ຫມາກພ້າວໃສ່ຜັກກາດ

ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງ peppers stuffed ກັບຜັກກາດໄດ້.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ brine:

ການກະກຽມ

ແກ່ນສາມໃນແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກກາດ shred. ເພີ່ມເກືອ, ປົນກັນ, ຈືດໆແລະປ່ອຍໃຫ້ສະກັດນ້ໍາ. ໃນຫມາກພິກ, ເອົາແກ່ນແລະສີຂາວໃຫ້ມັນປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບຜັກກາດແລະ carrots. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະກຽມກະກຽມແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກແລະ parsley. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.

ພວກເຮົາກະກຽມ brine: stir ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມໃນນ້ໍາ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມແລະງາມຖ້ວຍຂອງ pepper. ຈືນໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງລິດປະມານ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດ. ຫມາກພິກຂີ້ຜຶ້ງຜັດກັບ ຜັກກາດ, ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຫມາກພິກພົ່ນທີ່ມີມາຕານມີຜັກກາດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ brine:

ການກະກຽມ

ຜັກກາດ shred finely, chop ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ basil. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade ໄດ້, ປະສົມມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ເອົາ pepper Bulgarian peeled ເຂົ້າໃນ marinade ຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກດ້ວຍສິ່ງລົບກວນແລະໃສ່ມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນເພື່ອເຢັນມັນ.

ໃນ marinade ຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງກະລໍ່າປີສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ pester ກະລໍ່າປີສໍາລັບອີກນາທີ 3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະເຢັນມັນ. ໃນກະລໍ່າປີເຢັນພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫອມ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກພິກຫວານຈາກກ້ານກ້ານແລະເມັດແລະຜັກກາດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ວ່າທັງຫມົດ, pepper, stuffed ມີຜັກກາດໃນ marinade ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ!

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດແລະເຂົ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແຄລັດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ແລະຜັກກາດຟັກ, ປົນກັນດີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມກະປ໋ອງ: ຂ້ອຍ, ເອົາກ້ານແລະຫຼັກ. ເຂົ້າລ້າງ, ຈົ່ງຫຼົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກອາກາດໄດ້ 20 ນາທີ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ຖິ້ມເຂົ້າຫນື້ງເຂົ້າໄປໃນ colander, ປະສົມມັນກັບ ຜັກກາດ ແປ້ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມເກືອ, ຫົວຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຕັດ, ປົນກັນ.

ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົ່ວດິນໄວ້. ການແຜ່ມັນໃນແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະຈືນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍຄັ້ງ. ກະກຽມນໍ້າ: ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈືດ, ໃສ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອແລະໃສ່ຫມາກພິກ. ຕື່ມໃບຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວດໍາແລະຫວານ. ກວມເອົາ pan ກັບ lid, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ puff pepper ສໍາລັບອີກ 40 ນາທີ.

pepper ສົ້ມ stuffed ມີຜັກກາດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ປິກຖືກອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດີ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ແກ່ນສາມໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາ shred ຜັກກາດທີ່ມີເຟືອງບາງໆ. ແກະຂຽວຂອງ parsley ໄດ້. ໃສ່ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍ carrots, stir ແລະ fry ສໍາລັບອີກ 2 ນາທີ. Rub ໄປກະລໍ່າປີທີ່ມີເກືອ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກແລະ parsley ກັບມັນ, ປົນກັນດີ.

ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 3 ນາທີເມື່ອມັນເຢັນລົງ, ພວກເຮົາເອົາມັນໃສ່ດ້ວຍການຕົ້ມ. ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຫມໍ້ຫຸ້ມ, ແລະຢູ່ເທິງຊັ້ນແຜ່ນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາກົດດັນດ້ວຍຄວາມກົດຂີ່. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອເຮັດການຫມັກໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຂອງມື້ໂດຍ 3. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈະສູງເຖິງດ້ານຂອງແຜ່ນ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກພິກ Bulgarian, stuffed ກັບຜັກກາດ, ຈະມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາໂອນມັນກັບ jar ແລະສົ່ງມັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.