Lazy chebureks - ອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເວລາບໍ່ຄົບຖ້ວນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີແຄມຂົມແລະຊີ້ນມີນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນພາຍໃນ.
Lazy chevurek ຈາກ lavash
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- lavash -3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອໄວແລະ deliciously ກະກຽມ chebureks lazy, ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ພວກເຮົາສະອາດ bulb, ຕັດມັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຕື່ມຊີ້ນຫອມ, ຖິ້ມກັບເຄື່ອງເທດ, ລົດນ້ໍານ້ອຍແລະປົນກັນດີ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີແຍກຕ່າງຫາກໃນໂຖປັດສະວະ. ມີນ້ໍາຕານຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນ, ພວກເຮົາຂຸດຂີ້ກະເທີ່ດ້ວຍໄຂ່ແລະປົກຄຸມຈາກຂ້າງເທິງ, ກົດທີ່ມີດ້ວຍນິ້ວມື. ຂຸດ chebureks ຈາກທັງສອງດ້ານກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກກັບ crusty crusty, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ອອກ pile ກ່ຽວກັບອາຫານແລະການບໍລິການມັນກັບຕາຕະລາງ.
Lazy chebureks on yogurt
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- flour
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ເຄື່ອງເທດ
- broth
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມ kefir, ເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອ. ພວກເຮົາຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສ້ອມແລະຄ່ອຍໆຂຸດເຂົ້າແປ້ງແປ້ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ການແຜ່ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະອອກຈາກນາທີສໍາລັບ 20. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທາດເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວອົມແລະງາມ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ. dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນປະມານ 10 ຊິ້ນ, ແຕ່ລະແມ່ນ rolled ອອກ, ໃນກາງພວກເຮົາຈັດວາງອອກຊີ້ນແລະປະກອບ cheburek ໄດ້. ແຄມຂອງ dough ໄດ້ຖືກ rolled ມີ PIN ມ້ວນເພື່ອວ່ານ້ໍາບໍ່ໄດ້ຮົ່ວອອກ. ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນທັງສອງດ້ານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫຍາບ.
Lazy chebureks ຈາກ cake waffle
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄັອກເທນເຄ້ກ - 4 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 0,5 ລາຍການ;
- flour - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ສີຂຽວ parsley - 0.5 beam;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວແມ່ນຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຜັກໃຫ້ລະອຽດ. ເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ, diluting ພຽງເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາ.
ຈັ່ນຈັບໄຂ່ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ຟືນ flour ກັບ້ໍານົມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ. ຫນຶ່ງໃນແກ້ວ wafer ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍ wafer ທີສອງ, ໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຊິ້ນວຽກເປັນສາມຫລ່ຽມ, ນ້ໍາຖ້ວມໃນແຕ່ລະແກ້ວແລະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກສອງດ້ານ.