ການປະສົມປະສານຂອງແມງກັບແຕງໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ຄວາມສົດແລະຄວາມສະຫວ່າງ. ສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດ, ແລະຄວາມລັບຕົ້ນຕໍແມ່ນວິທີການກະກຽມ squid ເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານຍ່ອຍມັນ, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຄົນຍາກລໍາບາກ. ແລະຄວາມລອດພຽງແຕ່ແມ່ນເພື່ອຮັກສາ carcass ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບອີກ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາປາ, ແຕ່ມີ squid ຫຼຸດລົງໃນຂະຫນາດສອງທຸກ.
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະແຕງ. ຫນ້າທໍາອິດ, carcasses ແມ່ນ thawed, ລ້າງ, ພວກເຮົາເອົາຮູບເງົາແລະແຜ່ນໃນ rigid. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງ calamari ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ 30 ວິນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກໄຟແລະຮັກສາບ່ອນທີ່ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດອີກ 5-10 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະຕັດມັນເຂົ້າສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດອ່ອນຂອງແມງມູມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູແຊ່ແຂໍງ -300 ກໍາ
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊາມ - 1/3 ຊິ້ນ
- ແກ່ນ Cedar - 30 g
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ້ຽງເມັດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Avocado ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດຊິ້ນແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ຟັກແຕນ shred ເຟືອງ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການອອກແບບທີ່ມີຫມາກແປກ.
ສະຫຼັດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງແມງ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2 ຊິ້ນ
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- dill-1 bunch
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນເມັດກັບຫມູ. ແຕງທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດເຟືອງ. ສີຂຽວຂອງຂ້ອຍ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະດີ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເກືອ, pepper. ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise. ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທີ່ສະຫລັດ.
ສະຫຼັດເມັດກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 200 g;
- ຖົ່ວຂຽວຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ບ່ວງ.
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ໂຕະ;
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard ຝຣັ່ງ (ມີເມັດພືດ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- dill-1 bunch
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຕງ, ແມງກາຕູນແລະຫມາກເລັ່ນລ່ວງກ່ອນຕັດອອກເປັນ cubes. ເພີ່ມຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວໆໆ. Solim, pepper, mix. ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນ cubes ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄ່ອຍໆຂັດຂວາງ. ຖ້າຢາກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມກຸ້ງ, ເຫັດຫຼືອາຫານທະເລອື່ນໆ. ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄົບຖ້ວນຫຼາຍ.
ສໍາລັບການຕື່ມ, ພວກເຮົາສົມທົບຄີມສົ້ມ, mayonnaise, mustard ແລະຟັກ dill. ພວກເຮົາງາມ salad ໃນໄລຍະ sauce ນີ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍກຸ້ງ, ຫມູແລະແຕງສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- caviar ສີແດງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນຊາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- parsley curly - 3 ສາຂາ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກຸ້ງແລະເມັດ. ກຸ້ງຈໍານວນຫນ້ອຍຖືກປະໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ແຕງແມ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃສ່ອາຫານສະຫຼັດແລະເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
ພວກເຮົາສົມທົບການ mayonnaise, ຜັກທຽມແລະ sauce ຮ້ອນຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກສະຫຼັດກ່ຽວກັບເຄື່ອງນຸ່ງນີ້. ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ມັນໃນບາງສ່ວນໃນຕ່ອນຫຼືແວ່ນຕາກວ້າງ. ພວກເຮົາ decorate ມີ caviar ສີແດງ, ກຸ້ງແລະ parsley.
ສະຫຼັດເມັດທີ່ມີແກງທະເລແລະແຕງເກືອ
ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີ "ເຄື່ອງດື່ມ" ທີ່ເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2 ຊິ້ນ
- ຜັກກາດທະເລກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມູຄວາຍຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. ແຕງຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເພີ່ມທະເລແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ພວກເຮົາງາມ dressing ຈາກນ້ໍາທີ່ມີສົ້ມ, ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ພວກເຮົາໃຫ້ສະຫຼັດຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.