Pshenku ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານສາກົນໃນລັດເຊຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງປະເພດຫຍ້າທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ພວກເຂົາແຕ່ງກິນແກງແລະແກງ, ໃສ່ມັນກັບນົກແລະກິນມັນບໍ່ມີຫຍັງ, ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກຫຼືຮູບແບບທີ່ອ່ອນຫວານ: ໃນ້ໍານົມທີ່ມີ raisins, ຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ມີທາດໂປຼຕີນແລະທາດໂປຼຕິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປະຈຸບັນກຸ່ມນີ້ແມ່ນກຸ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຟື້ນຟູປະເພນີທີ່ດີງາມໄດ້ໂດຍການກະກຽມ raisins ດ້ວຍ raisins ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ.
porridge ເມັດທີ່ມີ raisins ແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- millet croup-1 1/2 items
- ນົມຫຼືນ້ໍາ - 3 1/2 ລາຍການ;
- ຜັກ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- raisins - 1/2 st.
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ແກງເມັດແມ່ນຮວບຮວມ, ລ້າງແລະ scalded. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບກຸ່ມໃນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຫຼືນົມ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາສົ່ງຕ່ອນຂອງຜັກກັບໂຖບປະສົມ, ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຕື່ມ raisins, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ພວກເຮົານໍາເອົາເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງຫມູໃຫ້ອີກ 15-20 ນາທີ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບາງແຫຼວຫຼາຍໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານ, ຈົ່ງໃສ່ຫມູໃສ່ຫມູ.
ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນລະບົບ "Kasha" ຫຼື "Rice", ແລະພາຍຫຼັງ 15-20 ນາທີອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ເມັດກັບ raisins?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ - 1/3;
- millet croup - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- raisins - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ນ້ໍາ - 3 ລາຍການ;
- ໄຄ - 1/2 tsp
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າແລະ pyshenku ຢ່າງລະອຽດລ້າງສ່ວນບຸກຄົນ, ມີ cake millet pre-scalded ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ປະສົມສອງປະເພດຂອງເຂົ້າສາລີດ້ວຍນ້ໍາ (ຫຼືນົມ), ແລະຍັງມີເກືອ, ນໍ້າຕານ (ຫຼືສານຫວານອື່ນໆ), raisins ແລະໄຄດິນ. ຈູດຫມູ, ແຊ່ນ້ໍາ, ທໍາອິດໃສ່ໄຟໄຫມ້ທີ່ແຂງແຮງ, ໃຫ້ຕົ້ມແຫຼວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງຂອງທັງສອງປະເພດເມັດ.
ເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງໄຄແລະເມັດ, ອາຫານສາມາດກຽມໄວ້ໃນຫມໍ້. ນີ້ແມ່ນເຮັດງ່າຍດາຍງ່າຍ: ທັງສອງປະເພດຂອງເຂົ້າສາລີຖືກວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ເຕັມໄປດ້ວຍສານສະກັດແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ນາທີສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໃນກໍລະນີນີ້ຫມໍ້ນ້ໍາໃນຫມໍ້ນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກ stirred, ແລະ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມສະບຽງອາຫານ.
ສູດສໍາລັບຫມູເມັດທີ່ມີ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- vanilla - 1/4 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1/4 ຊ້ອນຊາແປ້ງ;
- cardamom-1/4 tsp
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- millet croup-1/2 st
- ຫມາກຂີ້ເຖົ່າຫມາກໄມ້ candied - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຫຼືງົວ - 1 ລາຍການ;
- raisins - 1 handful;
- ວັນທີ 6 - 7 ຊິ້ນ;
- almond flakes - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເພີ່ມ vanilla, ໄຄ, cardamom, ເກືອ, ເຂົ້າຫນົມອົມຂີງແລະຫມາກເມັດກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ລະລຶກຢ່າງລະອຽດຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະ scalded. ພວກເຮົາເອົາແກະອອກຈາກໄຟແລະອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ໃນຊີ້ນແຍກຕ່າງຫາກ, ໃຫ້ຮ້ອນ້ໍານົມດ້ວຍວັນທີທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະ raisins. ທັນທີທີ່ປະສົມອົບອຸ່ນພຽງພໍ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸຕົ້ມໄດ້ - ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟ.
ພວກເຮົາຖູ້ໍານົມລົງເຂົ້າຈີ່ກັບຫມູເມັດແລະສົ່ງກັບໄຟໄຫມ້. ແຕ່ງກິນທັງຫມົດໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາເກີນທີ່ຖືກດູດຊຶມຫມົດໂດຍ croup.
ໃນຂະນະທີ່ຫມູໄດ້ຖືກຫວ່ານ, ຈືນຜັກຫອມມະເຂືອໃນແຊ່ຂົ້ວແລະລ້າງໃຫ້ຢູ່ເທິງອາຫານສໍາເລັດຮູບ.
ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດກິ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີແລະ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນວັນທີ, ເພີ່ມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, apricots ແຫ້ງ, prunes , ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກຫຼືຫມາກ candied. ການເພີ່ມເມັດອານເມັດແມ່ນຍັງບໍ່ຈໍາເປັນ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍເມັດທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືແກ່ນອື່ນໆ.