ຫມາກໄມ້ໃນການອົບແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍເນື້ອຄວາມແຕກຕ່າງແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານກຽມພ້ອມ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫລາກຫລາຍ, ແລະພວກເຮົາ, ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ສຸດ.
cake ມີ raisins ແລະ walnuts
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- onions-1 pc
- ຜັກທຽມສົດ - 1 ກິໂລ;
- raisins - 1/2 st.
- ເນີຍແຂໍງ - 500 ກໍາ
- ວອນນັດ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- salt, pepper
- puff pastry - 1 packing.
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່ frying, reheat 3 tbsp. ບ່ວງມັນເບີແລະຈືນໃສ່ມັນຜັກບົ່ວຟັກຈົນກວ່າມັນອ່ອນແລະທອງ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຕື່ມຜັກທຽມສົດ (ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຊ່ແຂໍງ). ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ກັນປະມານ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າແປ້ງແກງແລ້ວຈີ່ງກັນທັງຫມົດ 40 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ຈາກໃບ spinach. ໃຫ້ຕື່ມຕື່ມເຢັນ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ ເນີຍແຂງແບ້ . Raisins scald ແລະປົນກັບ spinach.
ລາກ ອອກອາ ຫານແປ້ງ ໃສ່ ຫມໍ້ ແລະເອົາເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ ເຜັດ ຂີ້ເຜີ້ງ. ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຝາແລະໃສ່ຝາຂ້າງເທິງອີກ. ພວກເຮົາ bake cake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ສູດສໍາລັບ pie ທີ່ມີແກ່ນຫມາກກໍ່ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ່ນປວດ - 3/4 ຂອງລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla extract-1/4 tsp
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- dough shortbread ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ;
- ຫມາກໂປມ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານຂາວ - 3/4;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມຫມາກ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ້ໍານົມ, ບ່ວງບ່ວງ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະນ້ໍານາວ. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະລ້າງກັບນ້ໍານາວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລ້າງຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ແປ້ງແລະໄຄ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມາກໂປມສົດ - ໃຊ້ຫມາກໄມ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແປ້ງທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.
ພວກເຮົາມ້ວນຂີ້ຝຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຫນຶ່ງ, ຈັດວາງຊິ້ນຫມາກໂປມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold, ແຈກຍັກມູດຢູ່ດ້ານເທິງແລະກວມເອົາ cake ກັບ layer ຫນຶ່ງຂອງ dough ຫຼາຍ. ພວກເຮົາ bake cake ຢູ່ 190 ອົງສາ 50-60 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບເມັດ poppy, ຫມາກໄມ້ແລະນໍ້າເຜິ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1/2 tsp
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 1/3 ຂອງບ່ວງຫນຶ່ງ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- poppy-3 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຕື່ມການແປ້ງແປ້ງທີ່ມີແປ້ງຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ປົນເປືອກລຽບ. ຕື່ມເມັດ poppy ແລະແກ່ນຫມາກຖົ່ວເພື່ອການຂັດ, ແລະປະສົມ.
ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມທີ່ມີສີຄີມແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.
cake ເລດມີຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນຫມາກຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດ biscuits-170 ກໍາ
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມກ້ອນໂກເລດ - 2 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3-4 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສໍາລັບ whipping - 1 ລາຍການ;
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ, ຝຸ່ນເຄມີ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ແກ່ນ macadamia - 100 g.
ການກະກຽມ
ຄຸກກີໂກເລດແມ່ນຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumb ກັບ blender ໄດ້. ້ໍາຕົ້ມມັນແລະປະສົມກັບ crumb. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ດ້ວຍຊັ້ນດຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
ຄີມ້ໍາຕານອ່ອນແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານຂົ້ນແລະແກ່ນຟັກ (ສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ). Whip ຄີມແລະປະສົມກັບສີຄີມກ້ອນ. ງາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການໃສ່ cake ຈາກ biscuit ແລະຈັດວາງມັນໃນ freezer ໄດ້. ເຄ້ກພ້ອມໆກັບ້ໍານົມຂົ້ນແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ໂດຍອີງໃສ່ສີຄີມກ້ອນ, decorated ມີໂກເລດ, ຫມາກຖົ່ວແລະຝຸ່ນ cocoa.