pizza ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ incredibly ຂອງ cuisine Italian ທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກ. ແນ່ນອນ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະສັ່ງໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ວ່າ, ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ມັນເປັນຫຼາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສະດວກສະບາຍຫຼາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢູ່ເຮືອນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມ dough ສໍາລັບ pizza ໃນ kefir, ແລະທ່ານສາມາດຄິດວ່າ stuffing ຢ່າງແທ້ຈິງໃດໆ.
Dough ສໍາລັບ pizza ສຸດ kefir ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 85 grams,
- ໄຂ່ C2-1 pc,
- margarine creamy - 115 ກໍາ,
- kefir 3% -105 ml,
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
ການກະກຽມ
Soda ພວກເຮົາຖິ້ມໃນ kefir, ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, margarine melted ແລະໃນສ່ວນທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າ flour. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປັ່ນໂດຍໃຊ້ຫົວສີດພິເສດທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບ kneading dough. ພວກເຮົາເອົາຊະນະມັນໃສ່ອາຫານແລະເອົາມັນອອກເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ຕາຕະລາງຖືກລົ່ນອອກດ້ວຍນ້ໍາມັນແປ້ງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປຽກແລະເຮັດດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມໃດໆ.
dough ເຫລົ້າສໍາລັບ pizza ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-505 ml
- flour wheat - 345 g
- ອາຫານ soda - 5 g;
- ໄຂ່ C2 - 2 ຊິ້ນ;
- ເມັດ - 55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂ່ເຢັນໄດ້ຖືກແຍກເປັນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອແລະ whip ມະຫາຊົນທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ kefir, ເພີ່ມ soda baking ແລະເພີ່ມ flour flour. ພວກເຮົາປົນນ້ໍາມັນແປ້ງທີ່ມີ homogeneous ກັບບ່ວງແລະໃສ່ທ້າຍໃສ່ມັນມັນເບີແລະມັນເບີເຢັນ. ຜະສົມຜະສານອອກຈະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ pizza homemade ໃນແຊ່ frying ເປັນ.
dough ໄວສໍາລັບ pizza ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ C2-1 pc,
- ໂຊດາ - 5 ກຼາມ,
- ເກືອ iodized - 5 g,
- kefir-315 ml,
- mayonnaise -20 ml,
- flour wheat - 405 g.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄກ່ດ້ວຍໄຂ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມີເນດແລະເກືອ. ການປະສົມປະສານກັບຄວາມສອດຄ່ອງດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃສ່ຫມາກໂປ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງອົງປະກອບຜົນຜະລິດ, ຄ່ອຍໆງາມໃນ flour ດີ sieved ລ່ວງຫນ້າ. ປົນຝູງມະຫາຊົນດ້ວຍບ່ວງຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍຫົວສີດພິເສດ. ໄດ້ຮັບການ dough ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບ pizza ສຸດ kefir ງາມເປັນ layer ບາງໆແມ້ກະທັ້ງສຸດຖັງຕົ້ມນ້ໍາແລະສືບຕໍ່ການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆ.
Bezdorozhevoy dough ສໍາລັບ pizza ໃນນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-155 ml,
- butter-cream or margarine-15 g
- ເກືອ iodized - 5 g,
- ນ້ໍາຕານ granulated - 10 ກຼາມ,
- ດື່ມ soda - 5 ກຼາມ,
- ໂຕະ cognac - 20 ມລ,
- flour flour - 515 g.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາຖອກຫລາຍເທື່ອແລ້ວເມັດເຂົ້າຈີ່, ໄດ້ສ້າງດອກຣາຈາກມັນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍມາຈາກຂ້າງເທິງແລະວາງອອກໃນມັນມັນມີນໍ້າມັນຂັດອ່ອນຫຼືນໍ້າມັນຄີມ. ຕໍ່ໄປ, sprinkle ້ໍາຕານ, ຖິ້ມເກືອ, ເນດແລະງາມ cognac ຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຈາກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, knead ເປັນ dough elastic. ພວກເຮົາໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງບານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຜ້າ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ, ເອົາມັນອອກໄປໃສ່ຕາຕະລາງ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປ່ຽນເຄື່ອງເຮັດເປັນອາຫານທີ່ອົບແຫ້ງ.
dough delicious ສໍາລັບ pizza ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-620 g
- margarine-205 ml
- kefir-205 ml
- soda-pinch
- vodka-10 ml
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສົ້ມ.
ການກະກຽມ
ຂະຫນົມເຄ້ກຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຜັກບົ່ວຄີມຈົນກວ່າຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ເປັນເອກະພາບ, ເປັນເອກະພາບ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ kefir ເຢັນ, vodka ແລະຖິ້ມ soda, ເຊິ່ງແມ່ນ extinguished ກັບສົ້ມ. ພວກເຮົາ knead ດີ dough ດີແລະເອົາມັນສໍາລັບ 35 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ກວມເອົາມັນມີຜ້າຂົນຫນູ. ຫຼັງຈາກ rolling ມັນເຂົ້າໄປໃນ layer ແມ້ແຕ່ບາງ, ໂອນມັນກັບຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງ pizza homemade ໃດໆ.