ຕາມກົດລະບຽບ, ສະຫຼັດກເຣັກແບບດັ້ງເດີມບໍ່ປະກອບມີ croutons, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍເນື້ອເລື່ອງຂອງອາຫານໃນວິທີນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດສູດຫຼາຍ delicious ສໍາລັບທ່ານ.
salad ກເຣັກທີ່ມີ croutons
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash ຈໍເຈຍ;
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກ - 1 ຫົວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ "Feta" - 2 tbsp. ບ່ວງ
- chickpeas ຕົ້ມ - 1/2 ລໍາ.
- olives
ການກະກຽມ
lavash ຈໍເຈຍແມ່ນຂັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ poured ຊິ້ນດ້ວຍນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປັງໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment ແລະ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາສີທອງ.
ໃນຂະນະທີ່ croutons ຂອງພວກເຮົາຖືກເຜັດ, ໃຫ້ເຮັດສະຫຼັດ. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຕັດອອກເປັນ cubes, ຕັດຄ້າຍຄືກັນແລະ "Fetu". ໃຫ້ສະຫຼັດດ້ວຍມືແລະປະສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຜັກຮ່ວມກັນແລະຕື່ມ chickpeas ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ສໍາລັບການຕື່ມ, ປົນມັນເບີກັບນ້ໍານາວ, ເກືອ, pepper ແລະຜັກທຽມຕັດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີປະສົມປະສານ, ປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງຕ່ອນຂອງ "Feta", ເວີແລະເຫຼົ້າແວງ. ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດກເຣັກຄລາສສິກກັບ crackers ກັບຕາຕະລາງໃນທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເຣັກກັບ croutons?
ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ "ເກຣັກ" ປະກອບດ້ວຍຜັກເທົ່ານັ້ນ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະຜະລິດສະບັບຂອງພວກເຮົາສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- salami-12 slices
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 2/3;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- bow salad ສີແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- olives - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຫມາກແຕງ -1 ເມັດ;
- "Feta"
- ມັນຕົ້ນ - 1/2 ທີ.
- croutons
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ສົ້ມ Balsamic - 2 tbsp. ບ່ວງ
- basil-1 bunch
ການກະກຽມ
Salami ຕັດເຂົ້າແລະລອກເອົາຈົນກ່ວາໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນ້ໍາຖ້ວມ, ຫຼັງຈາກທີ່ຕ່ອນຂອງ sausage ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະສຸດຊາກຂອງໄຂມັນ, fry ຈົນກ່ວາຫມາກມ່ວງຫິມະພານ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຜັກ: ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຜັກກາດ, ຕັດຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນບາງໆ, ຫມາກເລັ່ນ - ໄຕແລະ avocados - cubes. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີ salami, ຫມາກຖົ່ວແລະ croutons.
ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ຈາກໍາມັນເບີແລະສົ້ມ balsamic, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບມັນ. ອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດແລະຄ່ອຍໆປົນກັບມືຂອງທ່ານ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ "Feta" ສາມາດເອົາໃສ່ແຜ່ນທັງຫມົດເພື່ອວ່າທຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານຈະໃຊ້ຊີດຢ່າງແທ້ຈິງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນ, ຫຼືທ່ານສາມາດລົ້ມລົງຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດແລ້ວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ "Feta", ເທິງຂອງສະຫຼັດຍັງມີເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍໃບ olive ແລະ basil, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເກັບກູ້ແກ້ວ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ດັ່ງນັ້ນ toasts ຮັກສາ crunch ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີ croutons ແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເວີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- oregano - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- lettuce - 1 ຫົວ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວງອກປັງປັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- olives
- ເນີຍແຂງ "Feta" - 2 tbsp. ບ່ວງ
- croutons
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ມື;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ.
ການກະກຽມ
ລະດູຫນາວໄກ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມແລະ oregano ກັບລົດຊາດ. ຈອກໄກ່ໃນສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົານອກຈາກນັ້ນ bake ໃນເຕົາອົບໃນ 180 ອົງສາເຕັມທີ່. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດ, ໃຫ້ອາຫານຊີ້ນໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາເນື້ອ.
ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ກໍາລັງວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕ, ແຕງ - ວົງແຄບແລະ "Fetu" - cubes. ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. pepper Bulgarian ຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ຫມາກພິກທີ່ມີແຫວນນ້ອຍໆ. ປັດຈຸບັນໄກ່ຕັດໄກ່. ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ.
ຈາກນ້ໍາມັນເບີ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper, ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ສະຫຼັດແລະນ້ໍາມັນມີສ່ວນຜະສົມປະສົມ. ສະຫຼັດກເຣັກ ພ້ອມ ກັບໄກ່ຂັດ ກັບ croutons ແລະ olives.