ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເລືອກອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະ delicious ສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດ "Sunflower".
ອາຫານທ່ຽງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຫັນປ່ຽນແລະແຕ່ງກິນຕາຕະລາງຂອງທ່ານດ້ວຍຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງແປກໃຈແຂກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສະຫຼັດ. ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນກວ່າອາຫານງານບຸນອື່ນໆແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງແລະລາຄາງ່າຍຂອງການກະກຽມ.
ພວກເຮົາແມ່ນ intrigued ທ່ານ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບອກວິທີເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "Sunflower" ມີ chip .
ສະຫຼັດ "Sunflower" ທີ່ມີ chip, ໄກ່ແລະເຫັດ - ສູດສູດຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກີບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຮູບຮ່າງມົນຮອບປົກກະຕິ;
- ຊີ້ນໄກ່ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ - 320 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 220 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 220 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise -320 g
- ເວີທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 75 ກຼາມ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບຊີ້ນໄກ່, ແຍກມັນອອກຈາກກະດູກແລະປັ້ນເຟືອງຫຼື cubes. ມູມລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ໃຫ້ມັນລີດ, ແຜ່ນ shredded ແລະໃຫ້ໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວ evaporates. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການ frying, ພວກເຮົາລະດູເຫັດທີ່ມີເກືອ, ດິນ pepper ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ກັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່, ພວກເຮົາ immerse ມັນໃນນ້ໍາກ້ອນສໍາລັບນາທີແລະສະອາດມັນ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ grinder ໂດຍຜ່ານ grater, ແລະ yolks mash ກັບສ້ອມໄດ້.
ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມ, ພວກເຮົາສືບຕໍ່ການສ້າງຂອງສະຫຼັດ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານກວ້າງວາງອອກໃນຈຸດໃຈກາງຂອງໄກ່, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງ mayonnaise ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ຂະຫຍາຍ cheese ໄດ້, mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍແລະ tear salad ເທິງສຸດທີ່ມີ yolks. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ decorate salad ດັ່ງນັ້ນມັນກົງກັນຢ່າງເຕັມທີ່ກັບຊື່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ chip ຢູ່ແຄມຂອງອາຫານ, imitating ກີບດອກຂອງ sunflower ໄດ້, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາວາງອອກ quarters ຂອງ olives ໄດ້, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາຈະເປັນເມັດຂອງຕົນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ladybird ອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດອອກຫົວແລະວິທະຍາໄລຈາກຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໄມ້, ແລະ mayonnaises ສີແລະຕາສຸດ Shell ໄດ້.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມທັງສອງ, ນົມແລະຂາຈາກຂາແລະຂາ, ແລະເຫັດສາມາດຂົ້ວຜັກບົ່ວຫຼືແມ້ກະທັ້ງການປ່ຽນແທນດ້ວຍເຫັດ.
ສະຫຼັດ "Sunflower" ມີຕັບແລະ chip chip - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊຸດ;
- ກີບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຮູບຮ່າງມົນຮອບປົກກະຕິ;
- mayonnaise
- olives without pits;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫົວຜັກທຽມຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະສະອາດ. ຍັງແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ງາມນ້ໍາເຢັນ, ສະອາດແລະແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາກໍາປາດສ່ວນປະກອບສໍາແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ມີການກະກຽມໂດຍຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຕັບ cod ແມ່ນ kneaded ກັບສ້ອມແລະປະສົມ
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ວາງຄັ້ງທໍາອິດມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະມັນມັນມີ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຂອງຕັບແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແລະໃນການສະຫລຸບພວກເຮົາກວມເອົາສະຫຼັດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນດ້ວຍຊັ້ນຂອງ mayonnaise ອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ພວກເຮົາ rub cheese ແລະ yolk.
ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາຈັດແຈງ chip ຢູ່ຮອບຂອບແລະ halves ຫຼືສີ່ຂອງ olives ເທິງ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນຮູບແບບຂອງ sunflower ມີ chip, ເຫມາະສົມສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.