ຂາທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄືນບ້ານເຮືອນຫຼືເພື່ອຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດ. ການກະກຽມຮ່ວມກັນຂອງຊີ້ນທີ່ມີຜັກສະຫນອງໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດ - ອົງປະກອບແມ່ນການແລກປ່ຽນນ້ໍາ, ກິ່ນຫອມແລະ delicious delicious.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ stew ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ເພື່ອໃຫ້ມີຂາທີ່ມີມັນຕົ້ນ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ລັດສະຫມີພາບສົບຜົນສໍາເລັດ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດທີ່ໄດ້ຄັດເລືອກ. ໃນທາງປະຕິບັດແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຖືວ່າການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ:
- ເພື່ອປັບປຸງຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານ, ໄກ່ແມ່ນມີນ້ໍາຕານ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫຼືແກ້ວ, ຕາມລະດູການ.
- ຊີ້ນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງຫຼືດ້ານຂ້າງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ.
- ອາຫານທີ່ຖືກເຜັດໃນຖາດທີ່ເປີດຢູ່ໃນແຂນຫຼືພາຍໃຕ້ແຜ່ນໃບ.
ມັນຕົ້ນ, ມີ ham ໃນເຕົາອົບໃນແຜ່ນເຈາະ
ໄກ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄກ່ delicious ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບເຮັດວຽກຢູ່ໃນເອກະສານປະເພດເບເກັດທີ່ເປີດ. ມີວິທີທີ່ເຫມາະສົມ, ຊີ້ນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທັງຫມົດພາຍໃນ, ໄດ້ຮັບ crust ruddy ເປັນ appetizing ຈາກພາຍນອກ. ໄກ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງໃນເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງຫຼືຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 1 ກິໂລ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Basil ແລະ oregano - 3 pinches ແຕ່ລະຄົນ;
- curry-2 pinch
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໄກ່ໄດ້ຖືກຮັບປະທານດ້ວຍເກືອ, ພິກ, curry, oregano ແລະ basil, ເພີ່ມຜັກທຽມດິນ, ໄວ້ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ.
- ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນ, sprinkle ກັບນ້ໍາ, ເກືອ, sprinkle ກັບ pinch ຂອງ basil ແລະ oregano, ປະສົມ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ mold ໄດ້.
- ຂ້າງເທິງຫຼືຕາມແຄມທາງວາງນົກ.
- ຈູດຂາທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ 50 ນາທີ.
ຂາກັບມັນຕົ້ນໃນແຂນ
ມັນສະດວກສະບາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນການກະກຽມຂາທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນໃນເຕົາອົບ. ດ້ວຍການປະຕິບັດນີ້, ເຕົາອົບແລະເຕົາອົບຍັງຄົງສະອາດແລະສ່ວນປະກອບພາຍໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວຈະຮັກສານ້ໍາຜົນລະໄມ້ສູງສຸດແລະຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການອອກແບບອາຫານໂດຍບໍ່ມີການພິຈາລະນາທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການ marinating ຊີ້ນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບສັດປີກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ຄີມ mayonnaise ຫລືສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນໄກ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມດ້ວຍເກືອ, ອາຫານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mayonnaise ປະສົມກັບຜັກທຽມແລະປະໄວ້ສໍາລັບການສັກຢາ.
- ອະນາໄມ, ຕັດມັນຕົ້ນ, ສົມທົບກັບປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ.
- ການກະກຽມຂາທັງຫມົດ, baked ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນແຂນ 40 ນາທີ.
- ຕັດຮູບເງົາຈາກຂ້າງເທິງ, ເຮັດໃຫ້ແຄມແລະສີນ້ໍາສ່ວນປະກອບສໍາໃນ 15 ນາທີ.
ຂາກັບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີ mayonnaise
ຈອກໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີ mayonnaise, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ apricots ແຫ້ງຈະກະລຸນາກັບລົດຊາດເຜັດທີ່ດີເລີດ, juiciness ແລະກິ່ນຫອມ incredible. ຖ້າຕ້ອງການ, ອົງປະກອບທີ່ຢູ່ໃນຖາດເຂົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືຜັກອື່ນໆ. ການກະກຽມ 4 ອາຫານຂອງອາຫານທີ່ດີ, ເຕັມ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- apricots ແຫ້ງ - 100 g;
- mayonnaise-200 g
- ພືດສະຫມຸນໄພແລະ Provencal - 1 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- curry - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໄກ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise ແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ເພີ່ມຜັກທຽມດິນ, curry, pepper, ເກືອ, ອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
- ມັນຝະລັ່ງຫອມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ປະສົມກັບ mayonnaise, ຜັກບົ່ວຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, apricots ແຫ້ງ, ເພີ່ມເຂົ້າ basil, ສະຫມຸນໄພ.
- ຈົ່ງທອດຕີນທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະ mayonnaise ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ຂາທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ
ເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນໄດ້ຮັບໃນຟໍ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫນຶ່ງແຜ່ນແລະປົກຄຸມດ້ວຍເອກະສານທີ່ສອງຢູ່ເທິງ, ເຊິ່ງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກມາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຈະສໍາເລັດ. ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ດ້ານຂອງອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງດິນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍສ່ວນ, ຈັດຢູ່ໃນສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 120 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ພືດສະຫມຸນໄພ Italian - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນຖືກຕົບດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກຊີດ.
- ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດ, ປະສົມກັບຜັກສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, podsalivayut, pepper.
- ຈັດໃສ່ຂາໄກ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວໃນລະຫວ່າງຕ່ອນໃບແລະຟັກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.
Casserole ຈາກ ham ແລະມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ
ໄດ້ເຮັດຂາທີ່ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງ casserole, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມປະທັບໃຈໃຫມ່ຂອງອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ. ຊີ້ນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນການກໍາຈັດຂອງຂຸມ, ການຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ marinated ມີນອກຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການແລະການປັບປຸງ. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ທົດແທນຄີມສົ້ມໃນການຕື່ມດ້ວຍສ່ວນຄີມຫຼືນົມທີ່ເພີ່ມຕື່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ນົມ - 300 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ຜັກທຽມໃສ່ເຫັດມັນເບີດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດ, ຕົ້ມສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃນ mold ໃນຊັ້ນ, ງາມສໍາລັບການປະສົມຂອງໄຂ່ທຸບຕີ, ຄີມສົ້ມ, ້ໍານົມ, ການປັບປຸງ.
- Bake ອາຫານສໍາລັບ 40 ນາທີ, sprinkling ເນີຍແຂງ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການ.
ຂາໃນຖ້ວຍກັບມັນຕົ້ນ
ແປກໃຈແລະເພີດເພີນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ roast ຈາກຂາແລະມັນຕົ້ນ, decorated ໃນ pots ພິເສດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນອ່າງເກັບນໍ້າດ້ວຍຊັ້ນບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດໃຫ້ພວກເຂົານ້ອຍ, ລະດູການເພື່ອລົດຊາດ. ຊີ້ນແມ່ນດີກວ່າເກົ່າກ່ອນທີ່ຈະກໍາຈັດກະດູກນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂາ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 60 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນແລະຜັກ season, ໃສ່ໃນຫມໍ້.
- ໃສ່ໃນແຕ່ລະຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ມັນເບີ, ຈອກ້ໍາຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເຕັມໄປ tank ສໍາລັບ 2/3.
- ການກະກຽມຂາທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ.
ຂາໃນ kefir ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຂາທັງຫມົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນ kefir. ສົມບູນຢ່າງສົມບູນໃນກໍລະນີນີ້ອົງປະກອບຂອງຊີ້ນແລະຜັກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນສົດ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາລ່ວງຫນ້າໃນຫມາກມີແກງ kefir, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພ້ອມກັບການຜະສົມເຜັດ, ແມ່ນແຜ່ລາມຜ່ານມັນຕົ້ນ. ປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ຈະພຽງພໍສໍາລັບ 4 ສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 5-6 ແຂ້ວ;
- kefir-400 ml
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, basil, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- Kefir ແມ່ນປະສົມກັບຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຕື່ມປະສົມກັບຊີ້ນໃນໂຖປັດສະວະ, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ມັນເບີ, basil, ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ.
- ຢູ່ເທິງແມ່ນຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ງາມຂອງຊາກຂອງ marinade ໄດ້.
- ຈົ່ງທອດຕີນທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50-60 ນາທີ.
ຂົ້ວຂາກັບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ
ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂາເປັດບາງ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານ delicious ແລະ delicious ປະຫລາດໃຈ, ເພີ່ມພາກສ່ວນຂອງນົກທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຫມາກໂປມ. ຈຸດເດັ່ນຢ່າງແທ້ຈິງແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງ thyme ແລະຜັກສະຫຼັດ, ເຊິ່ງ rub ຊີ້ນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ baking. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະກັບມັນຕົ້ນອ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ທ້ອງຂາ - 4 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- thyme ແລະ nutmeg - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຊິ້ນສ່ວນຂອງສັດປີກແມ່ນມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດ, ມີລົດຊາດເປັນປະຈໍາ.
- ມັນຕົ້ນແລະຫມາກໂປມແມ່ນລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຕາມລະດູການ, ວາງໄວ້ໃນຮູບ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນົກ.
- ຕີນເປັດກັບຫມາກໂປມແລະມັນຝະລັ່ງ 1 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ໃບແລະອີກ 15 ນາທີໂດຍບໍ່ມີມັນ.