ໃນບົດລາຍງານນີ້ໃນລາຍລະອຽດທີ່ພວກເຮົາຈະບອກ, ວິທີມັນແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຈະ pickle bacon ໃນ marinade ເປັນ. ການກິນອາຫານແບບນີ້ຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະພວກເຂົາກໍ່ຈະຂໍໃຫ້ທ່ານແບ່ງປັນສູດ.
ສູດໄຂມັນຫຼາຍ delicious ໃນ marinade
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູທີ່ມີຊີ້ນຊີ້ນ - 800 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1 ລິດ;
- ໃບແຫ້ງແລ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອດີ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານຂາວ - ກັບລົດຊາດ;
- paprika grated - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Salo ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະ poured ນ້ໍາເຢັນ. ຕື່ມການສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, paprika ດິນ, pinch ຂອງ້ໍາຕານ, pepper ດິນ, ຜັກທຽມແລະໃບ laurel. ວ່າທັງຫມົດ, pickles ສໍາລັບ salting ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານມັນ, ລົດມັນແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍໃສ່ກັບອາຫານເບຄອນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 6 ມື້, ແລ້ວເອົາຕົວຢ່າງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກເປັນອາຫານວ່າງໃນໂຕະ.
Salad salad ໃນ marinade ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນຕ່ໍາ - 200 ກໍາ;
- ສົ້ມ 3% - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ດິນແດງ pepper;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- bulb-1 pc
ການກະກຽມ
ແກ່ນທີ່ມີນ້ໍາຕານຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ໃສ່ໃນກະປ໋ອງແລະສົ້ມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເປັນ pepper ສີແດງພຽງເລັກນ້ອຍແລະ້ໍາຕານ. ພວກເຮົານອນຫລັບຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍຜັກຫອມຜັກບົ່ວ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາເກັບອາຫານຫວ່າງໃນຕູ້ເຢັນ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນ marinade?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມີ - 500 ກໍາ
- water-2 l
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- cloves
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບ marinade:
- ເລັບຕົ້ມ - 100 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
Salo ລ້າງ, ເອົາຜິວຫນັງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຖືກດູດຄ່ອຍໆ, ແລະໄຂມັນໄດ້ຖືກລ້າງແລະເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະເຊີນຫນ້າກັບນ້ໍາ. ເພີ່ມໃບ laurel, pepper ແລະຫົວຜັກທຽມ. ແກງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຖົງ. ພວກເຮົາກິນ bake ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນລະຫວ່າງນັ້ນພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ພວກເຮົາ dilute ປາ paste ດ້ວຍນ້ໍາ, squeeze ຜັກທຽມແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຮ້ອນເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ຈູດເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງສາມມື້.
ສູດສໍາລັບໄຂມັນແຊບໃນ marinade
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- pepper black peas-5 pcs
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 200 ກໍາ
- ຫມີ - 500 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນໄຂມັນຂອງໄຂມັນ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ສະອາດ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຂັດເຂົ້າໄປໃນຮູບວົງມົນແລະລົ່ນເທິງຊັ້ນດຽວກັນ. ການກະກຽມ marinade, ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໄດ້, ຖິ້ມເກືອ, pepper ແລະໃບ Bay. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອທໍາລາຍເກືອທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາ marinade ຈາກແຜ່ນ, ເຢັນມັນແລະຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາມັນກັບຜັກທຽມ. ປິດດ້ານເທິງດ້ວຍຝາປິດແລະເອົາລ້າງອອກໃນເວລາ 3 ວັນໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຫ້ອງຫ້ອງ.