Patties ສຸດ kefir ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຟີລິບໃນ kefir, baked ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນແຊ່ frying, ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວທີ່ມີການອົບແລະບໍ່ bother ກັບ dough ຕະຫຼອດມື້. Pirozhki ໃນນົມສົ້ມ ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບເຊັ່ນດຽວກັບຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນແລະເຫັດ.

ສູດສໍາລັບ pies

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• kefir (ສາມາດຂູດ) - 1/2 ລິດ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 1/2 kg;
• ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ມີບໍລິການ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ແກະຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ໄຂມັນສົດ - 300 ກໍາ;
• ຫມາກພິກດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Kefir ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ໄຂ່, ເກືອ, ມັນເບີແລະປະສົມ. ລ້າງແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour, ປະສົມ, dough ຄວນຈະຫັນອອກຈະ elastic, ບໍ່ steep ເກີນໄປແລະບໍ່ຄວນຕິດກັບມື. ກວມເອົາ dough ດ້ວຍ napkin ແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຈະໄປ.

ຕັບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຕັບຕົ້ມຈະເລື່ອນລົງຜ່ານ grinder ຊີ້ນທີ່ມີ bacon, ຖ້າຫາກວ່າ grinder ຮູ້ວ່າແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດເລື່ອນ 2 ເທື່ອ (ຖ້າທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ). ຜັກບົ່ວ shred ງາມແລະ fry ສຸດມັນເບີ melted. ປະສົມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.

ພວກເຮົາປະກອບ pies ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນໍ້າມັນຂຶ້ນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນຂອງການອົບ, ໃຫ້ໃສ່ໄຂມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ. Bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ປະມານ 20 ນາທີ, ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງ dough ດ້ວຍ toothpick ເປັນ). ພວກເຮົາເອົາເອກະສານການຕົບແຕ່ງ, ເອົາຜ້າແພ, ຜ້າຄຸມດ້ວຍຜ້າພົມແລະໃຫ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ ນ້ໍາຕານຊີ້ນ ໂປ່ງໃສ.