ຈາກ kefir ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຕ່າງໆ: salads, ຖ້ວຍທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, pastries. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ອາດມີ mayonnaise, ສົ້ມສົ້ມຫຼືມັນເບີ. ອາຫານຈາກ kefir ແຫຼມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຈື່ຈໍາທັງຫມົດ okroshka favorite ຂອງພວກເຮົາ, ທີ່ພວກເຮົາມັກແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ນອກຈາກນັ້ນໃນ kefir ຍັງມີວິຕາມິນ D ແລະ B ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພວກເຮົາຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວ, ຮັກສາການຮັກສາທໍ່ອາຍ, ການສູນເສຍຜົມແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ແຊກແຊງກັບການເຜົາຕົວຂອງອາຫານ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານບາງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງອາຫານທີ່ມີ kefir.
ອາຫານຈາກເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat ທັງຫມົດ - 200 g;
- kefir - 0,5 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 90 ກໍາ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- hazelnuts-50 g
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບ sprinkling:
- flour wheat ທັງຫມົດ - 30 g;
- oat flakes-20 g
- sugar-20 g
- ຂີ້ເຜີ້ງດິນ - 0,5 tsp.
- ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມຜົງ: ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ flour, flakes oat, ້ໍາຕານ, ໄຄ, ງາມໃນນ້ໍານົມແລະຜັກ. ພວກເຮົາສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຂອງ shtraysel ພ້ອມ. ສໍາລັບ cupcakes, ປົນ flour ເຂົ້າສາລີດ້ວຍຜົງບ່ວງແລະໄຄ. ໃນຈອກແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ງາມ kefir, ນ້ໍາຜັກແລະເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ. ຫມາກໂປມຈີກລົງເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນກັບທາດແປ້ງ. ໃນປະສົມ flour ໄດ້ pour ໄຂ່, ເພີ່ມຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍ dough ໃນ molds ແລະ decorate ເທິງດ້ວຍ sprinkle ເປັນ. ຈົ່ງຕົ້ມມັຟຟິນໃນເຕົາອົບໃນ 25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງແຂ້ວແລະການບໍລິໂພກຜັກບົ່ວອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານຈາກ kefir ໃນ multivark ເປັນ
cake, ປຸງແຕ່ງສຸດ kefir, turns ອອກ delicious delicious ແລະງ່າຍດາຍ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-2 items
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder-10 g
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ສີສົ້ມ peel - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄດ້ດີກັບ້ໍາຕານໃນໂຟມຫນາຫນາ. ຄ່ອຍໆຈອກ kefir, ເພີ່ມ vanillin, ໃສ່ມັນເບີແລະນ້ໍາມັນເກືອ. ທັງຫມົດທີ່ລະມັດລະວັງຕີ whisk ຫຼື mixer. ຕໍ່ໄປ, ງາມ flour flour ແລະ flour baking ລ່ວງຫນ້າ. ຂື້ນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຕື່ມ peel ສີສົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ multivarka, oiled ກັບນ້ໍາ. Bake cake ສຸດ kefir ໃນ "Baking" ໂຫມດປະມານ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກຕ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະສີດມັນດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານ. pastry delicious ສຸດ kefir ໃນ multivarquet ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ອາຫານຂອງແຕງແລະນົມສົ້ມ
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຕົ້ນສະບັບອື່ນ - ແກງ kefir ກັບແຕງ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຜູ້ຕາງຫນ້າພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ບູຮານ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນບໍ່ເທົ່າໃດນາທີແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-1 l
- ນ້ໍາກ້ອນ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວຂອງ dill - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ;
- Walnuts - 0,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- pepper ground black.
ການກະກຽມ
ແຕງສົດ, ຕັດ peel, ຖ້າມັນແຂງ, ແລ້ວເອົາຜັກຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ດີກວ່າໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່. Kefir ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາເຢັນແລະຕີກັນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີຜັກທຽມທີ່ມີ peeled ແລະຜັກ. ຕື່ມນ້ໍາມັນເກືອ, ດິນແລະນ້ໍາຜັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ສີຂຽວ Dill ຖືກລ້າງແລະຂັດ. Walnut ມີຟັກລະອຽດ. ໃນແຜ່ນທີ່ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຂຽວຂອງ dill ແລະຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃນມະຫາຊົນ kefir. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ແກງດ້ວຍຫມາກ Walnut ໄດ້.