ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ lavash ອາເມເນຍ ກັບຕາຕະລາງເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ. ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ກັບໄກ່.
ເຂົ້າຈີ່ Pita ມີໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ຟິວເຟດ - 200 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- lavash Armenian thin-2 leaves
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
- ຂຽວ parsley-50 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເຫັດ, ໄກ່ແລະຜັກຂຽວທໍາອິດ, ແລ້ວແຫ້ງ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄກ່ແລະເຫັດຍັງຕັດເຂົ້າບ່ວງ. ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະມັນ fry ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນໂປ່ງໃສ. ຕື່ມຮູບ ໄກ່ ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊີ້ນຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຫັດທີ່ຂ້ຽວຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຊ່ນ້ໍາແລະເຂົ້າຈີ່ອີກ 10 ນາທີ. ຂັດໃບຂອງ parsley ແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາ, ປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟ. ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວຫນັງສືເມັດເຂົ້າຈີ່, ປອກມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ແລະໃນຊັ້ນດຽວກັນກະແຈກກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາປິດເຂົ້າຈີ່ pita ກັບໄກ່ແລະເຫັດມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 2, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນບາງສ່ວນ.
ເຂົ້າຈີ່ Pita ກັບໄກ່, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາເມລິກາ lavash - 1 ແຜ່ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ເມັດ.
- ໄກ່ໄກ່ - 150 ກໍາ;
- ສີແດງກະປ໋ອງສີແດງ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ໃບຂອງ arugula - 10 ເມັດ;
- ketchup-2 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise 67% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບສູດນີ້, ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນເຫມາະສົມທັງຢູ່ໃນຂົ້ວແລະໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ຕັດ fillet ຕັດເປັນ cubes, ຜັກ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ປົນ ketchup ກັບ mayonnaise ແລະນໍ້າມັນຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດທີ່ມີເອກະສານຂອງ lavash ໄດ້. ຈາກຂ້າງເທິງ, ໄກ່, ຜັກແລະໃບຂອງ arugula. ແຄມຂອງດ້ານຂ້າງຂອງເອກະສານແມ່ນໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນແລະເຂົ້າຈີ່ pita folded. ໃນເຕົາອົບແຊ່ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະຈັດວາງມ້ວນຂອງພວກເຮົາ, ຈູດຈາກທັງສອງດ້ານເປັນເວລາ 40-50 ວິນາທີ. ທ່ານມີເສັ້ນດ່າງທອງທີ່ສວຍງາມບໍ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ pita ກັບໄກ່ແລະຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາບໍລິການມັນກັບຕາຕະລາງທັນທີ - ໃນຮູບແບບຮ້ອນມັນເປັນຫຼາຍ tastier!
ສູດໄກ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash thin - 1 sheet
- ຫມາກເລັ່ນ -1 ເມັດ.
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ເນື້ອໄກ່ຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວຂອງ dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂີ້ຝຸ່ນ lavash ໃນຫນ້າດິນການເຮັດວຽກ, ໃຫ້ມັນມັນສົ້ມແກມສີຄີມແລະ rub ມັນກັບ dill ຟັກ. ໄກ່ຕົ້ມຕັດອອກເປັນ cubes ແລະເອົາໃສ່ lavash, ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍແຜ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. ວາງຢ່າງລະມັດລະວັງເປັນແຜ່ນເຂົ້າຈີ່ pita ໃນມ້ວນ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນ.
ລ້າງດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash Armenian - 2 ໃບ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise - 8 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ສົ້ມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາທໍາອິດທີ່ຕົ້ມໄກ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນ cubes ແລະ fry ມັນຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກ. ຜັກທຽມຂາວແມ່ນ shredded ລະອຽດອ່ອນ, ເກືອ, sprinkled ເລັກນ້ອຍກັບສົ້ມ. ເນີຍແຂງແມ່ນເມັດທີ່ມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃບຜັກແຕ່ລະໃບຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນ lubricated ມີ mayonnaise, ພວກເຮົາເອົາໄກ່, ກະລໍ່າປີແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ. ຄ່ອຍໆໃສ່ເອກະສານຊອງແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປທີ່ແຊ່ຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວທັງສອງດ້ານ.
ລ້າງດ້ວຍໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນຂອງອາເມລິກາ lavash - 4 pcs;
- ຂາໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- dill-1 bunch
- cream cheese cream-200 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງສີຄີມປະສົມກັບ mayonnaise ແລະ dill ຟັກ. ມີຂາ, ພວກເຮົາປອກເປືອກແລະຕັດຊີ້ນ
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບເປັນມ້ວນ: 2 ແຜ່ນຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ແມ່ນ stacked ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, ເທິງແມ່ນ greased ກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງແລະ lined ຫມົດດ້ວຍໃບສະຫຼັດສີຂຽວ. ພວກເຮົາເອົາເອກະສານສະບັບທີ 3 ຂອງ lavash ເທິງ, ວາງໄກ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກ, ສຸດທ້າຍເຮັດໃຫ້ເອກະສານສຸດທ້າຍຂອງ lavash ແລະມັນ - ຫມາກເລັ່ນກັບຜັກທຽມ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆມ້ວນມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນດີທີ່ແຊ່ນ້ໍາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ - ມ້ວນ lavash ກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.