ໄສ້ກອກໃນການທົດສອບເຕົາອົບ

ໄສ້ກອກໃນການທົດສອບຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວຫຼືນອກເຫນືອໄປຈາກຊາຫຼືກາເຟໃນຕອນເຊົ້າ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າຫຼື baked ສໍາລັບຄວາມສຸກກັບເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະມີຄວາມສຸກກ່ຽວກັບອາຫານວ່າງນີ້. ແລະວິທີການທີ່ຈະ decorate ແລະ bake ມັນ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ sausage ໃນ dough ໄວ puffed ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• sausages-10 ຊິ້ນ
• ຂະຫນົມປັງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - 480 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ວິທີການເຮັດໄສ້ກອກໃນການທົດສອບເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງມັນ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ sausages favorite ຂອງທ່ານແລະ defrost pastry puff ໄດ້. ມ້ວນທ້າຍສຸດທ້າຍຈົນກ່ວາການສ້າງຄວາມຫນາຂອງຢ່າງຫນ້ອຍສາມ millimeters ແລະຕັດມັນເປັນເສັ້ນລອກທີ່ມີຄວາມກວ້າງປະມານ 3 ຫາ 4 ຊັງຕີແມັດ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງອອກກໍາລັງກາຍຂອງ dough ສໍາລັບ sausage, ພະຍາຍາມແຕ່ລະ lap ກັບຊ້ໍາຂອງທີ່ຜ່ານມາ, ແລະພວກເຮົາມີເອກະສານຊ້ອນຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking ໄດ້, ໄດ້ລວບລວມມັນລ່ວງຫນ້າດ້ວຍເອກະສານ parchment ເພີ່ມເຕີມ.

ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ bake ຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະທໍາຄວາມຮ້ອນມັນໃນລະດັບ 220 ອົງສາແລະຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາແລະສືບຕໍ່ໄສ້ກອກເຂົ້າໃນແປ້ງສໍາລັບອີກສິບຫ້ານາທີ.

ໄສ້ກອກໃນການທົດສອບເຕົາອົບ - ສູດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ

ສ່ວນປະກອບ:

• sausages - 8-10 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຫລືນົມ - 230 ມລ;
• ເກືອ - 10 g
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍປັບປຸງ - 25 ມລ;
• baking powder-20 g
• flour wheat sifted - 320 g;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 1 ເມັດ.

ການກະກຽມ

ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ sausages ສາມາດ kneaded ດ້ວຍມືຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາທໍາອິດເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາຫຼືນ້ໍານົມດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກແດດ, ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຂະຫນົມດ້ວຍແປ້ງຜັກ, ແລະຈົ່ງເຮັດຈອກ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຫຼົ່ນລົງດ້ວຍປະລິມານຫນ້ອຍ.

ປັດຈຸບັນ, ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂີ້ຝຸ່ນ, ຈົ່ງອອກຈາກເຕົາຜັກເພື່ອປະກອບເປັນຊັ້ນປະມານເຈັດມິນລິເມດຫນາ, ຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍແລະລວບລວມມັນຢູ່ອ້ອມໆກ້ຽວວຽນຊ້ໍາຊ້ອນກັນດ້ວຍແກງກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາຈັດບິ້ງໃນແຜ່ນເຈາະ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເລັກນ້ອຍແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບການອົບ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ 200 ອົງສາກ່ອນ. ໃນເວລາ 25 ນາທີ, sausages ຈະສີນ້ໍາຕານແລະດູແລ. ພວກເຮົາໃຊ້ພວກມັນອອກໃນອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບເວລາປະມານສິບນາທີເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະອ່ອນລົງ.

ຖ້າທ່ານເພີ່ມ 20-25 ກຼາມເມັດສົດໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນໃນແປ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນໃນແປ້ງແລະໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນການອອກແບບອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະກາຍເປັນຫຼາຍຂື້ນ, ມີອາກາດແລະອ່ອນ,

ຜັກຊີມັງໃນແປ້ງຫມູໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• sausages - 8-10 ຊິ້ນ;
• dough pastry puff - 520 g;
• ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 70 g;
• ເມັດຫມາກງາ (ທາງເລືອກ);
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 1 ເມັດ.

ການກະກຽມ

ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຢູ່ໃນ dough, ຖ້າວ່າທ່ານໃຫ້ສົມບູນກັບພວກເຂົາດ້ວຍການສ້າງຂອງເນີຍແຂງ. ຕື່ມອີກກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດແນວໃດມັນຖືກຕ້ອງ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດໄສ້ກອກແລະຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກທໍາລາຍ, ລັ່ງອອກເລັກຫນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າສາມມິນລິເມດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕັດມັນອອກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງ.

ຄຽງຄູ່ກັບໄສ້ກອກແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຕາມລວງຍາວ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຕ້ອງປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງ. ປະລິມານຂອງມັນສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນຫໍ່ມັນໃນຮູບແບບຂອງກ້ຽວວຽນເປັນ ຊ້ໍາຊ້ອນແຕ່ລະແກງທີ່ມີແຜ່ນຂະຫນົມປຽກຂອງຫມາກພົ່ນ puff ແລະວາງຊິ້ນວຽກເທິງແຜ່ນເຈາະ, ເຊິ່ງຕ້ອງມີແຜ່ນກ່ອນເຈ້ຍເຈ້ຍ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ຕີໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປັ້ນຫນ້າຂອງໄຂ່ທີ່ມີມະຫາຊົນໄຂ່, ຈີກຈອກເລັກນ້ອຍຫຼືໂດຍທົ່ວໄປ (ຖ້າຕ້ອງການ) ກັບເມັດຫມາກງາແລະສົ່ງໄປກິນເຂົ້າ.

ວິທີການເຜົາຜັກຕ່າງໆໃນໄສ້ຕົ້ມ? ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມຫນ້າພໍໃຈແລະເຕັມໄປຫມົດ, ມັນຈະມີເວລາ 25 ນາທີໃນອຸນຫະພູມອຸປະກອນທີ່ຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບ 200 ອົງສາ.