Couscous ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນ Morocco ແລະບັນດາປະເທດອື່ນໆໃນພາກຕາເວັນອອກອື່ນໆ. ແຕ່ໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຫລີກເວັ້ນ. ແລະພວກເຮົາຕ້ອງຍອມຮັບວ່າມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, couscous ແມ່ນດີກວ່າກັບຫຼາຍຂອງຫານປະເພດເມັດທີ່ມີທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, couscous ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກທຸກໆຜະລິດຕະພັນໃນທົ່ວໂລກ.
ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, couscous ມີສ່ວນແບ່ງຊ້າງຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ "ການພະຍາບານ" ຂອງລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາແລະລົບ toxins ແລະ toxins ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ couscous ສໍາລັບ garnish. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືສໍາລັບຄ່ໍາ, ການເສີມໃຫ້ພວກມັນມີຊີ້ນຫລືປາແລະ, ບາງທີ, ເຄື່ອງນຸ່ງນີ້ຈະກາຍເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ couscous ສຸດ garnish ເປັນ - ສູດແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- couscous-120 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 200 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- carrots-85 g
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ຊອດຊີ່ - 45 ມົນ;
- curry-5 g
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຈືດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊຸບຫຼືເຂົ້າຈີ່, ພວກເຮົາມັກກິນເຂົ້າຫນົມແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ປະສົມນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມຕາກໃຫ້ຮ້ອນ, ຈົມນ້ໍາໃຫ້ແຫນ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການບວມຢ່າງຫນ້ອຍສິບນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາສະອາດແລະ shred ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ carrots ຜ່ານ grater ກາງແລະຜ່ານຜັກໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ, stirring ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ soy sauce, ອາກາດມະຫາຊົນທີ່ມີດິນປະສົມຂອງ peppers, ປະສົມແລະປະສົມກັບ couscous ປະຈຸບັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ couscous ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນ.
Couscous, ເປັນ garnish ກັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- couscous-160 g
- ນ້ໍາຕານຫລືນ້ໍາ - 380 ມົນ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- olive oil - ກັບລົດຊາດ;
- ສົດ parsley ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງ couscous ໃນ garnish ກັບປາ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຫຼືໂຖປັດສະວະຄວາມຮ້ອນທົນທານ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ broth ຫຼືນ້ໍາ, ກວມເອົາມັນກັບ lid ແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບເຈັດສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຂົ້ວ melenko ຜັກຂຽວສົດ parsley, ພວກເຮົາ savor ມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ, ປະສົມແລະສາມາດຮັບໃຊ້.