັກຈະເປັນກ໊າຊເລັກນ້ອຍ). cake ແມ່ນ lush ແລະ airy.