ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານປຸງແຕ່ງ incredibly ອ່ອນ, ມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດແລະ, ແນ່ນອນ, cutlets steam ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ - ອາຍແກັສ, ເຕົາອົບຫຼືເຕົາລ້າໆ. ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນ!
ສູດສໍາລັບ cutlets ປາຫນື້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາຂາວ - 300 ກຼາມ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ burgers Steamed? ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະ, ຄຽງຄູ່ກັບການປາ, ການບິດມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ກັບ stuffing, podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະກອບ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີ.
Steam cutlets ຈາກ Turkey
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 600 ກໍາ
- bulb-100 g
- ສົດ parsley - 100 g;
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີຂຽວ - 400 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດເຫັດໄກ່ພ້ອມກັບແກະປອກເປືອກໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນໃຫ້ແກ່ສະພາບຂອງຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫຼາຍຂອງ parsley ຟັກແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະດູດຊືມດ້ວຍມືນ້ໍາທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີດຕັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຍແກັສໃນໄລຍະສັ້ນໆຈາກກັນ. ພວກເຮົາເລືອກທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 20 ນາທີແລະເລີ່ມອຸປະກອນ. ເວລານີ້ໃນຖັງທີ່ສອງຖອກອອກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະປຸງແຕ່ງມັນປະມານ 10 ນາທີ. ວ່າທັງຫມົດ, cutlets steam ອາຫານຈາກ Turkey ກັບ garnish ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບໄກ່ steamed ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ
:- ໄກ່ - 100 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ wheat - 10 g
- ນ້ໍາກັ່ນ - 125 ມລ;
- ເມັດ - 10 g
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາໄອໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງນ້ໍາ, ພວກເຮົາແຊ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຮູບເງົາຂອງຮູບເງົາທີ່ມີໄຂມັນແລະຟັກມັນໃນເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ປະສົມຜົນຜະລິດ stuffing ກັບເຂົ້າຈີ່ແລະເລັກນ້ອຍເກືອ. ດ້ວຍມືປຽກມື, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ໃສ່ຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະອົບ 20-25 ນາທີ. ວ່າທັງຫມົດ, cutlets ໄກ່ ມີອາຫານທາດ ເຫຼັກ ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບ steak steamed carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-600 g
- ນົມງົວ - 125 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 2 ຈອກ
- bread crumbs - 3 tbsp. ບ່ວງ
- Butter-30 g
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະສີດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍານົມ, ໃສ່ມັນເບີ, ຖິ້ມເກືອໃສ່້ໍາຕານແລະຈືນເຂົ້າໄຟພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງສົ້ມໃສ່ຫມາກໂມ, ປົນມັນແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະວ່ອງໄວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, crumble ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນ steamer ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ colander ແລະຕິດຕັ້ງມັນໃນຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 35 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບເກືອຫນື້ງຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອງົວ - 500 ກໍາ;
- ຂະຫນົມຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຈາກເຂົ້າຈີ່ຕັດແຄບ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະແຊ່ນ້ໍານົມໃນອົບອຸ່ນ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີແຮ່. ຕື່ມການໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍກົດແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous, seasoning ກັບເຄື່ອງເທດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ໃນເຕົາເຕົາລຶກໆຈອກນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະເອົາແຜ່ນຂອງ cutlets. ກວມເອົາຝາປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະໄອ້ເວລາ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.