porridge ເຂົ້າ - ອາຫານທີ່ຮັກແພງບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຄວາມເຄັມທີ່ເຄັມແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ, ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຕໍາແຫນ່ງຂອງມັນຕະຫຼອດເວລາຫລາຍສິບປີ.
ວິທີການກະກຽມກືນເຂົ້າ, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈບົດຄວາມນີ້.
porridge ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ມີສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້. ນອກເຫນືອຈາກກິ່ນຫອມທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ມັນຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກແປກໃຈຈາກປະເພດອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ. ຂໍຂອບໃຈກັບສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້, ຄວາມແປກໃຈນີ້ຈະສະເຫມີສຸກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ຄີມ - 2/3 ລາຍການ;
- cumin, ໄຄ - ຫິນ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີສໍາລັບນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າແມ່ນລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ພາຍໃນ 3 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຜັກ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດເປັນ cubes ແລະຍັງໄດ້ນໍາເອົາການກຽມພ້ອມເຄິ່ງ.
ຫມໍ້ດິນເຜົາແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍມັນເບີ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າແລະຜັກ, ງາມ porridge ມີສີຄີມແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ຫມູເຂົ້າຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
ຫມູ້ໍານົມທີ່ມີຫມາກໂປມໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຕອນເຊົ້າ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ດື່ມ ຫມູໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ - ນີ້ແມ່ນວິທີການໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການປິ່ນປົວຕົວເອງກັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ນົມ - 500 ມລ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- apricots ແຫ້ງ - ມືຫນຶ່ງ (100-150 g);
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 130 ກໍາ.
ການກະກຽມ
apricots ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ມີສີສົ້ມ peel peel ແລະ squeeze ນ້ໍາຂອງ.
ໃນຊອດຊະນິດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງນ້ໍາຮ້ອນ, ທ່ານຄວນຕື່ມເຂົ້າໃນຖັງທີ່ລ້າງ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍານົມ, ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ເພີ່ມ apricots ແຫ້ງແລະ peel ແຫ້ງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 45-50 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕົ້ມຂອງມັນເບີ.
ຖ້າບໍ່ມີເວລາໃດໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກຽມຫມູ້ໍານົມເຂົ້າໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດ້ວຍຄວາມກົດດັນ, ສໍາລັບການນີ້, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ, ແຄມຂອງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີ. ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ, ໃຫ້ຕັ້ງໂຫມດ "Kasha" ຫຼື "ແກງ" ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20-25 ນາທີ + ຄວາມກົດດັນທີ່ກໍານົດໄວ້ (5-8 ນາທີ).
ສູດເຫັດເຂົ້າຫນົມປັງກັບເນີຍແຂງ
fans ຂອງ casseroles ໃນພື້ນຖານ curd ອາດຈະມີລົດຊາດສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- porridge ເຂົ້າພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ - 1 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- raisins - 1 handful;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊຸບໄຂ່ກັບໄຂ່້ໍາຕານ, ເກືອແລະ ຊີ້ນຄີມ ຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາກໍ່ຈະຕື່ມເຂົ້າຜົງເຂົ້າໃສ່ນົມແລະມີຜັກບົ່ວໆທີ່ອົບອຸ່ນກ່ອນຫນ້ານີ້.
ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປຽກໃນຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປ່ອຍອອກມາໃນການຕົ້ມຢູ່ 180 ອົງສາ 35-40 ນາທີ.
porridge ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ນົມ - 500 ມລ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ໄຄຕົ້ນ - ຂີ້ເຫຍື້ອ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າໄດ້ຖືກລ້າງດີ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເກືອບທັງຫມົດນ້ໍາຖືກດູດຊືມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມ້ໍານົມແລະປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, ຈົນກ່ວາການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເມັດພືດຕົວເອງໄດ້, ຖອກນົມໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ porridge ຕື່ມຊິ້ນເລັກໆຂອງຫມາກໂປມແລະໄຄ.
ສໍາລັບນີ້, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍານົມ (1: 2), ເອົາພະລັງງານຢ່າງເຕັມທີ່ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໂປມ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານທີ່ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຕ່ອນຂອງມັນເບີ.