White Salad

ໃນບົດຂຽນຂອງມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ແປກປະຫລາດ, ແຊບແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕົບແຕ່ງໂຕະໃດ, ແຕ່ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົານໍາສະເຫນີຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ສູດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງສະຫຼັດ "ຍາມກາງຄືນ".

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "ສີຂາວກາງຄືນ"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ສີຂຽວ, ນາວ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
• ຊີ້ນຕົ້ມ (ທ່ານສາມາດລີ້ນ) - 300 g;
• ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 250 g;
• ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາໃຊ້ເຫັດດອງ, ຜັກແລະຜັກສະຫຼັດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວທີ່ຖືກປອກເປືອກຈາກກະດູກ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດແລະແຜ່ລາມມັນຜ່ານເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mixonna mayonnaise ມີສົ້ມແກມສີຄີມແລະໃຫ້ນໍ້າມັນຊອດທີ່ມີຜົນກັບ salad ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາປູກມັນຕົ້ນໃນແບບເອກະພາບ, ພວກເຮົາເຢັນ, ສະອາດແລະເຊັດໃສ່ຊັ້ນຕໍ່ໄປເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. Lubricate ຍັງໄດ້. carrots ດິບແມ່ນ peeled ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນຕັດຊີ້ນຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນໄລຍະ carrots. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, lubricate ເປັນ sauce ທີ່ດີແລະ sprinkle ມັນໃນເທິງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈືດປະດັບສະຫຼັດ "ຊ້ໍາຂາວ" ດ້ວຍຕົ້ມນາວແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "ວັນແລະກາງຄືນ"

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ຄວັນຢາສູບເຕົ້ານົມ - 200 g;
• prunes ໂດຍບໍ່ມີການ pips - 200 g;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• mayonnaise-200 ml
• ເນີຍແຂງ - 200 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຂັ້ນຕອນ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise, ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນຊັ້ນທໍາອິດຂອງໄກ່ຄວາຍກິນເຂົ້າຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຕ່ອມຂົມຫນຽວ, ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມດ້ວຍແກ້ວ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາແຜ່ເຊື້ອເຫັດ, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ຢ່າລືມພາດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ mayonnaise. ແລະໃນທີ່ສຸດ, sprinkle ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "ເວລາກາງຄືນ"

ສະຫຼັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ, ຍ້ອນການຜະສົມຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເອົາຫມາກກ້ວຍ, ສະອາດແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນຜັກບົ່ວ, ແລະແຕງດອງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ. ຕໍ່ໄປສາມໃນເນີຍແຂງ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໄມ້ປູ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ດີເລີດ, ຜັກທຽມ, ເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າຈີ່, ແລະສາລີ. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະປົນກັນດີ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Starry Night"

ສ່ວນປະກອບ:

• olives-100 g
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຫັດ marinated - 150 g
• ໄກ່ຂາ - 100 ກໍາ
• ໄມ້ປູ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ຂາໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນຊອດແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ, ຈົມນ້ໍາແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວແລະເອົາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ແລະຜັກຍັງບໍ່ທັນຕົກລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມອອກແບບເພື່ອສະຫຼັດ. ຈາກແຕງແລະກາເຟທີ່ມີເກືອ, ພວກເຮົາຕັດອອກຕົວເລກໃດໆ , ແລະຈາກ sticks ປູຂອງຕາດາວໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນງາມຈອກ ham (ຫຼືພຽງແຕ່ disassemble ເສັ້ນໄຍ), ສາມສຸດ grater ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະ rub ແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກກະກຽມ, ເລີ່ມຕົ້ນກະຈາຍຊັ້ນສະຫຼັດໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຄັ້ງທໍາອິດຂາຟັກ, ແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ເຫັດ marinated ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນກັບ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນ yolk, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາດໂປຼຕີນ. ທັງຫມົດ mayonnaise promazyvayut ແລະ decorate ຕົວເລກແກະສະຫຼັກຂອງຜັກແລະໄມ້ປູ.