ມີຫລາຍວິທີໃນການກະກຽມອາຫານໄກ່ຕົ້ນສະບັບແລະມີກິ່ນຫອມ. ຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກແລະເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, hovered, baked, stewed ແລະຂົ້ວ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ສູດໄກ່ delicious, ແລະທ່ານເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເຫັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄກ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ເຫັດສົດ - 200 ກໍາ;
- broth ໄກ່ - 150 ມລ;
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມ - 150 ມົນ
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່, ພວກເຮົາທໍາລາຍສິ້ນຂອງມັນເບີ. ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb ແລະ shred ມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກິນໄກ່ຂົ້ວຈາກແຊ່ຂົ້ວແລະສົ່ງມັນໄປ. ໃຫ້ມັນຜ່ານຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດ, ປຸງແຕ່ງແລະແລ້ວແລ້ວ. ຜັກຜັກຫອມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວວາງໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມ, broth ໄກ່ແລະເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. Simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານທີ່ແຊບຈາກໄກ່ໄປຫາໂຕະທີ່ຮ້ອນ, sprinkling ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະໄກ່ໄກ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 12 ຊິ້ນ;
- ແຫ້ງ oregano - pinch;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄກ່? ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນຖືກລ້າງດີແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມປີກໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, sprinkle ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະປະສົມ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ, ກະແຈກກະຈາຍປີກແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າທໍາອິດໃນເບື້ອງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນໄປຫາອີກ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເຈາະຊີ້ນດ້ວຍການຟອກແຂ້ວ - ຖ້າມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະບໍ່ມີເລືອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບປີກໄກ່ແລະຮັບໃຊ້ທຸກໆອາຫານຂ້າງ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະເອົາໄກ່ໃນຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- broth ໄກ່ - 250 ມລ;
- ໄກ່ - 500 ກໍາ
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ພິກໄທຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Kurochka ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບ. ໃຫ້ມັນເລັກນ້ອຍໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ແກ່ນແລະລໍາຕົ້ນແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດອອກເປັນແຖບແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ພວກເຮົາປະຢັດແກງ, ພວກເຮົາຖິ້ມ flour, ພວກເຮົາປະສົມແລະໃນເວລາທີ່ຮ້ອນມະຫາຊົນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ຖິ້ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, sprinkle ສີຂຽວ shredded ໄດ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຈອກອາຫານຈົນກະທັ່ງຕົ້ມສຸກ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະ bake ໄກ່ໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ - 100 ກຼາມ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
- ຖົ່ວເຫລືອງປັງ - 100 ກໍາ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8 ເມັດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເມັດໄກ່? ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນສ່ວນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ,