ອາຫານຈາກ pollock ສະເຫມີມີທາດບໍາລຸງ, appetizing ແລະການກະກຽມພຽງແຕ່. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ແມ່ນ pollock, stewed ກັບຜັກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ຊີ້ນປາແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນ, ກິ່ນຫອມແລະຜັກ.
ການດູແລປາ, stewed ໃນເລັ່ນມີຜັກ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- carcasses pollock-950 g
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- carrots-250 g
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍານາວ (ທາງເລືອກ);
- ໃບ laurel - 1-2 ຊິ້ນ;
- pepper pepper ຫວານ - 1-2 ເມັດ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 400 ມລ;
- flour wheat - 100 g;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ອາກາດປົນເປື້ອນ, ຮາກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າພັບເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາປາຈາກປາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເກືອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ລະດູທີ່ມີດິນ pepper ສີດໍາແລະອອກສໍາລັບຊາວນາທີ. ທ່ານສາມາດເລືອກ sprinkle pollock ກັບນ້ໍານາວ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂ້ອຍແລະພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະປວດເຂົ້າໄປໃນບ່ວງຫຼືເຟືອງ.
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປາທີ່ດີເລີດທັງສອງດ້ານໃນ flour ແລະສີນ້ໍາສໍາລັບສອງນາທີສຸດນ້ໍາຮ້ອນໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນຊິ້ນຂອງ pollock ເຂົ້າໄປໃນ kazanok ຫະລືຊ້ອນຊຸບໄກ່, ແລະໃນເຕົາ frying ດຽວກັນຜັກບົ່ວກັບ carrots ແມ່ນ browned, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ງາມໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຖິ້ມໃບຂອງ laurel, ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ຫວານ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ້ໍາຕານ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຊອດທີ່ມີຜັກດ້ວຍຕ່ອນນ້ໍາໂພງໃນ Kazanka ແລະຈູດປາໃນລະດັບປານກາງສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຝາ.
Pollock, stewed ກັບຜັກໃນຄີມສົ້ມໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- carcasses pollock-950 g
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- carrots-250 g
- ພິກໄທ Bulgarian-100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- flour wheat - 100 g;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ້ານກ້ວຍທີ່ຖືກກັ່ນຕອງອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງດີ