ເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນຄວາມຈິງແລ້ວ, ອາຫານທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນແປ້ງທີ່ຜະລິດມາຈາກ pasta, ເຊິ່ງແມ່ນຫມາກມ່ວງ, vermicelli ຫຼື pasta ທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.
ປຸງແຕ່ງ pasta ຈາກ pasta - ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະປັບປຸງຜົນປະໂຫຍດຂອງ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຜ່ານມາແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຊີວະພາບ, ມູມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງສໍາລັບຄອບຄົວ, ສໍາລັບນັກກິລາແລະການເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍໃນອາກາດເປີດ. ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ສອງວິທີ: ໃນເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ burner ຫຼືໃນຮູບແບບໃນເຕົາອົບ. ພວກເຮົາເລືອກວິທີທີສອງເພາະມັນມີສຸຂະພາບດີ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບ.
Latschevnik ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະໄຂ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີ pasta ພ້ອມ (ເຊົ່ນທີ່ເຫລືອຢູ່ຂອງ pasta welded, ດີກ່ວາຂະຫນາດນ້ອຍ) - ປະມານ 2 ສ່ວນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 150-200 g;
- ຄີມຄີມຫລືສົ້ມ - ປະມານ 80 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- paprika ຫວານ;
- ເກືອ
- ສິ້ນຂອງມັນເບີ.
ການກະກຽມ
ຖ້າ pasta ບໍ່ພຽງເລັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ປວດພວກເຂົາ (ຖ້າພວກເຂົາຕິດກັນກັນ - ມັນກໍ່ສະດວກກວ່າທີ່ຈະເຮັດມັນ). ປົນເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍໄຂ່, ຄີມແລະເນີຍແຂງ. ຕື່ມການສີຂຽວ shredded ແລະ paprika, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງໃນຫມາກພິກແດງຫວານສົດໆໄດ້ຖືກລີດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມມັນໃຫ້ປະສົມແລະຕັດມັນໄດ້ດີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກບ່ວງຂອງແປ້ງເຂົ້າສາລີຫຼື cornstarch ເພື່ອປະສົມປະສານເພື່ອປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງ. ໃສ່ນໍ້າມັນນ້ອຍໆທີ່ມີຮູບແບບອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການປະສົມແລະເບົາຫມູໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີ. ພາກສ່ວນສ່ວນໃຫຍ່ແລະບໍລິໂພກ, ທ່ານສາມາດປະສົມຫມູໃສ່ກັບຊອດຜັກທຽມແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາປະປາ.
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ noodles ກັບຊີ້ນ, ໃນສະບັບນີ້, ເນີຍແຂງ cottage ແລະຄີມສົ້ມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ.
Latschevnik ກັບຊີ້ນແຮ່ແລະໄຂ່ໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ ປ້ອນສໍາເລັດ - ປະມານ 2 ສ່ວນ;
- ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນເມັດ - ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ດິນກະປ໋ອງສີດໍາຫຼືປະສົມປະສານພ້ອມໆກັນຂອງເຄື່ອງເທດ;
- ້ໍາມັນເບີຫຼືຫມູ.
ການກະກຽມ
ຜ່ານຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນແຊ່ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຄວາມໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຊີ້ນຫອມແລະ stew, stir, ຈົນກ່ວາຊີ້ນປ່ຽນແປງສີ (ປະມານ 5 ນາທີ). ຖ້າມີເຫັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ: ເມັດ, ສີຂາວຫຼື cherry, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຕັດຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງ. ປະສົມປະສານແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ.
ຂຸດຜັກສະຫຼັດແລະປະສົມມັນຢ່າງໄວວາດ້ວຍສ້ອມທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວແລະປະສົມຊີ້ນ. ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີນ້ອຍ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນປົນເປື້ອນແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30-40 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະນໍ້າສົ້ມ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນເຜັດ.
ປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າຈະເປັນຫມູທີ່ມີຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືອາຫານທະເລ, ແລະມັນຍັງດີທີ່ຈະເພີ່ມຜັກເພື່ອຜະສົມຜະສົມ baked.
Latschevnik ກັບໄຂ່, ເມັດ, broccoli, zucchini ແລະ olives
ສ່ວນປະກອບ:
- pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານ - 2 ສ່ວນ;
- squid-300 g
- zucchini-200 g
- broccoli-200 g
- olives ໂດຍບໍ່ມີການ pits - ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊິ້ນ. (ຫຼືດີກວ່າເກົ່າ 8);
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຄວາມແຂງແຂງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານເມັດ (3 ນາທີ), ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. Broccoli ຖືກຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຫີນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ blanched, ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາທີ່ຕົ້ມປະມານ 8 ນາທີ, ແລ້ວຈົມນ້ໍາ. Zucchini rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດຕົ້ນໄມ້ໃນວົງມົນ.
ປົນຜັດປ້ຽວກັບຫມູ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, broccoli, ຜັກບົ່ວແລະ zucchini. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືທາດແປ້ງແລະສີຂຽວຟັກ. ໃສ່ຫມູໃນຮູບແບບນ້ໍາມັນປະມານ 25 ນາທີ.