Bacon ເຕົາອົບໃນ foil ໃນເຕົາອົບ

Salo - ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຊາຊົນໃຊ້ສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ, ຕາມທໍາມະຊາດໄດ້ຊື້ແບບຟອມຕ່າງໆແລະແນວພັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ບາງຄົນກໍ່ຫນ້າເບື່ອໃຈກັບທ່ານ, ສະນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼາກຫຼາຍທາງເມນູຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຮຽນຮູ້ຈາກດ້ານອື່ນອີກວ່າລົດຊາດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນໄຂມັນປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເຕົາອົບທີ່ມີ ajika ໃນເຕົາອົບໃນຟາວ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂມັນ - 2 ກິໂລກໍາ;
• adzhika (your favorite) - 300 ກໍາ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ວິທີການເລືອກໄຂມັນແມ່ນສະເຫມີໂດຍມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບໂດຍສະເພາະ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຊບຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີຫຼືເກົ່າ. ຖ້າທ່ານຊື້ໄຂມັນທີ່ສົດຊື່ນແລະມັນປະຕິບັດຕົວເປັນ pudding ໃນໄລຍະ shaking, ມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບເຂົາຢ່າງຫນ້ອຍມື້ຫນຶ່ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສອງທີ່ນອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື freezer, ອາກາດຫນາວຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຄຸນນະພາບຂອງຕົນໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ. ຫຼັງຈາກໄຂມັນຖືກລ້າງແລ້ວ, ໃຫ້ລ້າງຜິວຫນັງດ້ວຍແປງແລະຝຸ່ນແຂງພາຍໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຄືອບຢ່າງດີກັບ Adzhika, ຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະໃສ່ເຂົ້າຫນຽວ (underameled) ພາຍໃຕ້ການກົດຂີ່. ໃນຮູບແບບນີ້, ໄຂມັນຄວນຢູ່ໃນເວລາປະມານສອງມື້, ແລະເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ, ເກືອ, ມັນເຮັດຄືກັນກັບວ່າທ່ານກໍາລັງຫຼີ້ນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ລະສິ້ນຂອງໄຂມັນຫໍ່ໃນ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200-220 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ມັນຂື້ນກັບຂະຫນາດຂອງຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ມັນດ້ວຍໄຂມັນທີ່ແຍກອອກມາແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແຍກຕ່າງຫາກໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ.

ມ້ວນໄຂມັນໃນເຕົາອົບໃນໃບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕ່ອນສົດ (ປະມານ 2 ຊມຫນາທີ່ມີຜິວຫນັງ) - 1 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
• cumin
• paprika
• ຫມາກພິກດໍາ (ດິນ);
• chile (ດິນ);
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ການເລືອກໄຂມັນໃນສູດນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ເມື່ອຊື້ layer ຫຼື layer ຂອງໄຂມັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າຜິວແມ່ນແຍກງ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າເປັນພາກສ່ວນເປັນ puzanina ຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ກັບຂົນ, ຖ້າຜິວຫນັງບໍ່ມີການກະກຽມຢ່າງເຄັ່ງຄັດກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມການເລືອກນີ້. ດີ, ຖ້າທ່ານຍັງມີໄຂມັນໃນຜິວຫນັງທີ່ມີຂົນບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີໄຟໄຫມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລ້າງຜິວຫນັງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດເຮືອນຄົວໂລຫະແລະນໍ້າຮ້ອນ (ບໍ່ຮ້ອນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຍກຜິວຫນັງອອກຈາກຊັ້ນໄຂມັນ, ເກືອຂອງຕົວມັນເອງ, ເກືອຄວນໃຊ້ເລັກນ້ອຍກ່ວາກັບການຕົ້ມຂອງຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກບິດໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງ, ປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເສັ້ນໃຍອາຫານເພື່ອແຫນ້ນແຫນ້ນ. ຫໍ່ໄວ້ໃນຟອງເພື່ອວ່າໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຈະບໍ່ໄຫລໄປໃສ່ຖາດອົບ, ສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບໃນລະດັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ໄຂມັນເກືອໃນເຕົາອົບໃນຟໍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານເກືອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• coriander (ດິນ);
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
• mustard dry
• cumin
• paprika
• ຫມາກພິກດໍາ (ດິນ);
• chile (ດິນ);
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ເອົາຊິ້ນໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຖ້າມັນມີເກືອໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກອະນາໄມແລ້ວ ລ້າງຖູແຂ້ວແລະແຫ້ງ. ຕັດຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ມັນສະດວກສໍາລັບທ່ານເພື່ອ bacon ໄຂມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງ, ມັນມັກຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກວ່າມັນຈະໄຫມ້, ສະນັ້ນໃຫ້ອອກລົດຊາດທີ່ບໍ່ມັກແລະກິ່ນຫອມກັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ລ່ວງຫນ້າໃຫ້ເຕົາອົບໃນ 200 ອົງສາ. ຈາກເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ປະສົມ, ເອົາບາງຫຼືເພີ່ມຄົນຮັກຂອງທ່ານ, ທ່ານພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການໃກ້ຊິດກັບທີ່ເຫມາະສົມ, ໂດຍທົ່ວໄປນີ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດນີ້, ຄືອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດ, ການບິນຂອງປັນຫຼາຍກວ່າ dogma ໃດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການຫໍ່ໃນ foil ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15-30 ນາທີ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ layer ປ້ອງກັນ foil ແລະໃຫ້ນ້ໍາມັນສີນ້ໍາຕານ.