ເຈົ້າຫນ້າທີ່ແຕ່ລະຄົນ, ແນ່ນອນ, ມີສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ incredibly delicious. ບາງຄົນປຸງແຕ່ງ heha ຈາກປາ, ບາງຄົນຈາກຊີ້ນ, ແລະບາງຄົນຕ້ອງການ variants ໄກ່ທັງຫມົດ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານບາງສູດທໍາອິດສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ມີ delicious ນີ້, ເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າມັນກໍຈະເຫມາະສົມກັບເກືອບຫມົດທຸກຢ່າງ: ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເຂົ້າຫຼື buckwheat.
Salad "Hen Hen"
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots in Korean - 200 g
- cauliflower-100 g
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- Walnuts - 0,5 ລາຍການ;
- onions-1 pc
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ນໍ້າມັນພືດຫຼື mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດລາວຈາກໄກ່? ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ຄຽງຄູ່ກັບດອກໄມ້ກະລໍ່າປີ. ໃນເວລານີ້, pepper Bulgarian ແມ່ນໄດ້ຖືກເກັບກູ້ຈາກກ້ານ, ແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໄກ່ເຜັດແລະຜັກກາດແມ່ນຖືກຖິ້ມໃນ colander, ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາທັງຫມົດ, ພວກເຮົາເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຕັດເປັນ cubes. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້. ເພີ່ມ carrots ພາສາເກົາຫຼີ, walnuts ຟັກ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຜັກຫຼື mayonnaise ແລະປະສົມໄດ້ດີ. ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ທ່ານສາມາດ decorate ໄດ້ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍ dill ຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານວ່າງສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ, ຊີ້ນຫຼືແກງຕ່າງໆ.
ໄກ່ໄກ່ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີຂຽວຂອງ cilantro ແລະ dill - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກພິກແດງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເມັດຫມາກງາ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ສູດໄກ່ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ເບິ່ງຕົວທ່ານເອງ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາໄກ່ຫຼື carcass, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ການໂອນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ simmer ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງທີ່ມີຝາປິດ, ເພີ່ມນ້ໍາເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ກໍາລັງຖືກກະກຽມ, ພວກເຮົາ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ເອົາແກ້ວ, ປອກມັນຈາກແກ້ວແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ແລະ squeeze ຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ມັນດີກ່ວາການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມສົດ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະກິ່ນຫອມສົດຊື່ນກັບອາຫານທັງຫມົດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຖືກຂາຍເປັນຊຸດແປ້ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສີຂຽວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສາມາດຕັດແປ້ງຫຼືຊີຟີຢ່າງລະອຽດ.
ທັນທີທີ່ຊີ້ນໄກ່ມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາເລີ່ມເພີ່ມຂັ້ນພື້ນຖານ, ສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄັ້ງທໍາອິດໃນແຊ່ frying, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມແລະສີຂຽວຟັກ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະລະເບີດສໍາລັບ 5 ນາທີທີ່ມີຝາປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເປັນ pepper ສີແດງພຽງເລັກນ້ອຍແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ຍັງມີ pepper ຮ້ອນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເມັດຫມາກງາ, ແລ້ວພວກເຂົາສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດນ້ອຍໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.