cutlets ມັນຕົ້ນແມ່ນນິຍົມກັບທຸກໆຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າເປີດອອກ delicious, ອ່ອນໂຍນແລະພຽງແຕ່ melted ໃນປາກ. cutlets ມັນຕົ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນຫລືປາ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຫງົາຂອງການປຸງອາຫານມາດຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ cutlets ເຫຼົ່ານີ້! ແລະມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ potato ມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນປັດຈຸບັນ.
cutlets ມັນຕົ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານເຮັດຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ມີດຕັດທີ່ດີ. ສະນັ້ນ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ເຫມືອງແຮ່, ສະອາດແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ເຢັນແລະ knead ຢ່າງລະອຽດໃນການບໍລິສຸດ. ຕື່ມການເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວແລະແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນຕົ້ນ. ປົນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານດຽວກັນແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ພວກເຂົາທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ frying ຮ້ອນໃນນ້ໍາຜັກ.
Cutlets ມັນຕົ້ນໃນ Multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 10 ເມັດ.
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນອະນາໄມແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງ multivark ແລະເອົາມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນ. ເປີດ multivark ໃນໂຫມດ "Varka" ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາທັງຫມົດ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຈາກມັນຕົ້ນໄດ້. ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka ໄດ້, greased ມີນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຄງການ "ຮ້ອນ" ແລະຈີ່ຕັດແຕ່ລະຄົນຈາກທັງສອງດ້ານໃນ 5 ນາທີ. Cutlets ໃນ multiquark ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ multivark, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cutlets ມັນຕົ້ນ, ສ້າງຂຶ້ນໃນຖາດອົບແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.
cutlets ມັນຕົ້ນ, ມີຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ - 0,5 ລາຍການ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນປອກເປືອກແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, knead ມັນໃນບໍລິສຸດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາກິນຜັກບົ່ວ, ສະອາດແລະຕັດດ້ວຍວົງແຫວນ. Fry ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ກະລໍ່າປີ shinkuem thin ແລະ fry ໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. ໄປຍັງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຕື່ມມັນເບີ, ໄຂ່ແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂ້ຽວເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນຜັກຈາກທັງສອງຝ່າຍກ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກເມັດທີ່ຂົມຂື່ນ. ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີອາຫານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີຜັກສະຫຼັດແລະຜັກສົ້ມ, ຫຼືສາມາດປະຕິບັດເປັນອາຫານຂ້າງຕໍ່ກັບປາຫຼືຊີ້ນ.
cutlets ມັນຕົ້ນ, ມີ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-1 item
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- sausages-10 ຊິ້ນ
- loaf-150 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ແຮ່, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານມັນໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່, flour ແລະ knead dough ສໍາລັບ cutlets ໄດ້. Solim ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຈາກມວນມະເຂືອເທດ, ເຮັດໃຫ້ມ້ວນຫນາແລະຕັດມັນອອກເປັນ 10 ຊິ້ນດຽວກັນປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດໃນຄວາມຍາວ. ໃນແຕ່ລະແຜ່ນ, ໃຫ້ໃສ່ໄສ້ກອກຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມັນເບິ່ງເຫັນພຽງແຕ່ຂ້າງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ. Lubricate cutlets ກັບໄຂ່ຖືກຕີແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.