ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການປ່ຽນແປງຂອງ dainty unpretentious ນີ້, ທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານຕົວທ່ານເອງຫຼືນໍາໃຊ້ໃນ desserts ເຮືອນ favorite ຂອງທ່ານແລະ pastries. ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ jam apricot ໂດຍບໍ່ມີການ pits ພວກເຮົາຈະບອກໃນເອກະສານນີ້.
ສູດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ apricot ໃນຢານ້ໍາ
ຖ້າຫາກວ່າ jam ຄລາສສິກເບິ່ງຄືວ່າທ່ານ sugary, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມກະກຽມສະບັບນີ້ຂອງອາຫານໂປດທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ້ໍາຕານ. ຄຽງຄູ່ກັບການຜະລິດສ່ວນປະກອບມາດຕະຖານ, ຫມາກພ້າວ Vanilla ຈະຖືກນໍາໃຊ້, ຊຶ່ງເພື່ອເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເສດຖະກິດ, ສາມາດທົດແທນໄດ້ຢ່າງປອດໄພດ້ວຍ vanillin.
ສ່ວນປະກອບ:
- Apricots - 1,1 ກົກ;
- sugar-185 g
- vanilla pod
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ apricot ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີກ້ອນຫີນເປັນ, ທ່ານຄວນຈະກະກຽມຫມາກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ລະມັດລະວັງຄັດແຍກພວກເຂົາ, ແບ່ງປັນໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຟື້ນຟູໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກກະດູກ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນຖ້ວຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ. ງາມໃນນ້ໍາຫມາກນາວແລະຈັດແຈງອາຫານໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຢ່າຍົກສູງຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ລໍຖ້າຄວາມອົດທົນສໍາລັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ apricots ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາແລະມັນຈະປົນກັບໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານ - ນີ້ຈະເປັນຢານ້ໍາຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມແລະຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມໃນດ້ານ, ບັນທຶກ 15 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຟັກຫມາກໄມ້ໃນຂະບວນການແລະເອົາໂຟມອອກ. ໃສ່ຫມໍ້ vanilla ຕັດແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຂີ້ເຫຍື້ອ apricot pitted ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ແຈກຢາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄວ້ໃນຖັງປະສົມກ່ອນແລະລ້າງມັນ.
ສູດສໍາລັບ jam apricot ໂດຍບໍ່ມີເມັດທີ່ມີນາວ
ນ້ໍາຫມາກພ້າວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໄມ້ຈັດສັນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສູງສຸດແຕ່ກໍ່ໃຫ້ Vareni ມີຄວາມຫນຽວແຫນ້ນແລະກິ່ນຫອມພິເສດ. ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຕື່ມນ ້ໍາ ມັນມະນາວໃຫ້ ນ້ໍາຢອດ .
ສ່ວນປະກອບ:
- Apricots - 1,1 ກົກ;
- ນ້ໍາຕານ - 430 g;
- ນ້ໍາ 430 ມິນລິລິດ;
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ apricots ໂດຍການແບ່ງປັນຂອງ pulp ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖອນແກນໄດ້. ເຮັດນ້ໍາຢານ້ໍາ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນປະສົມປະສານຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ ງາມໃນນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນລວດຂອງ zest ໄດ້. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະເອົາໃສ່ຫມາກຄຶ່ງຫນຶ່ງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ເອົາຟອງ, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາຖັງທີ່ມີ jam ໃນອະນາຄົດຈາກໄຟໄຫມ້. ອອກຈາກ billet ເພື່ອການແປ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ jam ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຈັດແຈງເຄື່ອງຈັກໃນຖັງຫມໍ້ຫມອກແລະລີດລົງ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ເຮັດເລື້ມຄືນສູດສໍາລັບການຂີ້ຝຸ່ນ apricot ໃນ multivark, ກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. Apricots ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປະໄວ້ໃນ "Quenching" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, jam ແມ່ນ stirred ແຕ່ລະໄລຍະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, 10 ນາທີ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜ.
ສູດສໍາລັບ jam apricot ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ "Pyatiminutka"
"ຫ້ານາທີ" ແມ່ນຫຼັກການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, ໃນຂອບເຂດຂອງທີ່ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມສາມເທື່ອ, ມີລະດັບຂອງ 3 ຊົ່ວໂມງ. ວິທີນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ halves ຂອງຫມາກໄມ້, ແລະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ jam apricot ທັງຫມົດ, pitted.
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 1.3 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1,3 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງປັນ apricots ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດໃນ saucepan enamel, ກວມເອົາແຕ່ລະຂັ້ນຕອນທີ່ມີ້ໍາຕານ. ອອກຈາກເຕົາດ້ວຍຫມາກໄມ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາກາງຄືນແລະໃນຕອນເຊົ້າແຕ່ງກິນ 3 ຄັ້ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ກິນ jam ຈາກແຜ່ນສໍາລັບເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມເບຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຫມາກມ່ວງແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະລີດລົງ.