ເພື່ອດໍາລົງຊີວິດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮັກສາພູມຕ້ານທານ, ສ້າງຈຸລັງແລະສະຫນອງຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍສະລາຍ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເປັນປົກກະຕິຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອາຊິດອາຊິດ. ພະລັງງານຫຼາຍທີ່ຮ່າງກາຍໃຫ້ບໍລິໂພກ, ອາຊິດ amino ຫຼາຍມັນຕ້ອງການ. ຮ່າງກາຍ synthesizes ອາຊິດ amino ທໍາມະຊາດແລະໄດ້ຮັບພວກເຂົາດ້ວຍອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໂຫຼດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ກິລາມືອາຊີບ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສະລັບສັບຊ້ອນທັງຫມົດຂອງອາຊິດ amino, ໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ດີກວ່າ.
ໃນລັກສະນະ, ມີຫຼາຍກວ່າ 20 ອາຊິດ amino ໄດ້ແບ່ງຕາມລັກສະນະຕ່າງໆ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຈັດປະເພດຂອງກົດອະມິໂນສໍາລັບການແລກປ່ຽນແລະບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ອາຊິດອະມິໂນແທນແທນ
ອາຊິດ amino ດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີອາຫານແລະຖືກປ່ອຍອອກໃນເວລາທີ່ຖືກຕັດອອກ. ໃນບັນດາພວກເຂົາພວກເຮົາສາມາດຈໍາແນກ:
- Alanine ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
- glycine - ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ hemoglobin, ຄວບຄຸມຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນກະທົບທີ່ງຽບສະຫງົບ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ;
- Glutamine ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຊິດ amino ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມວນກ້າມເນື້ອ, ກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາທາງຈິດແລະເສີມສ້າງຄວາມຊົງຈໍາ;
- proline - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ແລະກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ;
- serine - ສະຫນັບສະຫນູນການພູມຕ້ານທານ, stimulates ຄວາມຈໍາ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການ metabolism ຂອງກົດໄຂມັນ;
- taurine - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການດູດຊຶມແລະການກະຈາຍຂອງໄຂມັນ, ຫຼຸດລົງ cholesterol;
- cystine - ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງແພຈຸລັງ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບ, ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບເລັບແລະຜົມ.
ການສັງເຄາະຂອງອາຊິດອະມິໂນແທນທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານທາດໂປຼຕີນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊະນິດຂອງອາຊິດ amino ນີ້ແມ່ນວ່າອົງການຈັດຕັ້ງສາມາດປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກອາຊິດ amino ອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນການສັງເຄາະທາດປະສົມທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ
ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດອາຊິດອາມິໂນເຊັ່ນນັ້ນເອງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຊິດອະມິໂນທີ່ສາມາດແທນທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດສ້າງຈາກອາຊິດອະມິໂນອື່ນໆທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ກາຍມາເປັນຮ່າງກາຍໂດຍສະເພາະຈາກພາຍນອກ. ລະຫວ່າງພວກເຂົາ:
- histidine - ທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງແລະພະຍາດອາການແພ້, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຈຸລັງເລືອດແດງແລະສີຂາວ;
- isoleucine - ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດ hemoglobin, ສະຫນອງພະລັງງານກ້າມຊີ້ນແລະຊ່ວຍຮັບມືກັບການເຮັດວຽກຫນັກ;
- leucine - heals, ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງກະດູກ, ປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ;
- methionine - ຟື້ນຟູຕັບແລະເນື້ອເຍື່ອ, ຫຼຸດ cholesterol;
- lysine - accelerates ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ຜະລິດ collagen, ແລະຮ່ວມກັນກັບວິຕາມິນ C ຮູບແບບ L-carnitine - ອົງປະກອບທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສະສົມຂອງພະລັງງານໃນກ້າມຊີ້ນແລະການນໍາໃຊ້ຂອງອົກຊີເຈນໄດ້.
ໃນຕົວຈິງ, ໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນຕົວຂອງມັນເອງປະກອບດ້ວຍອາຊິດອະມິໂນແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ. ເມື່ອທາດໂປຼຕີນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ມັນແບ່ງອອກເປັນອົງປະກອບແລະປະກອບອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍ.