ຊອດຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກຢ່າງອື່ນ, ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານເອກະລາດໄດ້, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຍາກທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ການຜະລິດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບດ້ວຍຊອດ delicious, ແຕ່ຍັງເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ.
ຊອດຜັກທຽມກັບ mayonnaise ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຊີ້ນທັງຫມົດ, ປາ, ອາຫານທະເລແລະຜັກຕ່າງໆ. ລາວ subtly ເນັ້ນຫນັກເຖິງລົດຊາດຂອງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ການກະກຽມນີ້ຍັງດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງສອງ mayonnaise ຊື້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ, ເຊິ່ງແນ່ນອນຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ປະລິມານຂອງຜັກທຽມສາມາດປັບໄດ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແລະການເພີ່ມສີຄີມສົ້ມຈະໃຫ້ນ້ໍາຊອດລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນລົງ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈາກເຮົາ | SeaLifeBase | ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ມີຜັກທຽມຜັກທຽມກັບ mayonnaise.
ວິທີການເຮັດ sauce ຜັກທຽມກັບ mayonnaise?
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-130 g
- ຜັກທຽມ - 4-5 ເສັ້ນໄຍທຽມ;
- ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມນ້ໍານີ້ແມ່ນບໍ່ງ່າຍ, ແຕ່ວ່າງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະໃຫ້ມັນຜ່ານຫນັງສືພິມ. ເພື່ອປະລິມານຜັກທຽມ, ເພີ່ມ mayonnaise, ງາມດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. mayonnaise ແລະ sauce ຜັກທຽມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ການປ່ຽນແປງມັນເປັນເຮືອ gravy.
ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຄລາສສິກລາວ, ເຊິ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຖືກລ້າງແລ້ວລ້າງອອກ. ເລີດສໍາລັບ fennel ຫນຸ່ມນີ້, parsley ຫຼື basil. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍານໍາໃຊ້ປະສົມຂອງຫມາກພິກຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທົດລອງແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການ. ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມີລົດຊາດຂອງຊອດຈະແຕກຕ່າງກັນແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍ.
ຊອດຜັກທຽມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-280 g
- ຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນສະເລ່ຍ - 120 g;
- ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
- ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ - ຢູ່ຈະແລະລົດຊາດ;
- ສົດສີຂຽວ - 7 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດນີ້, ປົນຄີມສົ້ມກັບ mayonnaise ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ກົດດັນໂດຍກົດ, ຜັກທຽມປອກເປືອກທີ່ຜ່ານມາແລະ dill ງາມລະອຽດ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ລະດູການທີ່ມີດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ whisk ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນເອກະພາບແລະ fluffy. ຊອດຜັກທຽມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະເອົາໄປໃສ່ໂຕະ.