ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການຮູ້ວ່າມັກໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດອຸນຫະພູມຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ໄດ້ໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ - ເຕັກໂນໂລຢີເຮືອນຄົວ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າຄໍາວ່າ "thermoset", ເນື່ອງຈາກອຸປະກອນນີ້ຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍຄວາມຍາວທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດ. ໃຫ້ຊອກຫາສິ່ງທີ່ thermometers ເຮືອນຄົວທີ່ດີ, ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຂົາແມ່ນ.
ລັກສະນະຂອງ thermometers ສໍາລັບເຮືອນຄົວ
ກ່ອນອື່ນ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບປະເພດຂອງອຸປະກອນນີ້. ຈັດສັນສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຕັກໂນໂລຢີເຮືອນຄົວເອເລັກໂຕຣນິກທີ່ມີການສືບສວນ (ແບບທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວໃນມື້ນີ້);
- ອຸປະກອນທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ (ອະນຸຍາດໃຫ້ວັດແທກອຸນຫະພູມພຽງແຕ່ຈາກຫນ້າດິນຂອງອາຫານ, ແຕ່ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ແນ່ນອນແລະປອດໄພ);
- ເຕັກໂນໂລຢີເຮືອນຄົວແບບກົນຈັກສໍາລັບອາຫານ (ນີ້ແມ່ນທັງສອງແບບທີ່ມີການກໍ່ສ້າງ, ແລະມີອຸປະກອນການທົດສອບ).
ໃນເວລາທີ່ຊື້ thermometer, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຍາວຂອງຕົນໂດຍລວມແລະຄວາມຍາວຂອງການສືບສວນໂດຍສະເພາະ. ນອກຈາກນີ້ຍັງໃຫ້ສັງເກດວ່າການກວດສອບຕ້ອງໄດ້ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະບ່ອນທີ່ເຊັນເຊີຂອງແກັບແມ່ນເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ. ອຸປະກອນຕົວເອງເຮັດວຽກຈາກແບດເຕີຣີມາດຕະຖານ, ທີ່ມີຢູ່ໃນຊຸດຫຼືຖືກຊື້ແຍກຕ່າງຫາກ.
ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການວັດແທກສໍາລັບອຸປະກອນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ - ປົກກະຕິແມ່ນ 0.1 ° C. ນອກຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມອຸນຫະພູມຂອງການນໍາໃຊ້ອຸນຫະພູມ ທົດລອງ ແຕກຕ່າງຈາກ -50 ° C ເຖິງ + 300 ° C. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບອາຫານແຊ່ເຢັນເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ສະດວກສະບາຍ.
ໃນບາງຮູບແບບ, ຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການຈົດຈໍາອຸນຫະພູມທີ່ສະແດງສຸດທ້າຍ, ການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງຫນ່ວຍວັດແທກຕ່າງໆ (Fahrenheit ຫຼື Celsius), ການປິດການອັດຕະໂນມັດສໍາລັບການບໍ່ມີເວລາດົນ, ແລະອື່ນໆ. ມັນຍັງສະດວກ, ຖ້າມີ
ໃຊ້ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວສໍາລັບຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັກສູດທໍາອິດ, ປະເພດຕ່າງໆຂອງການ baking, ທຸກປະເພດຂອງ desserts ແລະ cocktails, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮ້ອນ chocolate.
ໂດຍການຊື້ເຄື່ອງອຸນຫະພູມເຮືອນຄົວແບບດິຈິຕອນທົ່ວໄປ (ຕົວຢ່າງ TP3001), ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ, ເພາະວ່າໃນປັດຈຸບັນທ່ານກໍ່ຈະມີອຸປະກອນທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ຢູ່ໃນມື - ຜູ້ຊ່ວຍໃນທຸກໆເລື່ອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະຮ້ານອາຫານ. ມີເຕັກໂນໂລຢີສໍາລັບເຮືອນຄົວ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະອາຫານຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຂົ້ວຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼື baked.