ບໍ່ໄກຈາກລະດູການຂອງ courgettes, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວກັບສູດທີ່ອີງໃສ່ພວກເຂົາ. ຜັກອາຫານແລະ delicious ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ baking ໃນເຕົາອົບ, ທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.
Zucchini "Boats" baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-4 pcs
- ເນື້ອງົວ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3/4;
- bread breading-1/4
- salt, pepper
- ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະ baking zucchini ກັບຊີ້ນ minced, zucchini ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫຼັກ. ປ່ອຍພຽງແຕ່ປະມານ 1/4 ຂີ້ເຫຍື້ອຕາມແຄມຝາ. ສໍາເລັດ "ເຮືອ" stivim ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 degrees ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ zucchini ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ປະສົມ grape forceme ມີຜັກບົ່ວຟັກ, ລະດູມັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເນື້ອໄກ່ຂົ້ວປະສົມກັບ ຫມາກເລັ່ນ , ໄຂ່ແລະ breadcrumbs.
Sprinkle ຕື່ມສໍາລັບ "ເຮືອ" zucchini ເຄິ່ງແກ້ວຂອງເນີຍແຂງໄດ້. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຮືອແລະສົ່ງພວກມັນໄວ້ກັບເຕົາອົບ. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານຈົນກ່ວາ zucchini ແມ່ນອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ມັນຝະລຽມຕົ້ມກັບ courgettes
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- zucchini-2 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
- thyme ສົດ
- ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຄບໆ. ພວກເຮົາຍັງຕັດຫມາກເລັ່ນແລະ zucchini. ຮູບແບບສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນແຖວ, ເຊັ່ນວ່າກັນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ນ້ໍາອາຫານທີ່ມີນ້ໍາ, sprinkle ກັບ thyme, ຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຮວບຜັກຜັກດ້ວຍເນີຍແຂງແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ນາທີສໍາລັບ 35 ນາທີພາຍໃຕ້ຟອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄົນອື່ນ 25 ນາທີ. ຈອກ zucchini ມີຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບ zucchini baked
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-500 g
- flour - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
- ປິກສີດໍາແລະເກືອ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bread breading - 1 1/2 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ສອງແຜ່ນສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນກວມເອົາ parchment. Squash ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ, ແຕ່ລະພາກສ່ວນໄດ້ຮັບການຕັດເປັນຕ່ອນ 3-4.
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ສົມທົບກັບແປ້ງແປ້ງດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມແຫ້ງ. ພວກເຮົາຈະລົ່ນໄຂ່ zucchini ໃນປະສົມແຫ້ງແລະວາງໃສ່ແຜ່ນ.
ໄຂ່ແລະໄຂມັນ whisk. ເຂົ້າຈີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມຫວານ . Zucchini ຫນຶ່ງແມ່ນ dipped ທໍາອິດໃນການປະສົມໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະເນີຍແຂງຈາກທັງຫມົດ.
ການໂອນຕ່ອນຂອງ courgettes ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment ແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟ. ເມື່ອງົວມີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນລົງ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ມັນສາມາດເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ຢ່າລືມບາງຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ zucchini ເພື່ອວ່າມັນແມ່ນ browned ສາກກັນດານຈາກທັງຫມົດ. ກັບຕາຕະລາງ zucchini ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນມີຍັງ.
Courgettes baked ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- reproach
- salt, pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Zucchini ການກະກຽມໂດຍການປຽບທຽບກັບສູດທໍາອິດ. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປຸງລົດຊາດ. ຕື່ມ dill ແລະຜັກທຽມໂດຍຜ່ານການກົດເພື່ອການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈູດຊິນີດ້ວຍການໃສ່ຝັກແລະເອົາໃສ່ອາຫານເພື່ອກິນ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາ, 30 ນາທີ. Stuffed zucchini, baked ໃນເຕົາອົບ, ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.