Pilaf ໃນເຕົາອົບ - ສູດອາຫານພື້ນເມືອງແລະບໍ່ເປັນປະເພນີຂອງອາຫານແຊບ

Pilaf ໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານໄວ, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສູດຫຼາຍຮ້ອຍສູດ. ມັນຖືກຖືວ່າເປັນການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມຂອງເອເຊຍກາງ, ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າອ້າງວ່າມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍ, ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 3 ກ່ອນ BC. ຊາວຮິນເບິ່ງທີ່ມັກການປ່ຽນແປງສໍາລັບສັດຜັກກາດ, ແລະເພີ່ມເຂົ້າຊີ້ນແລະເຂົ້າ tint ກັບເຫຼັກ saffron ໃນວັດຖຸບູຮານ Persia.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pilaf ໃນເຕົາອົບໄດ້?

Pilaf ໃນເຕົາອົບ - ສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍກວ່າເກົ່າ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈັດວາງຊີ້ນແລະເຄື່ອງເທດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຊາວເອເຊຍໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການປິ່ນປົວວັນພັກ, ສໍາລັບແຕ່ລະເຫດການ, ໃຫ້ມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ໂດຍຜູ້ຊາຍ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການນັບຖື appazami.

1. ເຂົ້າຈ້າຕ້ອງຈໍາກັດ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເຂົ້າຜັດ, ມັນບໍ່ຕິດກັນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອຕ້ອງມີຄວາມໂປ່ງໃສໃນການຜູກມັດທາດແປ້ງ.
3. pilau Friable ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ໃນໂລຫະໂລຫະ.
4. ການກະກຽມຄັ້ງທໍາອິດ zirvaka - ປະສົມຂອງຊີ້ນ, ຜັກແລະເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກວາງໄວ້.

Pilaf ໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄກ່ - ສູດ

Pilaf ກັບເຂົ້າໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ, ຜັກບົ່ວປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ carotene, ຊີ້ນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ເຂົ້າສໍາລັບເສັ້ນໄຍແລະແຮ່ທາດ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ການປິ່ນປົວນີ້ຖືກຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່. ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນມີຊີ້ນໄກ່. ໄກ່ແລະຜັກໄດ້ຖືກນໍາໄປປູກເຄິ່ງກ່ອນການກະກຽມຕົ້ນຕໍ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
• ໄກ່ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
• ນ້ໍາ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນມັນ.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໄລຍະເວລາ 10 ນາທີ.
3. ລ້າງເຂົ້າ.
4. ຈັດວາງຊີ້ນທີ່ມີຜັກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຂົ້າ, ເພີ່ມນ້ໍາ.
5. Pilaf ມີໄກ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບ 50 ນາທີ.

Pilaf ໃນ scallop ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າບໍ່ມີກະຖາງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂາວໄດ້, ມັນສະຫນອງເກືອບອຸປະກອນອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ສະເຫມີກິນຊີ້ນ, ມັນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານ. ຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ pilaf ກັບຫມູໃນເຕົາອົບ. ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເນື້ອຫນັງຂອງຂາຫລັງຫຼື scapula, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄູ່ຂອງ ribs ສໍາລັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 0,5 ລາຍການ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ.

ການກະກຽມ

1. ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດ.
2. Fry ຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແລະ carrots.
3. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ລະດູການແລະຜັກທຽມ, simmer 20 ນາທີ.
4. ລ້າງເຂົ້າ, ນອນຫລັບໃນເຕົາຂວດ.
5. Pilaf ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ infused ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.

Pilaf ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນງົວ - ສູດ

ຖ້າບໍ່ມີ Kazanka ຫຼືໄກ່, ຫມໍ້ນຶ່ງຂອງແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນເຫມາະສົມ. ຖ້າຫາກວ່າການປິ່ນປົວບໍ່ແມ່ນໄຂມັນເກີນໄປ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານ pilaf ກັບຊີ້ນງົວ ໃນເຕົາອົບ - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຊີ້ນນີ້ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄ່ອນຂ້າງຍາກ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ. ສີທອງຈະໃຫ້ອາຫານຈານແອບເປີ້ນແລະເລັບ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງເຂົ້າ, ຈົມນ້ໍາ, ອອກໄປ 15 ນາທີ.
2. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນ.
3. ຜັກບົ່ວແລະ carrots chop, saute ມີຊີ້ນ.
4. ເອົາຊີ້ນທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມຢູ່ເທິງສຸດ.
5. ໃສ່ນ້ໍາ, ຈືນ, 1 ຊົ່ວໂມງ.

Pilaf ໃນເສອແຂນສໍາລັບການ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າມີເຄື່ອງໃຊ້ພິເສດ, ສິ່ງທີ່ບໍ່ສໍາຄັນ, ແລະທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປາດຖະຫນາ, ທ່ານສາມາດທົດລອງສູດເຊັ່ນ pilaf ໃນມືໃນເຕົາອົບ. ເຫມາະສົມແມ່ນປະເພດຂອງຊີ້ນແລະເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຊາວອິນເດຍຊອບໄມ້ໄຄຫຼືໄມ້ຊາຍ, Azerbaijan - saffron, ເຣັກ - ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ເຂົ້າ - 500 ກໍາ
• ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
• bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
• zir-1 tsp
• ທຽມ - 1 tsp
• ນ້ໍາ - 3 tbsp.

ການກະກຽມ

1. ຊີ້ນຖືກລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດ.
2. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຟັກ.
3. ຈູດຊີ້ນຫມູ, ຜັດກັບຜັກໃນ 10 ນາທີ.
4. ຈັດວາງແຂນໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຈັດວາງເຕົາອົບ.
5. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ປະສົມ, ກວມເອົາດ້ວຍເຂົ້າ.
6. ຈົມນ້ໍາ, ຈັບມື.
7. Bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

Pilaf ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບ

pilaf ມີລົດຊາດໃນເຕົາອົບແມ່ນໄດ້ຮັບໃນ pots. ຜະລິດຕະພັນທາດເຫຼັກ Cast ໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 180 °ແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ. ເປັນຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍເຊລາມິກໃນເຕົາອົບເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ແຕກ. ຊີ້ນແມ່ນດີ, ເຂົ້າແມ່ນດີກວ່າ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກແຕ່ງກິນ pilaf ໃນຫມໍ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມູ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຊີ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ເຂົ້າ - 500 ກໍາ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຊີ້ນ, ຕັດ, ຈືນ.
2. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແປ້ງກັບຫມູສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ການແຜ່ກະຈາຍອອກຈາກຫມໍ້: ເຂົ້າ, ເຂົ້າ, ແກ້ວນ້ໍາຕົ້ມ.
4. ຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
5. Pilaf ໃນປ່ອງໃນ stew ເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີ, infused ອີກ 10.

Pilaf ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ໃນເຕົາອົບ

ທ່ານສາມາດ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປໂດຍການກະກຽມ Shah -Plov - ຫນຶ່ງໃນອາຫານຫລັກຂອງອາຫານ Azerbaijani. ຊື່ແມ່ນອະທິບາຍໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທາງເລືອກຫນຶ່ງແມ່ນ "ພຽງແຕ່ສໍາລັບ worthy" - shah, ແລະທີສອງ - ແທນທີ່ chef chef famous Shakhsusein Kerimov. ຄວາມລັບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າ pilaf ນີ້ມີຊີ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນເຮັດໃນເຂົ້າຈີ່ pita.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເຂົ້າ - 500 ກໍາ
• lavash-2 ຊິ້ນ
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນເບີ 100 ກໍາ
• apricots ແຫ້ງ - 100 g;
• raisins-50 g
• ຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
• saffron-50 g
• ນວດ - 50 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງເຂົ້າ, ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີ, ຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
2. ຈົມນ້ໍາ 1: 2, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
3. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນມັນ.
4. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ປອກກັບຊີ້ນໃນເວລາ 7 ນາທີ.
5. ເອົາຜັກທຽມແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວ, ເພີ່ມແລ້ວໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຈືນ 3 ນາທີ.
6. ເພີ່ມຜັກທຽມ.
7. ເຂົ້າຈີ່ Pita ຕັດອອກເປັນແຖບ.
8. ້ໍາມັນເບີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແກະສະຫຼັກແລະ dough.
9. ສະຖານທີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ໃນພັດລົມ, ດັ່ງນັ້ນແຂບ hang.
10. ຈັດວາງເຂົ້າແລະຊອດຊີ້ນດ້ວຍຂັ້ນຕອນ.
11. ກວມເອົາລວດລາຍດ່າງ, ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
12. ຫໍ່ດ້ານເທິງຂອງແກ້ວທີ່ມີໃບມີດ.
13. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ foil ແລະຮັກສາ pilau ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ.

Pilaf ຈາກລູກແກະໃນເຕົາອົບ

ປະເພນີປະເພນີ ແມ່ນມາຈາກ mutton, ຊີ້ນນີ້ແມ່ນສະເພາະ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ກິນຮາກໃນເອີຣົບ. ແຕ່ອາຫານແມ່ນ delicious, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການຊອກຫາຊີ້ນຂອງລູກແກະຫນຸ່ມ, ເພື່ອໃຫ້ມັນສະອາດໄດ້ດີ. ແມ່ບ້ານບາງຄົນໄດ້ຮັບປະທານອາຫານສົດໃນຕາຕະລາງໃນອາຫານທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນ, ເພາະວ່າພວກມັນເຮັດເພັດໃນເຕົາເຕົາໃນຖ້ວຍແກ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
• ເຂົ້າ - 1, 5 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 2 ລາຍການ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
• bay leaves - 2 pcs.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງເຂົ້າ, ຕົ້ມມັນ.
2. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນມັນ.
3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots, passer.
4. ຈັດວາງຊີ້ນ, ເຂົ້າ, ຂົ້ວ, ເຄື່ອງເທດ.
5. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil, simmer ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

Pilaf ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ການກະກຽມ pilaf ໃນເຕົາອົບແມ່ນເປັນຂະບວນການງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມສູດຂອງ cuisine ອິນເດຍໄດ້. ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ tinker ພຽງເລັກນ້ອຍເປັນມັນເປັນ plov ກັບຫມາກແຫ້ງ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກງາ. ທາງເລືອກສໍາລັບ vegetarians, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມຊີ້ນມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pilaf ຈະເຮັດໃຫ້ delicious.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• raisins-120 g
• ແຂມອັນບໍລິສຸດ - 60 ກຼາມ
• ມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ
• ເມັດຫມາກງາ - 50 ກຼາມ;
• ນວດ - 15 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
• coriander-100 g
• ຖົ່ວດິນ - 10 g;
• ນ້ໍາມັນງາ - 50 ມລ;
• ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 70 ກໍາ
• broth-0,5 l
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.

ການກະກຽມ

1. ໃນນ້ໍາເວີ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ coriander ແລະ almonds, ຜ່ານ 5 ນາທີ.
2. ລາຍການເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະ barberry, simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ງາມ broth, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ.
4. ເກືອ, stir, sprinkle ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະເມັດຫມາກງາຂົ້ວ.

Pilaf ໃນຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ

ສູດທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນ pilaf ໃນຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ . ສະດວກໃນການທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກວາງໄວ້ທັນທີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາໄຟ. ເພື່ອຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການກິນເກີນໄປ, ມັນຖືກຫໍ່ດ້ວຍໃບມ່ວງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ baked. ແນວພັນຂອງອາຫານແມ່ນຫວານ, ມີ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ. ຄວາມພ້ອມຈະຖືກກໍານົດໂດຍຜັກເວລາມັນກາຍເປັນປາ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຜັກ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 300 ກໍາ
• ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 350 ກໍາ;
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ຖົ່ວ - 50 ກໍາ
• ສົ້ມ peel-50 g
• ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ - 200 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາ, ມັນເບີແລະ zest, ເກືອ.
2. ຕັດປາຍຂອງຜັກແລະປອກມັນ.
3. ຈັດວາງ stuffing, ຫໍ່ດ້ວຍ foil.
4. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ໃຫ້ມັນ brew.

pilaf Pilaf ໃນເຕົາອົບໄດ້

ປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ - pilaf ຂອງຫມູ ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເຂົ້າບາເລເມັດ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມັກເມັດພືດນີ້ສໍາລັບການແຂງ, ແລະມັນໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກແກ້ໄຂຖ້າມັນແຊ່ນ້ໍາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ໃນອີຕາລີ, perlotto ແລະ resotto ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະໃນ Scotland ປະເພນີແມ່ນ skirli - ເປັນ garnish ຂອງ barley ເຂົ້າຈີ່ roasted.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເຂົ້າບາເລ pearl - 1.5 st;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrot, fry.
2. ເພີ່ມຊີ້ນ, ເຄື່ອງເທດ, stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ຊຸ່ມເຂົ້າບາເລແຊ່, ເພີ່ມຂົ້ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
4. ໃຫ້ຈອກນ້ໍາ, ໃສ່ຜັກທຽມ, stir.
5. Stew, stirring, 35 ນາທີ.

Pilaf ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ

Pilaf ໃນກະປ໋ອງ ໃນເຕົາອົບສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເຫັດ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄົນຜັກກາດຫຼືໃນຂະນະທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ. ແມ່ບ້ານບາງຄົນເອົາເຂົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານກິນເຫັດປ່າ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທໍາອິດ, ລ້າງແລະຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ. ການປະສົມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບ pilaf. ເຫັດເຮືອນແກ້ວຈະເຮັດແບບດຽວກັນ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
• ເຫັດ - 400 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດແຫ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ທຽມ - 0,5 tsp
• coriander-0,5 tsp

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຈືນ.
2. ເຫັດຕົ້ມ, ຕັດ, ຜັດກັບຜັກ.
3. ຟັກຫມາກເຜັດແລະຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມການປະສົມ, ຈືນເຂົ້າໃນ 10 ນາທີ.
4. ລ້າງເຂົ້າ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມ.
5. ຈັດວາງຊັ້ນ.
6. Stew ສໍາລັບ 40 ນາທີ.