ຊີ້ນຂອງ Turkey - ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານແລະສຸຂະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນ hypoallergenic. ໃນແງ່ຂອງທາດເຫຼັກ, Turkey ແມ່ນດີກວ່າທັງໄກ່ແລະຊີ້ນງົວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນນີ້ແລະບອກທ່ານແລະວິທີການແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະ bake Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້.
drumstick turkey baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ້ມຕຸ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- basil ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ກ້ານ Turkey ແລະແຫ້ງມັນ. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວ, ຕັດຜັກທຽມດ້ວຍແຜ່ນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າມັນແລະນ້ໍາປະມານ 30 ມລ. ມີການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ shins ແລະອອກຈາກການ marinate. ມັນຕົ້ນແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ, sprinkled lightly ກັບນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຕີນ Turkey ຢູ່ໃນຟອງ, ປະມານພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ. ໃສ່ຝາປິດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວາງເທິງແຜ່ນເຈາະ. ໃນເວລາ 200 ອົງສາກິນເບັງປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜ້າຫໍ່ອອກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີເພື່ອເອົາເປືອກເປືອກ.
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- kefir 1% ໄຂມັນເນື້ອ - 300 ມລ;
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງໄກ່ແມ່ນລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລ້ວແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ໃນດ້ານຜິວຫນັງທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ punctures ໂດຍມີດນ້ອຍໆ. ໃນ ນົມສົ້ມກໍ່ສ້າງ, ພວກເຮົາຈະ ເພີ່ມນ້ໍາມັນຈີ່, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາປະກອບມີຊີ້ນທີ່ມີ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນເປັນເມັດດຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ຂົນ fillet marinated ໃນ foil ແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 25 ນາທີສຸດ grill ກາງ.
ສູດສໍາລັບ Turkey baked
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາຂອງ Turkey - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, paprika, pepper ດິນ, rosemary - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ສົມຜົນດີ marinade ຜົນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊີ້ນຢູ່ທັງສອງດ້ານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່ອອກມາເທິງຟໍ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງສຸດ. ພວກເຮົາຫໍ່ຊີ້ນໃນ 3 layer ຂອງ foil ແລະສົ່ງມັນກັບເຕົາອົບ, ເຊິ່ງ preheated ເຖິງ 220 ອົງສາ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນປະມານ 2.5 ຊົ່ວໂມງ.
Turkey ຕົ້ມໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ້ມຕຸ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ງວງ shanks, ແຫ້ງແລະ rubbed ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຊາແລະຫມາກນາວ. ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນເຜັດໃຫ້ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍ shins ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ເລືອກໂຫມດ "Baking" ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 80 ນາທີ. ໃນການກະກຽມຂອງ tibia ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສົ່ງຫຼາຍກວ່າ.
ເຕົ້ານົມຕຸ້ມເຕົ່າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໋ນເຕົ້ານົມ - 800 ກໍາ;
- horseradish - 1 tbsp. ບ່ວງ
- bacon-200 g
- curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂັດ Turkey ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃຫ້ແຫ້ງ, stuff ມັນກັບຜັກທຽມ, rub ມັນກັບເກືອ, horseradish, curry ແລະອອກຈາກ marinate ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ. Bacon ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ວາງອອກໃນ foil ແລະປາຍດ້ວຍຊີ້ນ pickled. ພວກເຮົາລວບຕົວເຕົ້ານົມດ້ວຍຊັ້ນຕັກ, ໃສ່ຫູໃບແລະຕົ້ມ 40 ນາທີ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ foil ແລະ bake ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ crust ruddy. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.