ຂີ້ຫອມ Apricot

ຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອ ສາມາດເຮັດໃຫ້ການດື່ມຊາປະຈໍາວັນເປັນວັນພັກຜ່ອນທີ່ແທ້ຈິງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກຂີ້ດຈາກ apricots ແມ່ນຮັກໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ແລະປຸງແຕ່ງ dessert ຫວານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ jam apricot, ໃນນັ້ນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ apricots ຖືກນໍາໃຊ້, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍດາຍ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam ຈາກ apricots.

1. ສູດສໍາລັບ jam apricot ຄລາສສິກ. ການກະກຽມ jam ທ່ານຕ້ອງການ 2 ກິໂລ apricots, 1 ກິໂລ້ໍາຕານແລະ 1/2 ຈອກນ້ໍາ. Apricots ຕ້ອງຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ສໍາລັບ jam, ທ່ານຄວນເລືອກ apricots unripened ເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມເກີນໄປໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຈົມ apricot ຈາກຫມາກຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ pits. ນີ້ແມ່ນກິດຈະກໍາອັນຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ jam jam ຟຣີແມ່ນຫຼາຍ tastier. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, apricots ຕ້ອງໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມ້ໍາຕານ, ງາມນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟກາງ. ຈືນຄວນຕົ້ມ 20 ນາທີ, stirring ກັບບ່ວງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ແຊ່ຄວນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໄດ້ເຢັນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕົ້ມອີກ 15-20 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຊ້ໍາ 3 ຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, jam ຈະຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ແລະລົດຊາດຂອງຕົນ - ອີ່ມຕົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ jam ສາມາດ rolled ຂຶ້ນ. ທະນາຄານຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ - ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຊັດນໍ້າ. ຂີ້ເຫຍື້ອ Apricot ຄວນຈະຖືກຂຸດລົງໃນກະປ໋ອງຮ້ອນ, ແລະເຮັດໃຫ້ທະນາຄານຫຼົມລົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຮັກສາ jam ຈາກ apricots ມັກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.
2. Apricot jam "Pyatiminutka". ການກະກຽມ jam "Pyatiminutka" ຈາກ apricots, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພຽງແຕ່ apricots ແລະ້ໍາຕານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, apricots ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແຍກອອກຈາກກະດູກຂອງພວກເຂົາແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່. ຂ້າງເທິງ apricots ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາ apricots ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ການຂີ້ເຫຍື້ອ apricot ຮ້ອນສາມາດລີດໄດ້.
3. jam ຈາກ apricots ສໍາລັບ gourmets. jam ຂີ້ຫອມ Apricot ກາຍເປັນ delicious, ຖ້າທ່ານເພີ່ມແກ່ນຈາກຂຸມເພື່ອ apricots. ການສະກັດກັ້ນຂອງ nucleoli ຈາກແກ່ນ apricot ແມ່ນເປັນຂະບວນການທີ່ຍາວນານ, ຍ້ອນວ່າກະດູກແຂງແລະແຕກຫັກໂດຍສິ່ງທີ່ຫນັກຫຼາຍ. ໃນ apricot ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນການຜ່າຕັດ, ໄດ້ຮັບກະດູກໂດຍຜ່ານມັນ, ດຶງອອກຫຼັກແລະເຮັດໃຫ້ຫຼັກທີ່ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ apricot ໄດ້. ສູດນີ້ສໍາລັບການຂີ້ຝຸ່ນ apricot ທີ່ມີຫຼັກມີຊື່ອື່ນ - ຕໍາແຫນ່ງ. ປຸງແຕ່ງ jam ນີ້ໃນທຸກສະດວກສະບາຍ.

ຄວາມລັບພຽງເລັກນ້ອຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ apricot delicious delicious:

• ບໍ່ເຄີຍເປັນຄົນຂີ້ອາຍທີ່ຈະອອກຈາກກະດູກຫັກຂອງອໍລິກ. ມີສູດຂອງ jam ຈາກ apricots ມີກະດູກ, ແຕ່ jam ບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pies ແມ່ນ. jam ຂີ້ເຫຍື້ອມີແກ່ນ, ຍັງ, ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ;
• ຖ້າແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍສ່ວນປະກອບອື່ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຂີ້ຫອມ apricot ທີ່ມີຫມາກວອນນັດຫຼືຫມາກມ່ວງແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຮັກຂີ້ເຫຍື້ອ. Nut, ເຊັ່ນ nucleolus, ຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ພາຍໃນ apricot ໄດ້. jam ຈາກ apricots ມີ almonds ຫຼືແກ່ນວອນນັດບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ;
• ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຫມາກຂີ້ຂຸມ apricot ຈາກຫມາກໄມ້ຈະເອົາຜິວຫນັງ, ຫມາກມ່ວງຈະອ່ອນລົງແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງ. ຖ້າຫາກວ່າຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 30-40 ນາທີແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ມັນຈະຄ້າຍຄືກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ jam.