ບານມັນຕົ້ນ - ສູດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງການປິ່ນປົວທີ່ອ່ອນໆທີ່ດີເລີດ

ຫມາກມັນຕົ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຕ່າງໆຂອງໂລກ, ຊຶ່ງອີງໃສ່ປະເພນີແຫ່ງຊາດ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຊຸ່ມດ້ວຍຊີດ, ຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ອາຫານທະເລ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫນາແຫນ້ນເຂົ້າຂ້ຽວແລະກິນຢູ່ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກມັນຕົ້ນ?

ບານຈາກມັນຕົ້ນແມ່ນການກະກຽມຈາກມັນຕົ້ນ, ທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ "koloboks", ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມ. ມັນຕົ້ນແມ່ນປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນເກືອບທັງຫມົດ, ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດ, ບານແມ່ນ stuffed ກັບເນີຍແຂງ, ຊີ້ນຫອມ, ເຫັດ, ກຸ້ງຫຼືຜັກ.

  1. ຫມາກໄມ້ມັນຕົ້ນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບຮ່າງດີກວ່າຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຈາກມັນຕົ້ນໃນ "ເອກະພາບ". ມັນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ເນື່ອງຈາກມັນຮັກສາທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
  2. ກ່ອນທີ່ຈະ frying, ບານຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງໃນມະຫາຊົນໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກ - ມ້ວນໃນ breadcrumbs.
  3. Fry ບານໃນນ້ໍາຮ້ອນດີ.

Mashed potatoes

ບານຫມາກໂປມໃນຂົ້ວເຂົ້າຫນົມຫວານ - ອາຫານວ່າງແບບງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບຖືກສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຂອງບໍລິສຸດທໍາມະດາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດຖິ້ມ້ໍາຕົ້ມໄດ້ຫຼືໃຊ້ແປ້ງໃຫມ່. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຢ່າງໄວວາ crust ເປືອກຫນາທອງ, ອາບນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນ Kazanka.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະປະສົມກັບໄຂ່ແລະ flour.
  2. ສ້າງບານ, zaponirovat ແລະສົ່ງໄປທີ່ freezer ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ກິນບານສໍາລັບນາທີ.
  4. ເອົາບານຂົ້ວມັນຕົ້ນໃສ່ແປ້ງເຈ້ຍ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີເນີຍແຂງ

ຫມາກມັນຕົ້ນໃນ breadcrumbs ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍໃນ cuisine ອິຕາລີ. ມີບານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mozzarella, ລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັມ, ໃນຄູ່ທີ່ມີ texture ອ່ອນ, ສອດຄ່ອງກັບ perfectly ກັບ crust ມັນຕົ້ນ, crispy. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງນີ້ຍັງດີຂື້ນແລະບໍ່ໄຫຼອອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານປະກອບອາຫານມີຄວາມສຸກແລະສະດວກສະບາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມ.
  2. ຕົ້ມດ້ວຍໄຂ່ແລະແປ້ງ.
  3. ຟອງບານ, "ດີໃຈຫລາຍ" ໃນແຕ່ລະຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງ.
  4. ລ້າງບານມັນຕົ້ນຂັດດ້ວຍເນີຍແຂງໃນ breadcrumbs ແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ 5 ນາທີ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຫອມ

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນ - ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີຄວາມສໍາຄັນຢ່າງໄວວາເພາະວ່າອາຫານທີ່ໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວກິນຊີ້ນທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ. ມັນຖືກ stewed ໃນນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ຮ່ວມກັບມັນຕົ້ນ, ພວກມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະສົມດູນທີ່ສາມາດທົດແທນອາຫານທ່ຽງສາມໄລຍະ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະປະສົມກັບແປ້ງແລະໄຂ່.
  2. ຈືນນ້ອຍໆໃນ 50 ມລຂອງມັນເບີດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ.
  3. Stuff ບານໄດ້.
  4. ລາກບານມັນຕົ້ນໃນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນ 3 ນາທີ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຈີ່

ບານຫມາກມັນຕົ້ນຢູ່ເຮືອນ - ນີ້ແມ່ນໂອກາດສໍາລັບການຫຼາກຫຼາຍແບບງ່າຍດາຍແລະງົບປະມານຂອງອາຫານ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດນີ້ແມ່ນກັບຜະລິດຕະພັນຕູ້ເຢັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມ - ເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຈີ່. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະເປັນພື້ນຖານ. ໃນຫລ້າສຸດ, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາເຜົາໄຫມ້, ບານຕ້ອງໄດ້ຖືກຫຸ້ມໃນ lisin ແລະ breadcrumbs.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເນີຍແຂງແລະຕົ້ມໄກ່ແລະປົນກັບມັນຕົ້ນຂັດ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ.
  2. ສ້າງບານໄດ້.
  3. ສາຍພັນໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບແລະ breadcrumbs.
  4. Fry ບານເນີຍແຂງ, cheese ສໍາລັບ 2 ນາທີ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ bolognese

ຫມາກໄມ້ Potato ທີ່ມີການເຮັດໃຫ້ປະລາດ bolognese ໃຫ້ປະລາດໃຈເປັນຜະລິດຕະພັນ delicious ແລະເປັນປະໂຫຍດ. Sauce Bolognese ຈາກຊີ້ນງົວ, ເນີຍແຂງແລະຜັກ, ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມບູນ, ປະສົມປະສານຮ່ວມກັນໃນການຕົ້ມ stuffing. ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບອາຫານອິຕາລີອິຕາລຽນ, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກເຂົ້າ, ແຕ່ຈາກມັນຕົ້ນ, ມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຊີ້ນ minced ໃນການນໍາຫມາກເລັ່ນ.
  2. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນ evaporates.
  3. ຕື່ມ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ.
  4. ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, mashed ກັບໄຂ່ໄດ້.
  5. ງາມບານຫມາກມັນ ທີ່ມີນ້ໍາ bolognese , ແຊ່ໃນໄຂ່ແລະ breadcrumbs.
  6. ຈືນໃນນ້ໍາມັນປະມານ 5 ນາທີ.

ຫມາກມັນຕົ້ນໃນ batter

ບານຫມາກໄມ້ໃນອິນເດຍຈະບໍ່ມີໄຂມັນແລະພະລັງງານສູງ. ໃນປະເທດທີ່ມີປະຊາກອນ 80% ປະຕິບັດກັບຜັກຫວານ, ບໍລິສັດຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນປະເພນີທີ່ປະກອບດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເມັດພືດ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມເບົາ. ແຕ່ໄຂ່ຫນາແລະແປ້ງໄກ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ງຸດງິດ, ແຕ່ມີທາດບໍາລຸງ, ແທນເຕົ່າ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈືນເຂົ້າຈີ່ 120 ມລຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
  2. ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຮັດໃຫ້ມັນມີມັນຝະລັ່ງແລະຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກບານ.
  3. ຊຸບໄຂ່ທີ່ມີທາດແປ້ງ, ຕົ້ມແລະ 40 ມົນຂອງມັນເບີ.
  4. ອາບນ້ໍາແຕ່ລະບານເຂົ້າໄປໃນ dough.
  5. ມັນຝະລັ່ງຫມາກບານອິນເດຍໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດ

ບານຫມາກໄມ້ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດທົດແທນອາຫານທີ່ຫນ້າເບື່ອ. ແທນທີ່ຈະມັນຕົ້ນຂົ້ວ, ບ້ານຈະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະຫຼີ້ນຫມາກບານທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍການປຸງແຕ່ງເຫັດ, ແລະແມ່ບ້ານ - ປິຕິຍິນດີໃນຄວາມງ່າຍດາຍແລະລາຄາຖືກຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ fry ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະປະຕິບັດຕາມສູດສູດຄລາສສິກ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ.
  2. ຈີ່ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ.
  3. ສ້າງບານອອກຈາກບໍລິສຸດແລະ stuff ພວກເຂົາມີເຫັດ.
  4. ເມື່ອຍແລະຕົ້ມ 3 ນາທີ.

ມັນຝະລັ່ງແລະບານ curd

ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ - ຊອກຫາສໍາລັບ lovers ຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ. ກັບມັນ, ອາຫານທີ່ກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຜິວທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກ, ປະສົມກັບຫວານ, ແລະມີນໍ້າສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເກືອທີ່ດີ, ຂີ້ຝຸ່ນ - ຜ່ານຖາດ.
  2. ຕົ້ມດ້ວຍທາດແປ້ງແລະໄຂ່.
  3. ລະດູແລະເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  4. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ຫມາກມັນຕົ້ນທີ່ມີກຸ້ງ - ສູດ

ບານຫມາກໄມ້ທີ່ມີກຸ້ງແມ່ນເປັນ ຄວາມຄິດ ທີ່ດີ ສໍາລັບໂຕ໊ະບຸຟເຟ່ . ອາຫານທີ່ດຶງດູດການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຫວານ, ແລະການບໍລິການທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ກຸ້ງ "ເຊື່ອງ" ໃນຫມາກມັນຕົ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາກິນອາຫານ, ພວກມັນສາມາດເກັບໄວ້ສໍາລັບຫາງ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຟັກ, ປົນກັບໄຂ່ແລະຄີມ.
  2. ກຸ້ງກຸ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີ.
  3. ປະສົມຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກໂປມ.
  4. ຫໍ່ກຸ້ງຢູ່ໃນບານມັນຕົ້ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫາງຢູ່ນອກ.
  5. ເອົານ້ໍາສອງຄັ້ງລົງໄປໃນເລຊິນແລະ crumbs ແລະຈືນ 5 ນາທີໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມ.

ລູກປືນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ສູດ

ເດັກນ້ອຍທັງຫມົດແມ່ນ curious, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ເຫມືອນກັບຜູ້ໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ calmly ເອົາໃນຫມາກມັນຕົ້ນຫວານ - ສູດສູດພື້ນເມືອງສໍາລັບ cuisine ເຍຍລະມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກບານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ຫມາກຂຸ້ນຂ້ຽວຂ້ຽວ , ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ເມັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ບໍລິສຸດກາຍເປັນ fluffy ແລະອາກາດ, ແລະສູນເສຍຊີວິດຂອງມັນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ສີດນົມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແປ້ງແລະເຊື້ອລາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີ.
  2. ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະ zest ອີກ 15 ນາທີ.
  3. ສ້າງບານແລະ fry ໃນນ້ໍາ.
  4. ປົນເປື້ອນດ້ວຍໂກນຫມາກ.

ຫມາກມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ

ນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານ, ສາມາດແຕ່ງກິນບານມັນຕົ້ນ, ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ໃນເຕົາອົບໄດ້. ບານແມ່ນ baked ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ, ແລະຈາກນັ້ນ, ຈະກາຍເປັນຫນ້ອຍ caloric, ແຕ່ຈະສູນເສຍ juiciness. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ນາງໄດ້ຊົດເຊີຍສໍາລັບຄວາມແຫ້ງຂອງອາຫານ, ແລະມີທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດ. tuna ກະປ໋ອງເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມ.
  2. ຕົ້ມດ້ວຍນົມແລະທາດແປ້ງ.
  3. ດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມ, ລ້າງນ້ໍາມັນແລະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີສ້ອມ.
  4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນຕົ້ນດ້ວຍທນູແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານ.
  5. ປົນກັບໄຂ່, ລວບລວມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເບັ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.