ໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດອື່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການກະກຽມແລະການຮັບໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ - ໄຂ່ໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ອາຫານທີ່ມາອອກຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດ, ຕົ້ນສະບັບແລະເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຕາຕະລາງ.
ໄຂ່ໃນຊີ້ນໃນດິນໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-400 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ດິບ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 8 ເມັດ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ crumbling.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing. ສໍາລັບການນີ້, ຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ peeled ແລະ carrots ແມ່ນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຕື່ມ 1 ໄຂ່ (ດິບ) ກັບຊີ້ນດິນ, ເກືອ, ຫົວ, ເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກແກະ, ຈາກການ stuffing ພວກເຮົາສ້າງບານຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າໄຂ່ແລະໃນແຕ່ລະ bead ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ໃນວິທີການທີ່ forcemeat ປິດມັນຈາກທັງຫມົດ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຊີ້ນບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 1 ຊມ. ແຕ່ລະເມັດຂອງມັນຕ່ໍາລົງໃນໄຂ່ແລະແຕກລົງໃນ breadcrumbs. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃນ mold, greased ກັບມັນເບີ, ແລະ bake ໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້. ໄຂ່ baked ໃນຊີ້ນ minced, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຕາຕະລາງທີ່ມີຜັກສົດ.
ໄຂ່ຫອຍໃນສົກອົດແລນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຫອຍ - 12 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ນ້ອຍ - 350 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນດອກສີຂຽວສໍາລັບການຕົ້ມ;
- flour ສໍາລັບ caving ໃນ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຫຸ້ມຕົ້ມແຂງ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດແກະ. ໃນໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັບລົດໃນ 1 ໄຂ່, ຕື່ມເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ຈາກ stuffing ພວກເຮົາສ້າງ 12 tortillas, ແລະໃນກາງຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ 1 ໄຂ່ quail. ພວກເຮົາປົກປ້ອງແຄມເພື່ອວ່າໄຂ່ຈະຖືກປິດລົງທັງສອງດ້ານດ້ວຍຊີ້ນຫອມ. ແຕ່ລະບານແມ່ນມ້ວນໃນ flour ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ sunflower ຈົນກ່ວາ crust ruddy ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໄຂ່ຫອຍໃນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນງາມໂດຍສະເພາະໃນການຕັດ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.
ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍແມ່ນສູດສໍາລັບ ໄຂ່ ດອງ ແລະ stuffed - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.