ແມ່ຍິງ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ສາມາດຈັດການການປະຕິບັດທີ່ແທ້ຈິງຂອງສາມປະຕິບັດທີ່ບໍ່ມີຫຍັງ: ການສະແດງຄວາມຮູ້ສຶກ, ການສະແດງອອກຂອງຄົນອັບເດດ: ແລະການສະແດງຂອງພອນສະຫວັນການເຮັດອາຫານ. ການສ້າງສະຫຼັດແມ່ນຮູ້ຫນັງສືຈາກສິ່ງທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບ, ເກືອບທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະຖ້າທ່ານມີເຫັດຂົ້ວໃນມືແລ້ວ, ມັນມີພຽງແຕ່ມະຫາສະຫມຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສະຫຼັດແມ່ນເກືອບພື້ນເມືອງ
ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີເຫັດກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຕອນແລງ, ບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍກວ່າການກະກຽມສະຫຼັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ chanterelles ຂົ້ວ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມ "ໃນແບບເອກະພາບ" ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນ 3-4;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ເປີເຊັນ;
- ໄກ່ (ເຕົ້ານົມຫຼືຊີ້ນຈາກ hips) ຕົ້ມ - ປະມານ 200 g;
- chanterelle fried - 150 g
- ພິກແດງຫວານ (ບັນແກເລຍຫລື paprika) - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ "Kostromskaya" ຫຼື "Dutch" - 100 g;
- ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມຫຼືຕົ້ມໃນພາສາເກົາຫຼີ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise "Salad" ຫຼື "Olive" - 1 ຊຸດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນເປືອກ, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນດີຖ້າໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນມີນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາທໍາລາຍມັນອອກເປັນເສັ້ນໄຍ. Chanterelles fry ກັບຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກ (ຖ້າບໍ່ມີເຫັດຫຼັງຈາກຄ່ໍາ). ຫມາກພິກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອນແກ່ນແລະ septum. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານເຜັດບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດກັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດຊື້ຫຼືປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກະເພາະອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງຫອຍແຄງພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດແລະສາມແກ້ວ.
ພວກເຮົາເກັບລວບສະຫຼັດທີ່ມີ chanterelles ແລະຊັ້ນໄກ່ຂົ້ວ: ໃນອາຫານສາມມັນຕົ້ນ, ຕື່ມເກືອ, ໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots. carrots ຕົ້ມມີໄຂມັນທີ່ມີ mayonnaise, marinated - ບໍ່ມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງຊີ້ນແລະ sauce ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກເຫັດໄດ້. ຢ່າເພີ່ມນໍ້າໃສ່ເຫັດເພື່ອບໍ່ຂັດຂວາງກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ຈັກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ "ເຄ່ືອງ" ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ກະລຸນາຮູ້ຈັກເນີຍແຂງໃນດິນເຈາະທີ່ດີ, ປົນກັບ mayonnaise, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄປຕາມສະຫຼັດ.
ມັນເຢັນຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີ chanterelles ຂົ້ວແລະເຂົ້າແທນທີ່ມັນຕົ້ນ. ເນື້ອໃນຂອງກາເຟຂອງສະຫຼັດຈະຫຼຸດລົງແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການແມ່ນຄືກັນ.
ງ່າຍດາຍ
ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດກັບຜັກທຽມແລະໄກ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍລົງ. ສໍາລັບຜູ້ຕິດຕາມອາຫານທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ: ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເອົາເຫັດ, ໄກ່ຕົ້ມແລະຕົ້ມໄຂ່ (ອັດຕາສ່ວນແມ່ນກໍານົດຕາມລົດຊາດ), ເກືອ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວແຫ້ງສໍາລັບ piquancy. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍ chanterelles ຂົ້ວສໍາລັບລົດຊາດທຸກໆ, ສູດໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງກັບລົດຊາດ.
ສະຫລັດງ່າຍໆ
ແຊບຫຼາຍແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີ chanterelles roasted ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ - ຫຼາຍແສງສະຫວ່າງແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂົ້ວທີ່ມີ chanterelles - 100 g;
- ໃບສະຫລັດສົດ - 1 ຊໍ່;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 50 ກຼາມ;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່ - 2-3 ຊ້ອນໆ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນສຸກບໍ່ນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດ cherry - 50 g;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- pepper ສີດໍາສົດໃນໂຮງງານ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນົມສົ້ມ ບໍ່ໄດ້ກິນ - 3-4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຢັນແລະຕັດແກະເນີຍແຂງ cubes, ຜັກທຽມ rub ຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນລັດ toast (croutons). ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes (ຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ). ປະສົມເຫັດ, ເນີຍແຂງ, croutons ແລະຫມາກເລັ່ນ, podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໃບຂອງ lettuce. ງາມດ້ວຍນົມສົ້ມ, sprinkle ກັບ pepper. ພວກເຮົາທັນທີຮັບໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນ crackers ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນ gruel.
ເປີດ Fantasy
ມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍຖ້າທ່ານດັດແປງເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຜັກທຽມທີ່ມີຂີ້ເຜິ້ງກັບເນີຍແຂງ - ເພີ່ມສີຂຽວນ້ອຍໆ (parsley, basil, feathers ຂອງຜັກບົ່ວ, lovage) ກັບສູດ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມບາງສີຂຽວ. ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍມັນຈະສົ່ງອອກ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງປົກກະຕິ, ແລະການສູບຢາ.