Pie ຈາກວຸ້ນ

Kissel ເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງດ້ານໂພຊະນາການ. ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບເຄື່ອງດື່ມເດັກນ້ອຍຫຼືອາຫານ. ໃນຂະນະດຽວ, ຫົວຫນ້າທີ່ມີຊື່ສຽງນໍາໃຊ້ວຸ້ນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບເບຍແລະເຄ້ກ. ເຂົ້າຫນົມຫວານ Kisel ແມ່ນລຽບ, ສູງແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

Pie ຂອງວຸ້ນ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ແຫ້ງແຫ້ງ - 250 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• flour-4 tbsp ບ່ວງ
• ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ;
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມສົ້ມ - 2 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 200 ມລ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເອົາໄຂ່ແລະລະມັດລະວັງແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ໃນທາດໂປຼຕີນຕື່ມ້ໍາຕານແລະໃຫ້ລະມັດລະວັງໃຫ້ມວນທີ່ມີຫວານດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມທີ່ຫນາ, ຂາວແລະເງົາ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຫ້ງຫມາກແຫ້ງ, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າບ່ວງຢ່າງລະມັດ້ງ. ປົນຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຮົ່ວ, ຕື່ມ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈົມລົງໃນນ້ໍາແລະປົນກັນຈົນກ່ວາລຽບ. flour wheat ແມ່ນ sieved ຜ່ານ sieve ແລະເພີ່ມເຂົ້າ dough ໄດ້. ການສືບຕໍ່ທີ່ຈະປະສົມປະສານຄ່ອຍໆ, ພວກເຮົານໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນໂປຕີນທີ່ມີນໍ້າຕານ.

ຮູບແບບສໍາລັບການ baking cake baking ໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງເຈ້ຍສໍາລັບການ baking, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆງາມ dough ສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໄປໃນມັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນກ່ອນປະມານ 25 ນາທີ.

ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄີມ: ພວກເຮົາປະສົມຄີມສົ້ມ, ຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນ, ໄຂ່ແລະ flour ໃນ saucepan ໄດ້. ເພີ່ມຕື່ມ ໃສ່ຫມໍ້ໄຟຂອງ vanillin ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແຊ່ແຂງລົງ. ແຕ່ງກິນຄີມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ thickens. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຖັງໄວ້ຈາກໄຟແລະໃສ່ນ້ໍາເຢັນໃຫ້ເຢັນ.

ລ້າງຫມາກໄມ້ສົດໆ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີນ້ໍາ. biscuit ສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກ cooled ແລະຕັດຕາມ 3 ສ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ lubricate cake ມີສີຄີມແລະ decorate pie ຈາກ jelly ແຫ້ງທີ່ມີຕ່ອນ strawberry ຈາກຂ້າງເທິງ.

ອີກ dessert ງ່າຍແລະ pleasant ສໍາລັບຊາຈະເປັນ buns "Rosochki" ແລະ pie ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ . ເພີດເພີນກັບພັກຊາຂອງທ່ານ!