ຈາກຄັ້ງທໍາອິດ, ປະຊາຊົນກິນ lentils. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ legumes ອື່ນໆ - ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາແລະຍາວນານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນສະຫຼັດແກງຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມັນຈະຕົ້ມ. ແນວພັນອື່ນໆ - ສີແດງຫຼືສີນ້ໍາ, ຕົ້ມພຽງແຕ່ 10-20 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດຂອງ lentils, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແລະທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປະໂຍດຈາກກະປ໋ອງ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການນ້ໍາແລະປະສົມ lentils ກັບຜັກ, ຊີ້ນແລະສີຂຽວ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ lentils ແລະໄກ່
ທຸກຢ່າງຂອງສູດສະຫຼັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ທ່ານສາມາດກະກຽມຈາກທັງສອງ lentils ກະປ໋ອງແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- lentils (ກະປ໋ອງ) - 150 g
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ເຜັດ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈອກນ້ໍາເຢັນແລະຕື່ມຄີມແອບເປີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມ lentils ໄດ້ (ກ່ອນທີ່ຈະ dissolving ຂອງແຫຼວ), ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຍັງ soy, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມທີ່ດີ. ແຕ່ງກິນໄກ່, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນ. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດ Lentil ມີເຫັດ
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນ, ແຕ່ໃນເຢັນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫຼາຍຄົນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າຫາກວ່າການປະສົມປະສານຂອງ legumes ແລະເຫັດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ສອງ - lentils ມີເຫັດ .
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະມ່ວງ - 10 ຊິ້ນ
- string beans-300 g
- lentils - 1/3 ຈອກ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ (parsley, dill) - 1 ມື;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕົ້ມ lentils ແລະລ້າງນ້ໍາ. ມັນຝະລັ່ງຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ຂົ້ວໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ 1 tbsp. ບ່ວງນຶ່ງຂອງມັນເບີແລະຍັງສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຂົ້ວໃນເຕົາອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ: ປະສົມປະມານ 10-12 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດຂອງ lentils ເປັນ: ຜັກທຽມຜັກທຽມ, chop ສີຂຽວ, ປະສົມສ່ວນປະກອບແລະງາມໃນຍັງ soy. ໃນແຊ່ຂົ້ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ເພີ່ມນໍ້າແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄຟສູງປະມານ 30 ວິນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຫັດແລະປົກຫຸ້ມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
ສະຫລັດສະຫນຸກກັບ lentils
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ feta - 200 g;
- olives-50 g
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 150 g;
- arugula, salt - ກັບລົດຊາດ;
- ສົ້ມ Balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- 1/2 ນ້ໍາພິກ
- ຂິງ - 0,5 tsp.
- ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມ lentils ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍານ້ໍາ, ປະສົມມັນກັບເນີຍແຂງ feta (ຕັດເປັນ cubes), ຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະ olives ຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ສີຂຽວໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ lentils ແລະນ້ໍາທີ່ມີ dressing ຈາກສົ້ມ balsamic,
ໂດຍວິທີທາງການ, ສະຫຼັດທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກ lentils sprouted, ເຊິ່ງໃນຄຸນສົມບັດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ inferior ກັບງອກຂອງ wheat. ທ່ານສາມາດເຕີບໂຕຕົວທ່ານເອງໄດ້, ຖ້າທ່ານເອົານ້ໍາໃສ່ມັນ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍນໍ້າຫອມແລະສັງເກດເບິ່ງວ່າຫມາກເລັ່ນບໍ່ແຫ້ງ. ໃນເວລາທີ່ນາງໃຫ້ງອກ, ທ່ານສາມາດກຽມຄວາມສະຫຼັດສະຫຼັດຂອງມັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມ. lentils sprouted ຈະມີລົດຊາດຫວານແລະຄ້າຍຄືຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ແລະເພື່ອສະຫຼັດດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ດີເລີດ - ແກງ, ບໍລິສຸດຈາກ lentils .