Pancakes ຈາກ courgettes ສຸດນົມສົ້ມ

Zucchini - ເປັນປະໂຫຍດ, ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີພຽງແຕ່ 20 kcal. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຫຼາຍວິຕາມິນ C, ຂອບໃຈທີ່ zucchini ມີຄຸນສົມບັດ fortifying. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ diuretic ທີ່ດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເອົານໍ້າຕານແລະເກືອອອກ. ທັນທີທີ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ມັນຈະຖືກທໍາລາຍ, ຂົ້ວ, ແລະຕົ້ມ. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes ກັບ kefir ຈາກ zucchini. ຂໍຂອບໃຈກັບການເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມນີ້, pancakes ໄດ້ກາຍເປັນ softer ແລະ lush.

ສູດອາຫານ fruett zucchini ທີ່ມີ kefir

ສ່ວນປະກອບ:

• young zucchini - 1 ຊິ້ນ;
• kefir - 1 ແກ້ວ;
• flour-7 tbsp ບ່ວງ (ມີບໍລິການ)
• sugar-2 tsp
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• soda-0,5 tsp

ການກະກຽມ

ຊາວຫນຸ່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ໂມ້ແມ່ນດີສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າແລະຮ່ວມກັນກັບເປືອກສາມໃນເກຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີລູກແກະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດແລະປອກເປືອກ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, ໂຊດາແລະ kefir, ປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ flour, ເກືອ, ້ໍາຕານ. ແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຊ້ອນແປ້ງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມກ່ອນແລະຜັກບົ້ງທອດຈາກ 2 ດ້ານຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີຄີມສົ້ມ.

ເຂົ້າຫນົມປັງຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກຂີ້ຫມາກຄາຍກັບຫມາກຂ້າວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• zucchini-300 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• kefir-70 ml
• flour - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• soda-0,5 tsp

ການກະກຽມ

Zucchini ແລະມັນຕົ້ນ, peel ແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຖືກປວດ. ມີພວກເຮົາຂັບໄຂ່, ງາມເກືອ, ເນດແລະງາມ kefir. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານແລະພວກເຮົາເອົາອອກ flour, ປົນ dough ໄດ້. ໃນຈານແຊ່, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນມັນເບີແລະກະຈາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ກັບບ່ວງ. Fried fry ຈາກ 2 ຂ້າງຈົນກ່ວາພ້ອມ. ໃນຖານະເປັນຍັງທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ mayonnaise homemade , ປະສົມກັບຜັກທຽມ.

Fritters ຈາກ courgettes ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມໃນນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-300 g
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• bread crumbs-100 g
• ເນີຍແຂງ - 80 ກຼາມ;
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• kefir-150 ml
• ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Zucchini rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ flour, breadcrumbs, ເກືອກັບລົດຊາດ, ຜັກທຽມ, ຜ່ານສື່ມວນຊົນແລະງາມ kefir. ພວກເຮົາປະສົມປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາໃນ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາກະຈາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນ preheated ແລະ fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ crust ເປັນ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

muffins ເປື້ອນສຸດນົມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• zucchini-500 g
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour-05 cup
• ຜົງບີ້ງສໍາລັບແປ້ງ - 0,5 tsp;
• ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• kefir-100 ml
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ສໍາລັບຍັງ:

• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• peel lemon-0,25 tsp

ການກະກຽມ

Squash rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟເກືອ, ປະສົມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ມີ colander ພວກເຮົາບີບນ້ໍາຜົນຜະລິດ, ແລະມວນກົດດັນແມ່ນໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະເປັນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວຂົມ, ສີດໍານ້ອຍ ຖົ່ວດິນແລະໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ. ແຍກປະສົມແປ້ງດ້ວຍແປ້ງປົນກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບການປະສົມນີ້ກັບມະຫາຊົນ zucchini, ປະສົມແລະງາມ kefir. Knead dough ໄດ້.

ໃນເຕົາຂວດ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ວງທີ່ມີບ່ວງ. ເຂົ້າຈີ່ປະມານ 3-4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຖ້າ pancakes ກາຍເປັນສີແດງຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ພວກເຮົາສົມທົບຄີມສົ້ມ, ນ້ໍານາວແລະ zest, ໃຫ້ຜ່ານຜັກທຽມແລະເກືອ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, fritters ທັງຫມົດແມ່ນ greased ມີຍັງໄດ້ຮັບຜົນ. ຢູ່ຈະ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dill ຟັກພຽງເລັກນ້ອຍ.