ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຍິນຄຸ້ນເຄີຍກັບ "Oatmeal, sir" ໃນຕອນເຊົ້າ (ໃນະພາສາອັງກິດ, ແນ່ນອນ), ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງແຕ່ງກິນຕົວມັນເອງ. ເຂົ້າໂອດ ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະສຸຂະພາບທີ່ສຸດ. ຕາມປະເພນີ, ເຂົ້າຫນົມປັງໄດ້ຖືກກິນຢູ່ໃນ Scotland, Scandinavia, ໃນລັດເຊຍ, ແລະມັນແມ່ນການທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາຄົນ Slavic ອື່ນໆ. ຜັກສະຫຼັດໃນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ.
ໃນປັດຈຸບັນ, oatmeal ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກ flakes oat - ນີ້ແມ່ນເປັນພືດຫມູນວຽນດິນທົ່ງຫຍ້າ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຂະຫນົມປັງອາຫານເຊົ້າໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ flakes ອາຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກ flakes ອາຍແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສອງ (ເຊິ່ງແມ່ນນ້ໍາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ້ໍານົມສົ້ມຫຼືນໍ້າສົ້ມ), ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜີ້ງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ໄຄ, ຫມາກຖົ່ວ, ມັນເບີ, ເກືອ, ຫມາກຢານ້ໍາຫມາກຢານ້ໍາ, ແລະຜັກບົ່ວສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນອວັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະ / ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກເຂົ້າສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ມັນຈະກາຍເປັນຫມູ, ຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຫນາ, ຂຶ້ນກັບຈໍານວນນ້ໍາ). ແລະບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມກັບທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປເຮັດວຽກຫຼືທໍາມະຊາດ, ແລະໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ມັນສະດວກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ oatmeal ໃນທະນາຄານ, ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ.
ການກະກຽມກິ່ນຫອມ "ຂີ້ໂມ້", ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼືນົມ, kefir (ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດອອກຈາກແຫຼວອື່ນໆ) ແລະລໍຖ້າ flakes ທີ່ຈະໃຄ່ບວມ. ແນ່ນອນ, ການປ່ຽນແປງຂອງການກະກຽມນີ້ແມ່ນດີກວ່າຈາກຈຸດຂອງທັດສະນະຂອງອາຫານ. ໃນການຂາຍມີ flakes steamed ພິເສດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນ, ແຕ່ flakes oat ຄຸນນະພາບປົກກະຕິແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອ້ອຍທີ່ "ຂີ້ລ້າຍ" ໃນກະປ໋ອງແກ້ວ.
ການເລືອກກະປ໋ອງ
ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກກະປ໋ອງທີ່ມີຫມວກກັນກະທົບຫຼືມີຝາປິດທີ່ມີອຸປະກອນລັອກພິເສດເຊິ່ງຜົນກະທົບຂອງມັນແມ່ນການກົດດັນໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຄໍຂອງເຄື່ອງຈັກແລະແກ້ໄຂມັນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງນີ້.
ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ
ທະນາຄານບໍ່ຄວນມີຄວາມເສຍຫາຍໃດໆ, ຮອຍແຕກແລະຊິບ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ບໍ່ມີຟອງໃນແກ້ວ. ເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າ, ນ້ໍາຕົ້ມຄວນແຫ້ງພາຍໃນແລະພາຍໃນແລະຢືນຢູ່ເທິງບ່ອນທີ່ແຫ້ງ (ມັກໄມ້).
"Lazy" oatmeal in a can-recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- oat flakes - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- ນ້ໍາຫຼືນົມ - 1-1.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນອາກາດຫນາວຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ປອກເປືອກແຫ້ງໃນກະປ໋ອງບໍ່ເກີນ 1 / 3-1 / 2 ຂອງປະລິມານທັງຫມົດ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນຫລືນ້ໍາຕົ້ມຕ່ໍາ (ຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນມີຄວາມພ້ອມ, ແຕ່ທາງເລືອກນີ້ກໍ່ດີກວ່າ). ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ flakes ທີ່ມີນ້ໍາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 60-70 ° C. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້້ໍານົມແທນນ້ໍາ, ຢ່າຕົ້ມມັນ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ (ແນ່ນອນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າວ່າ້ໍານົມຈະໄດ້ຮັບການ pasteurized). ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມນ້ອຍໆແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ (ຫມາກຮຸກ, ກາເຟ, ຂີງ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ອື່ນໆ) ກັບເຂົ້າສາລີ.
ໃນການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາຢານ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ສົດ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວສາມາດຖືກວາງໄວ້ດ້ວຍ flakes ກ່ອນທີ່ຈະອົບໄອນ້ໍາ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຂະຫນົມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍວິຕາມິນໃນລະຫວ່າງການອົບໄອນ້ໍາ. ໃນສະບັບທີ່ມີອາກາດຫນາວເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດວາງພວກມັນໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.
ຜັກສະຫຼັດ "Lazy" ກັບນົມສົ້ມ - ສູດ
- oat flakes - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- kefir ຫຼື unsweetened ດື່ມນົມສົ້ມເນື້ອໃນໄຂມັນສະເລ່ຍ - 1-2 ແວ່ນຕາ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເມັດປຽກ, ຫມາກໄມ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ.
Oat flakes ແຍກຕ່າງຫາກຫຼືຮ່ວມກັນກັບອົງປະກອບອື່ນໆແມ່ນໄດ້ຖືກ poured ດ້ວຍ kefir ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ flakes ໄດ້ດູດຊຶມ kefir. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າມີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມຫຼືຜະລິດຕະພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນົມສົ້ມອື່ນໆ, ບໍ່ຄວນຈະທັນທີຫຼັງຈາກການນອນ, ແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນາທີຫຼັງຈາກ 40 ເທື່ອ.
ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກຽມອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກເມັດທີ່ມີຫຼາຍເມັດ.