ທາດໂປຼຕີນໄຂ່ - ປະສິດທິພາບແລະກົດລະບຽບການຕ້ອນຮັບ

ໄຂ່ - ເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານຂອງມະນຸດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງໄຂ່, ແລະໃນບັນດາພວກເຂົາມີທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແຫຼວແລະອາຊິດອາຊິດ, ຖືກດູດຊຶມໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີໃຜຕື່ນຕົກໃຈວ່າສໍາລັບໄຂ່ ໂພຊະນາການອາຫານ ສີຂາວໄດ້ກາຍເປັນວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການຜະລິດທາດໂປຼຕີນ.

ໄຂ່ໂປຕີນ - ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ໄຂ່ສາມາດວາງຕໍາແຫນ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້, ພວກມັນມີທາດໂປຼຕີນທ່ີຍ່ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແລະພວກມັນສາມາດເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການກິລາ, ແຕ່ກັບຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ທ່ານຈະຕ້ອງກິນໄຂ່ຫຼາຍແລະບໍ່ພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນການກິລາໄຂ່ໂພຊະນາການຂາວຖືກນໍາໃຊ້.

ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນຫຍັງຄືຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຈາກທາດໂປຼຕີນໂປຼຕີນຂອງໄຂ່ອງຸ່ນຂອງພວກເຂົາ, ອອກຈາກທາດປະສົມອື່ນໆ, ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ການກັ່ນຕອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ມັນຈາກທໍາອິດ, ໄຂມັນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ, ທຸກໆຈຸລິນຊີທີ່ເປັນໄປໄດ້ຖືກທໍາລາຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂປຣຕີນໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບການ, ອົງປະກອບທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທັງຫມົດ. ດ້ວຍການປິ່ນປົວນີ້, ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ຄົງຈະຮັກສາອາຊິດ amino ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂປຕີນທີ່ບໍລິໂພກ.

ໄຂ່ໂປຕີນ - ບວກແລະ minuses

ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໂປຕີນມີທັງຫມົດຄຸນນະພາບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນດ້ານໂພຊະນາການກິລາ. ມັນປະກອບດ້ວຍ 9% leucine ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນໃນກ້າມຊີ້ນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນບວກເທົ່ານັ້ນ, ນອກຈາກນັ້ນ:

• ມີ anabolism ສູງ;
• ດີກ່ວາທາດໂປຼຕີນອື່ນໆທີ່ເພີ່ມ ມວນກ້າມເນື້ອ ແຫ້ງ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ໂປຼຕີນໂປຼຕີນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນເວລາແຫ້ງ:
• ທາດໂປຼຕີນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າຈາກໄຂມັນ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດຈາກ cholesterol;
• ຖືກດູດຊຶມໄວແລະເກືອບຫມົດ (ເຖິງ 93%);

ມີບາງຈຸດທີ່ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນດັ່ງກ່າວ:

• ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດໄລ່ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບການເຂົ້າຮັບການປິ່ນປົວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງເກີນຕັບແລະຕັບ;
• ຖ້າຫາກວ່າການໂຫຼດທາງດ້ານຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງພໍເມື່ອທາດໂປຼຕີນຖືກນໍາ, ການສະຫນອງພະລັງງານເກີນຈະໄດ້ຮັບການຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງແພຈຸລັງທີ່ມີອາຊິດ adipose;
• ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ມີໄຂມັນໂປຼຕີນ.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ດີກວ່າ - ໄຂ່ຫລື whey?

ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກັບທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ lactose, ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ທາດໂປຣຕີນ whey ໄດ້. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເລືອກຫນຶ່ງຫຼືປະເພດໂປຼຕີນອື່ນຄວນອີງໃສ່ລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານວັດຖຸ, ຄວາມຮູ້ຂອງແຕ່ລະຄົນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ. ຖ້າມີທາງເລືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປຽບທຽບສິ່ງທີ່ດີກວ່າໄຂ່ທາດໂປຼຕີນຫຼື whey, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າ:

• ເນື້ອໃນ leucine ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນ 9% ເລັກຫນ້ອຍກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈາກ whey - 11%;
• ແຕ່ອາຊິດ amino ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍອາຫານສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນກວ່າແລະເລືອດແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍອາຊິດອາມິໂນ;
• ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບໄຂ່, ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍຢ່າງສົມບູນຂອງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ;
• ທາດໂປຼຕີນຈາກເມັດເລືອດຂາວຖືກຍົກເລີກໄວ, ມັນຕ້ອງຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ;
• ສໍາລັບການ merits ທັງຫມົດຂອງຕົນ, ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າ serum.

ວິທີການກິນທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່?

ການຮັບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍສະເພາະ. ປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນນີ້ມີຄຸນສົມບັດຂອງຜົນກະທົບຕໍ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບໃນການກິນເກີນ. ການຄິດໄລ່ອັດຕາປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ນ້ໍາຫນັກ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ສະອາດ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງຊະນິດອື່ນໆ. ປະມານ 1.5-2 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາແມ່ນປະຕິບັດ. ຢາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 3-4 ເທື່ອ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນລະດັບຂອງ 5 g, ສົມບູນທີ່ຈະຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ. ອັດຕາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມແມ່ນ 20-40 g.

ໄຂ່ໂປຕີນທີ່ມີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ຫນຶ່ງໃນຄວາມໄດ້ປຽບຂອງໄຂ່ຂາວແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ກ່ຽວກັບຊັບສິນນີ້, ບາງອາຫານແມ່ນອີງໃສ່. ແຕ່ມີອາຫານດັ່ງກ່າວແນະນໍາໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີສີແດງ, ສະນັ້ນວິທີທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍກວ່າແມ່ນເອົາທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໂດຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນເຊັ່ນ:

• ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນຫມົດໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະ cholesterol;
• ການຮັບຂອງໂປຼຕີນສະກັດກັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ:
• ອາຊິດ amino ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ຢູ່ໃນເລືອດ, ການສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະຮັກສາລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
• ສະຫນັບສະຫນູນການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານໃນໄລຍະ ອາຫານທີ່ມີຄາ ຣ໌ວານ ຫນ້ອຍ .

Egg protein-rating

ການຜະລິດທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຈະຕໍ່າ. ມັນສາມາດອະທິບາຍວ່າບໍລິສັດຈໍານວນຫນ້ອຍຜະລິດໄຂ່ຂາວທີ່ບໍລິສຸດ. ເລື້ອຍໆມັນເປັນຍີ່ຫໍ້ຂອງໂລກສໍາລັບໂພຊະນາການກິລາ. rating ຂອງພວກເຂົາແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
2. Dimatyze
3. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ.

ເມື່ອຊື້ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່, ທ່ານຕ້ອງຈື່ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດມີລາຄາຖືກແລະບໍ່ລົ້ມເຫລວໃນການຜະລິດສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາທີ່ຫຼຸດລົງ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຢ່າພະຍາຍາມຊ່ວຍປະຢັດແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ໄຂ່ທາດໂປຼຕີນ - contraindications

ການຕ້ານທານຕໍ່ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຮັບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃນຮູບແບບຂອງຕິກິລິຍາແພ້. ອາການຂອງປະຕິກິລິຍາດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ, ການຜະລິດກ໊າຊເພີ່ມຂຶ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນ. ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຂອງໄຂ່ຂາວສາມາດໄດ້ຮັບການສະແດງອອກໂດຍການກິ່ນບໍ່ດີຂອງອາຍປ່ອຍອອກມາ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດອານຟູ. ຖ້າວ່າບໍ່ມີຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຈາກການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່.