Panini - ສູດ

Panini ແມ່ນອາຫານຂອງ cuisine ອິຕາລີ. ນີ້, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, sandwich ປິດຫຼື sandwich ດຽວກັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ panini Italian ທີ່ແທ້ຈິງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

Panini ມີໄກ່ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຈີ່ - 8 ຊິ້ນ;
• ນົມເຕົ້ານົມ - 2 ຊິ້ນ
• cheddar cheese - 4 ຊິ້ນ;
• bacon-8 ຊິ້ນ
• ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• mayonnaise, mustard - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຕົ້ານົມໄກ່, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍແລະຕັດອອກເປັນ 2 ສ່ວນ. ເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີທັງສອງດ້ານກັບເປືອກຫນາປະມານ 10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ 1 ຊມ, ກວ້າງສຸດ 4 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງແຜ່ຜັກກາດ, ຂະຫຍາຍຊໍ່ຂອງເບຍ, ໄກ່¼, ເນີຍ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະອາຫານທີ່ມີຂະຫນົມປັງ, ນ້ໍາມັນມີ mayonnaise ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ 4 panini ກັບໄກ່. ສີຂີ້ເຖົ່າເບົາເບົາຢູ່ເບື້ອງນອກຂອງເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາສົ່ງ panini ກັບຮ້ານ sandwich. ວ່າທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກິນ!

Panini ມີປີ້ງໄກ່ແລະນ້ໍາມັນຫອມຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ciabatta-2 slices
• ໄກ່ຂົ້ວ - 100 ກໍາ
• ຄີມເນີຍແຂງຄີມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• sauce cranberry - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກບົ່ວແດງ - 2 ຫມູ;
• Basil, oregano, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາມັນນ້ອຍ, ປະສົມ. ຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງ ciabatta ແມ່ນ smeared ກັບເນີຍແຂງ, ແລະສອງ - cranberry sauce. ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະກວມເອົາດ້ວຍຕັກທີສອງຂອງ ciabatta. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ກະຈາຍ sandwich panini ໃສ່ມັນແລະ fry 2 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງຈົນກ່ວາ crust ທອງແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂວາງ - ມັນຫັນອອກ 2 grill panini.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ panini ກັບ strawberries?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ Italian - 8 ຊິ້ນ;
• Turkey smoked - 8 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ Brie 220 ກໍາ
• ມັນເບີ melted - 2 tbsp. ບ່ວງ
• Strawberries - 150 g
• ສົດງາວາ - 8 ໃບ.

ການກະກຽມ

ຈາກເຂົ້າຈີ່ຕັດແຄບແລະຕັດມັນອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ສໍາລັບແຕ່ລະ slice, ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງ Turkey, ຕັດ strawberries, ໃບອ່ອນ, ສິ້ນຂອງ brie ເນີຍແຂງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ slice ຂອງ Turkey ໄດ້. ກວມເອົາກັບເຂົ້າຈີ່ທີສອງ. ໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແຫຼວ. ການກະກຽມ panini ສົ່ງກັບ sandwich ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.

Panini bread rolls

ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບການເຮັດ sandwiches, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕົ້ມປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-0,5 kg
• ນ້ໍາ - 200 ມລ;
• ເມັດ - 25 ກໍາ
• ນົມ - 100 ມລ;
• ເກືອ - 5 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມົນ

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຮ້ອນ້ໍານົມໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນບໍ່ຄວນຮ້ອນ. ລ້າງເຊື້ອລາໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນາທີສໍາລັບ 5-10, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະໃຄ່ບວມ. ໃນເຕົາລຶກ, ຈອກອອກເມັດແປ້ງ, ຈົ່ງຖອກນົມອອກດ້ວຍນ້ໍານົມ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີ, ນ້ໍາອຸ່ນ, ຈົມນ້ໍາເກືອແລະຂັດຂຸ້ນຂຸ່ນ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍ napkin ແລະປ່ອຍໃຫ້ຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 2, ໃນປະລິມານມັນຄວນເພີ່ມປະມານ 2 ເທື່ອ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ດ້ານການເຮັດວຽກທີ່ມີ flour ແລະດໍາເນີນການກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ buns ໄດ້.

ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆ: ພວກເຮົາເລືອກເອົາສິ້ນຂອງ dough, stretch ມັນໃນຮູບແບບຂອງສາມຫຼ່ຽມແລະ fold ມັນກັບ croissant ໄດ້. ແລະທ່ານສາມາດມ້ວນອອກເປັນເວລາທ່ຽງຍາວ, ລົ່ນມັນອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍບິດມັນ, ຫຼືທ່ານສາມາດນໍາໄປຖີ້ມຫູຫຼືໃສ່ຫມູ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມ້ວນການກະກຽມກ່ຽວກັບແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນຂຶ້ນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ໃສ່ກັບເມັດນ້ອຍໆ. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີຈົນກວ່າເປືອກທອງຈະປາກົດ.

ພວກເຮົາຍັງມີທາງເລືອກອື່ນໆສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ, ເຊັ່ນ: ສູດສໍາລັບ sandwiches , ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເຊິ່ງເປັນ sandwich tuna . ອ່ານແລະປຸງແຕ່ງ!