Cranberry Mousse

Mousse ຈາກ cranberry ເປັນປະໂຫຍດແລະ dessert ມີລົດຊາດທີ່, undoubtedly, ຈະເປັນສຸກກັບທຸກຄົນໂດຍບໍ່ມີການຍົກເວັ້ນ! ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ພຽງແຕ່. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດຂອງວິທີການກະກຽມ mousse cranberry ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຕົວທ່ານເອງກັບການຮັບຜິດຊອບຂອງ vivacity ສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ!

ຫມາມໄຜ່ມີແກ່ນຫມາກພ້າວ

ສ່ວນປະກອບ:

• cranberry - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1,5 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 6 ລາຍການ;
• semolina - 5 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ mousse cranberry? ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຈົມນ້ໍາຕົ້ມສອງບ່ວງແລະຕົ້ມມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຼືຮວບຮວມເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າເປັນມວນດຽວກັນ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຖາດແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະງາມ cake ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, grind ມັນໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ເອົາຂອງແຫຼວໃນແຜ່ນ, ແລະຖິ້ມອອກ cake ໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານກັບນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, stirring constantly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ pour semolina ແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາຫມາກຂຽວ, ເຊິ່ງໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງແລະຕີໃຫ້ຫມົດທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມສໍາລັບ 7 ນາທີ - ຈົນກ່ວານ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ. ຫມາກໂມທີ່ມີຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກພິກຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແຜ່ກະຈາຍໃສ່ແວ່ນແກ້ວທີ່ສູງຫລື kremanki ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າ ຝຸ່ນຂອງຫມາກມ່ວງ ສາມາດກຽມພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ແລະນໍ້າມັນ.

ສູດສໍາລັບ mousse cranberry ທີ່ມີ gelatin

ສ່ວນປະກອບ:

• cranberry - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1,5 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 6 ລາຍການ;
• gelatin

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ mousse cranberry, ພວກເຮົາ peel ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້, rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາ colder, rub ຜ່ານ sieve ເປັນ.

cake ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກກົດນ້ໍາແມ່ນເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, poured ນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງແລະຖອກເທ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ broth cranberry, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆຕື່ມ gelatin ແລະ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນນ້ໍາຫມາກຂຽວ, ພວກເຮົາເຢັນໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມຫຼື whisk ຈົນກ່ວາ Foam ຫນາເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຂຶ້ນ.

ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຟອມທີ່ຖືກກະກຽມຫຼື kremanki, ໃສ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຢັນເພື່ອແຊ່. ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ບໍລິການ, ງາມ້ໍາສົ້ມ mousse.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຢານ້ໍາ, cranberries ແມ່ນ kneaded ກັບ tolstooth, poured ນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບ broth ໄດ້, ຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ.

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການພັກຜ່ອນຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ desserts? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດສໍາລັບ mousse ຫມາກໂປມ ໄດ້.