ຜະລິດຕະພັນປາທີ່ມີນ້ໍາຈືດໃນຊອດຄີມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທະເລ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ delicacies ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ການນໍາໃຊ້ໃນການປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດ proven ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີປະສົບການຫຼືແນະນໍາແນວຄວາມຄິດຂອງຕົນເອງເຂົ້າໃນຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບກຸ້ງແລະຄີມ?
ໃນຖານະທີ່ເປັນປະເພດດັ້ງເດີມທີ່ມີກຸ້ງແລະຄີມສໍາລັບ pasta, ແລະມີຫຼາຍໆຕົ້ນສະບັບຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ມັນມີຄໍາສັ່ງທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາແຕ່ລະຄັ້ງໂດຍປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງອາຫານ.
- ກຸ້ງສົດຫລືແຊ່ເຢັນນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ມັກຈະມີຜັກທຽມ, 2-3 ນາທີ, stirring, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ.
- ໃນນ້ໍາມັນຫອມ, ຈືດຜັກບົ່ວຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆຕາມສູດ.
- ເພີ່ມຄີມ, ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມແລະຜັດອື່ນໆ, ເພີ່ມຕື່ມໃສ່ອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ, ໃຫ້ບໍລິໂພກກັບ pasta ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງ.
pasta ອີຕາລີທີ່ມີກຸ້ງໃນຍັງມີສີຄີມ
ກະກຽມຜັດແປ້ງກັບກຸ້ງໃສ່ນໍ້າຊອດໃນ 30 ນາທີ, ອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາຂອງສູດນີ້. ຄີມມັກຈະຖືກເລືອກດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະລົດຊາດທີ່ດີກວ່າແລະມີກິ່ນຫອມ. ອາຫານອິຕາລີແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດແຫ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ: oregano, basil, thyme.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-250 g
- ກຸ້ງ - 350 ກໍາ
- ຄີມ - 300 ກໍາ
- Parmesan-100 g
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- ຢາສະຫມຸນໄພ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາມັນກະທຽມຜັກທຽມ, ໃຫ້ເອົາອອກຈາກເຕົາຂວດ.
- ໃສ່ກຸ້ງໃນນ້ໍາມັນ, ຈືນ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມຄີມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງຫນາກ 2 ນາທີ, ຕື່ມການນໍາ.
- ຮັບປະທານຜັກສະບູ່ດ້ວຍກຸ້ງໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີສີຄີມໆ, ລ້າງດ້ວຍ Parmesan ແລະສີຂຽວ.
Pasta Carbonara - ສູດທີ່ມີກຸ້ງແລະຄີມ
ຜູ້ຂາຍຂອງ Carbonara Italian ຈະສົນໃຈສູດຕໍ່ໄປນີ້. ອົງປະກອບຂອງຄລາສສິກຂອງອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍກຸ້ງ, ແລະແທນທີ່ຈະ yolks ເປັນສ່ວນເພີ່ມເຕີມຂອງຄີມຖືກນໍາໃຊ້. Mollusks ຮ່ວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊິ້ນ ruddy ຂອງ ham, ການສ້າງ fabulous ໃນທຸກດ້ານແລະອາຫານ appetizing ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-250 g
- ກຸ້ງ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ham-200 g
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ພືດສະຫມຸນໄພ Italian - 2 pinch;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາຈືນ ham ໄດ້.
- ງາມໃນຄີມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
- ຈັດວາງກຸ້ງແລະຂະຫຍາຍຕົວໃນເວລາ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຍັງ, ຕື່ມຜັດແປ້ງ.
- ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຜັກບົ່ວກັບກຸ້ງແລະຄີມຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຜັກສະຫລັດທີ່ມີກຸ້ງໃນຊອດເນີຍຄີມ
ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະດີຂື້ນທີ່ມີລົດຊາດມີ pasta ມີກຸ້ງຢູ່ໃນຍັງມີສີຄີມເນີຍແຂງ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວແທນໃນກໍລະນີນີ້, ຄີມເນີຍຄີມທີ່ໃຊ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ຊຶ່ງຖ້າເປັນໄປໄດ້ຫຼືຕ້ອງການ, ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍແນວພັນທີ່ສູງມີ mold ຫຼືພຽງແຕ່ Parmesan ດິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-250 g
- ກຸ້ງ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ເນີຍແຂງ fused - 150 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- dill ແລະ parsley - 2-3 sprigs;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາຈືດຜັກທຽມໄດ້, ເອົາອອກ.
- ເພີ່ມກຸ້ງ, ສີນ້ໍາຕານ 2-3 ນາທີ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
- ໃນແຊ່ frying ງາມໃນສີຄີມ, ອົບອຸ່ນ, ຈັດວາງເນີຍແຂງ, ລະດູການ.
- ເພີ່ມກຸ້ງ, ສີຂຽວ, ແປ້ງ.
- ຕົ້ມກັບກຸ້ງທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ມີສີຄີມໄດ້ຖືກປະສົມແລະປ້ອນໃສ່ຕາຕະລາງ.
ຜັກຕົ້ມກັບກຸ້ງໃນນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍແລະສ້າງຄວາມສະຫນຸກສະຫນານກັບອາຫານທີ່ເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສູດຕົ້ນສະບັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຜັກຕົ້ມກັບກຸ້ງກຸ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນເພີ່ມເຕີມ, ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປະທັບໃຈຂອງການປະສົມປະສານທາງລົດຊາດແລະຈະປະຫລາດໃຈກັບການເຜົາຜັກທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-250 g
- shrimps royal-400 g
- ຄີມ - 2/3 ຈອກ;
- tomatoes - 4 pcs
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - ½ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- Parmesan-70 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນປະສົມສອງປະເພດຂອງນ້ໍາມັນກຸ້ງກັບຜັກທຽມແລະ zest ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, stew ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
- ປາດສໍາລັບເຫລົ້າອງຸ່ນ, ອົບອຸ່ນມະຫາຊົນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.
- ເອົາຄີມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊອດໃຫ້ອີກ 2 ນາທີ.
- pasta ຕົ້ມໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍໄປໃນເຕົາ.
- ໃຫ້ spaghetti ກັບກຸ້ງໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ສີຄີມ, ເພີ່ມອາຫານຂອງເນີຍແຂງ parmesan ໄດ້.
ຜັກຕົ້ມກັບກຸ້ງແລະຫອຍໃນຍັງມີສີຄີມ
ສະຫນັບສະຫນູນຊອດສໍາລັບ spaghetti ກັບກຸ້ງແລະຄີມສາມາດເປັນອາຫານທະເລອື່ນໆ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຮູບແບບຂອງອາຫານທີ່ມີຫອຍຫອຍທາກທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກທໍາລາຍກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ, ເຊັ່ນ: ກຸ້ງ. ພືດສະຫມຸນໄພອິຕາລີ, ສົດຫຼືແຫ້ງ, ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-250 g
- ກຸ້ງແລະມູກ - 200 ກໍາ;
- ຄີມ - 300 ມົນ
- paprika - 1 pinch
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, parmesan.
ການກະກຽມ
- ຈືດເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຫມູ 2 ນາທີ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
- ຜັກທຽມຖືກເກັບຂຶ້ນແລະສະກັດເອົາ.
- ຄີມໄດ້ຖືກລົງໃສ່ນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຫນາ.
- ເພີ່ມ spaghetti, ກຸ້ງ, ການປັບປຸງ, ປະສົມ.
- ຜັກສະບຽງພ້ອມທີ່ມີກຸ້ງແລະຫມູໃນນ້ໍາສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ parmesan.
ຕົ້ມກັບກຸ້ງແລະເມັດມະນາວໃນຊ້ໍາເຄັມ
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາຜັກທຽມກັບເຫັດແລະກຸ້ງເຂົ້າຫນົມຄີມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫນຽວຜັກ. ແທນທີ່ຈະເປັນມະນາວ, ທ່ານສາມາດເອົາແລະເຫັດປ່າ (ສົດຫຼືເຢັນ), ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງໄປໃນລຸ່ມນ້ໍາເກືອດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-350 g
- ກຸ້ງ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 350 ກໍາ
- ຄີມ - 400 ມົນ
- Parmesan-100 g
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal ແລະ basil - 0.5 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ.
- ເພີ່ມເຫັດ, ຈືນຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ແລະ blush.
- ຈັດວາງກຸ້ງ, ອົບອຸ່ນພ້ອມກັນ 3 ນາທີ.
- ງາມໃນສີຄີມ, ຖິ້ມຢາສະຫມຸນໄພ, mustard, ເກືອ, pepper, ນ້ໍາມະຫາຊົນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, stirring, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ມີ pasta ເປັນ.
- ຜັກຕົ້ມພ້ອມທີ່ມີຜັກແລະເຫັດໃນຊອດມີສີຄີມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍເນີຍ parmesan.
ຜັກສະຫລັດພ້ອມກຸ້ງປາແຊນມອນໃນຊ້ອນຄີມ
Pasta ກັບກຸ້ງແລະຄີມແມ່ນສູດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງເຕັມທີ່ທຸກປະເພດຂອງການທົດລອງ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນສະບັບທີ່ບ່ອນທີ່ມີມະຫາສະຫມຸດໄດ້ຖືກປະສົມປະສານກັບກະດູກຫັກຂອງປາແຊນມອນ, ເຊິ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຂົ້ວນ້ອຍໆຢູ່ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາຫນ້າລັງກຽດ, ເຊັ່ນກຸ້ງ, ໃນນ້ໍາມັນຜັດທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-300 g
- ກຸ້ງ - 250 ກໍາ
- salmon-250 g
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມະຫາສະຫມຸດແລະ oregano - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper, parmesan.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກທຽມ.
- ຕື່ມຊິ້ນຂອງປາກັບນ້ໍາມັນ, ສີນ້ໍາຕານ, ແຜ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
- ໃນກະດານດຽວກັນຈີ່ກຸ້ງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ເພີ່ມສີຄີມ, ສະບຽງອາຫານ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ປາ ruddy, tinged ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- Pasta ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຊ່ frying ມີຍັງ.
- ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, pasta ກັບກຸ້ງໃນຍັງມີສີຄີມໄດ້ຖືກ peppered ກັບ Parmesan.
ຜັກຕົ້ມກັບກຸ້ງໃນຜັກທຽມຜັກທຽມ
ສູດອີກປະການຫນຶ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານ. ການກະກຽມ spaghetti ກັບກຸ້ງໃນຍັງມີຜັກທຽມມີສີຄີມກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງເນີຍແຂງເຫລົ້າແລະຄີມ. ສໍາລັບການຍື່ນແບບ delicious, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງດ້ວຍ caviar ສີແດງ, parmesan, ສີຂຽວແລະ clams, ແລະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນບາງຫຼັງຈາກ frying.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-250 g
- ກຸ້ງ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- cream-150 ml
- ເນີຍແຂງ fused - 100 g;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper, parmesan, caviar ສີແດງ.
ການກະກຽມ
- ຈືນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມກຸ້ງ, ສີນ້ໍາຕານ.
- ຕົ້ມເຫລົ້າ, ຫຼັງຈາກຄີມຫນຶ່ງນາທີ, ຖິ້ມເນີຍແຂງທີ່ຜະສົມກັນ, ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ.
- ໃຫ້ຮ້ອນຊອດສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຕື່ມການຕົ້ມຕົ້ມ, ຜັກທຽມ, ປະສົມ.
pasta ສີດໍາທີ່ມີກຸ້ງໃນຍັງມີສີຄີມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແປກໃຈສະມາຊິກຄອບຄົວແລະແຂກທີ່ມີອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບ, ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການປະຕິບັດແນວຄິດໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນໍ້າເຜິ້ງສີດໍາທີ່ມີກຸ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດແກ່ຊີ້ນງົວແລະຈະຖືກຈົດຈໍາໄວ້ໃນເວລາດົນນານເປັນປະເພດທີ່ບໍ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າແປກໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີດໍາ - 250 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 350 ກໍາ
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາປາ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ກໍາ
- lemon - ¼ສິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຊີດ.
ການກະກຽມ
- ຈີ່ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມກຸ້ງ, ຈືນຫນຶ່ງນາທີ.
- ງາມໃນຄີມ, broth, ລະດູການມະຫາຊົນ, ອົບອຸ່ນ, stirring, 3-5 ນາທີ.
- ຕົ້ມ spaghetti ສີດໍາ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະເນີຍແຂງ.