ແມ່ບ້ານແມ່ຫຼາຍມັກຖາມຄໍາຖາມ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຂີ້ໄກ່, ສິ່ງທີ່ສ່ວນປະກອບແລະການປັບປຸງຄວນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນແລະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການກິນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ. ສະນັ້ນຂໍໃຫ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະສະແດງອອກນີ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ broth ໄກ່?
ກ່ອນປຸງອາຫານ, ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ໃນຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່, ມັນມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ໄກ່ນໍ້າຫນັກປະມານ 1 ກິໂລຕໍ່ 2.5 - 3 ລິດຂອງນ້ໍາ. ໃນ broth ປົກກະຕິແລ້ວເພີ່ມ carrots, ຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນຮູບວົງມົນ, ຮາກ parsley, husks ຜັກບົ່ວ, pepper ສີດໍາແລະຣາວກັບແກະ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບການສັ່ງຊື້ຕາມປົກກະຕິ. ຢ່າລືມເກືອ! ພຽງແຕ່ບໍ່ overdo ມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ broth ໄກ່, ຈະບໍ່ປະຢັດອາຫານຂອງທ່ານ.
ເຕົາຄວນເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານໍ້າຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງ. ້ໍາຕານຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຝາ. ຫຼາຍຄົນມັກແຕ່ງກິນຢູ່ທຸກບ່ອນໂດຍບໍ່ມີຝາ, ເຊື່ອວ່ານ້ໍາທີ່ສະສົມຕາມແຄມແລະຂື້ນກັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານເສຍຫາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສືບຕໍ່ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ລະໄລຍະອອກຈາກຫນ້າດິນຂອງມັນອອກດ້ວຍໂຟມ, ເພື່ອໃຫ້ມີກໍາລັງເຕັມທີ່ຂອງໄກ່. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກວດເບິ່ງດ້ວຍເຕັກນິກທີ່ເຫມາະສົມ: ມັນຄວນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນສັດປີກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດເພື່ອປຸງແຕ່ງຂີ້ໄກ່ໄກ່?
ໃນເວລາທີ່ຖືກຖາມວ່າເວລາມັນປຸງແຕ່ງຂີ້ໄກ່, ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຢ່າງແນ່ນອນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດແລະອາຍຸຂອງນົກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ໍາໄກ່ເທົ່າໃດ, ມັນຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງທີ່ນົກຊະນິດທີ່ທ່ານເລືອກ. ທ່ານຈະສາມາດປຸງແຕ່ງໄກ່ broiler ໃນພຽງແຕ່ 40 - 50 ນາທີ. ແຕ່ການກະກຽມແມ່ໄກ່ທີສອງຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ - 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງຂວດ, ເຕົ້ານົມຫຼືກະດູກໃຫ້ແຍກກັນ, ນີ້ບໍ່ຄວນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ປີກ - 20-25 ນາທີ.
ວິທີການໃຊ້ broth ໄກ່?
ໄກ່ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາອອກ, ແລະ broth ຄວນໄດ້ຮັບການ cooled ແລະການກັ່ນຕອງ. ຂໍໃຫ້ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນໄຂ່ໄກ່, ຢ່າລືມວິທີການບໍລິການໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມູຫຼື croutons (ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຫຼືສີດໍາ, ລົ່ນດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງເນີຍແຂງແລະຂວດເຂົ້າໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາໄມໂຄເວຟ). ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ sprig ຂອງ parsley ຫຼື dill, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ໄດ້.