ເຫັດແລະໄກ່ແມ່ນລວມກັນໂດຍສະເພາະບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາຫານຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນ, ເຊັ່ນ: ໃນສະຫຼັດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາບົດຄວາມນີ້ໄປ.
ສະຫຼັດສະຫຼັດເມັດກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- marinated champignons-300 g
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາທໍາອິດທີ່ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ໃນເອກະພາບ. ແຍກຕ່າງຫາກແຕ່ງກິນ carrots. ໄຂ່ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມສຸກ, ອົບອຸ່ນ, ອະນາໄມແລະຟັກ. carrots ຕົ້ມແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes. ຕັດ fillet ຕົ້ມຕັດເປັນ cubes.
ເມື່ອໃດທີ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໄດ້ຖືກກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປະກອບສະຫຼັດສະຫຼັດໄດ້. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ເລິກເຊິ່ງພວກເຮົາເອົາຫມວກ ເຫັດມາຕົ້ມ ລົງ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບຫຍ້າໃນ glade ເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມາມັນຕົ້ນ, ຊໍ່, mayonnaise, carrots, mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໄຂ່, mayonnaise ແລະໃນທີ່ສຸດ - ໄກ່ fillet . ສະຫຼັດກັບໄກ່ "ທົ່ງຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າ" ໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນຮູບແບບນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີມັນ, ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເປັນອາຫານແປນ.
ສະຫຼັດກະຕ່າເຫັດກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາເຜີ້ງ agarized ້ໍາເຜີ້ງ - 300 g;
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- ເນີຍແຂງ - 140 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- mayonnaise
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍາເກືອແລະຕັດໃສ່ເສັ້ນໃຍ. ຄາເຟແລະມັນຕົ້ນແມ່ນເມັດແລະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຢັນ, ປອກເປືອກຫມາກຮາກແລະເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງແລະ passer ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ເຫັດແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ຕັດ. ວາງ layer salad, arbitrarily, mayonnaise promazyvaya layer ແຕ່ລະຄົນ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດເຫັດທີ່ມີຂັ້ນຕອນໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 300 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 1-2 ເມັດ;
- onions-1 pc
- mayonnaise
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຟັກແລະຜັດກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ແຕງແຕະສົດຊຸ່ມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ squeeze ອອກຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ໄຂ່ຕົ້ມຈົນກະທັ່ງກະກຽມແລະຂັດ. ເຕົ້ານົມໄກ່ຖືກແຍກອອກເປັນເສັ້ນໄຍ. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນສະຫຼັດໃນຄໍາສັ່ງ Random, alternating ຊັ້ນຂອງການຕື່ມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງ mayonnaise. ສະຫຼັດເຫັດ Puff ກັບໄກ່, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.