ແກງເນີຍທີ່ມີກຸ້ງເປັນອາຫານຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະເອົາຊະນະທ່ານແລະຄອບຄົວທັງຫມົດດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, ກິ່ນຫອມ fabulous ແລະຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະມີລົດຊາດເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດ!
ສູດສໍາລັບແກງເນີຍແຂງທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 100 ກໍາ
- cream-200 ml
- broth ຜັກ - 500 ມລ;
- flour-50 g
- fresh dill - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງລ້າງ, ຈອກນ້ໍາສະອາດແລະຕົ້ມຢ່າງແທ້ຈິງ 3 ນາທີ, pouring ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນ seafood ໄດ້, ສະອາດມັນຈາກແກະແລະເພີ່ມມັນກັບ piano ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ນ້ໍາຊອດເລິກ, ຈອກອອກເມັດນ້ອຍໆແລະສີນ້ໍາຕານມັນ, ຄ່ອຍໆຫຼົ່ນລົງໃນຂີ້ຕົມນ້ໍາຕານ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມປະສານທຸກຢ່າງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດກ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເກືອ, ເຮັດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ, ດ້ວຍຝາປິດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ໃຫ້ ແກະເນີຍແຂງ ຮ້ອນກັບກຸ້ງໃສ່ແຜ່ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາຄີມ, ແລະສ່ວນແຕ່ລະແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍກຸ້ງແລະສີຂຽວຂອງ dill.
ແກງເນີຍທີ່ມີກຸ້ງໃນຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 10 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 200 g;
- ເຫັດເຫງືອກສົດ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ແກ້ວແລະຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ລະອຽດອ່ອນແລະເຂົ້າໄປໃນຖັງນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ເລືອກເອົາແບບ "Bake" ໃນເວລາ 20 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດແລະລ້າງມັນຮ່ວມກັນກັບກຸ້ງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາ. ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ເປັນແກ້ວ. ໃນເຕົາຂອງຜັກພວກເຮົາເພີ່ມເຫັດສີຂາວ, ກຸ້ງແລະມັນຕົ້ນ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດຂອງເຕົາດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາຖິ້ມເນີຍແຂງ diced melted, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດມັນກັບລົດຊາດ. ເລືອກໂຫມດ "Quenching" ໃນອຸປະກອນແລະເລີ່ມຈັບເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແກງເນີຍທີ່ມີກຸ້ງແລະເຫັດແມ່ນຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດໆແລະລ້າງດ້ວຍ croutons.
ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1,2 l;
- ກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍແຂງເລີ້ມ - 180 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 30 ກໍາ
- ສົດງົວ - 0.5 pencils.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນກັບແຊ່, ຕື່ມມັນກັບນ້ໍາກັ່ນຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາຂອງປາ, seasoning ມັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີມັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດຜັກດຽວກັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໃນ broth ດຽວກັນ, ງາມກຸ້ງ peeled, ປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຈູດແກງທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນແກງ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 8 ນາທີຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາປະຕິບັດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຖິ້ມຟັກຫອມ, ຕົ້ມມັນແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ພວກເຮົາເອົາແກງໃຫ້ຫວານສໍາລັບ 10 ນາທີ, ປິດມັນດ້ວຍຝາ, ແລະໃຊ້ເວລານີ້ຂຸດກຸ້ງກຸ້ງໃຫຍ່. ພວກເຮົາອອກອາຫານຮ້ອນໃນຈານຂະຫນາດນ້ອຍ, ອອກແບບດ້ວຍອາຫານທະເລແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ແກງເນີຍທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 400 ກໍາ;
- ກຸ້ງເປືອກ - 400 ກໍາ;
- parsley ແຫ້ງ - 2 tsp.
- ເຄື່ອງເທດ
- ແຄລອດ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງຟຸ່ຂະຫຍາຍອອກຈາກຊຸດແລະລື່ນໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດໃນ cubes ແລະສົ່ງໄປທີ່ຕົ້ມໃສ່ 10 ນາທີ. ມັນມີການປຸງແຕ່ງ, ເອົາລ້າງເມືອກຂະຫນາດນ້ອຍແລະພວກເຮົາກິນນ້ໍາມັນຮ້ອນ 3 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຕື່ມນ້ໍາມັນໃນຊອດກັບແກງ, ຖິ້ມກຸ້ງປອກເປືອກ, ພະຍາຍາມໃສ່ເກືອແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງເຄື່ອງປະດັບອາຫານສົດ.