ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກສະຫຼັດທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຈະມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ pancakes, fritters , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ eclairs , ທໍ່ແລະກະຕ່າ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ pasta ໂກເລດໂດຍບໍ່ມີສີຍ້ອມແລະຄວາມສະຖຽນລະພາບ.
ສູດງ່າຍໆສໍາລັບ pasta ໂກເລດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sugar-50 g
- ນົມ - 75 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 175 ມລ;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- vanilla sugar-10 g
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະສູງຂອງເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າມັນ, ພວກເຮົາເອົານໍ້ານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ງາມ້ໍາຕານແລະປະສົມຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດແລະງາມໃນນ້ໍາ sunflower. ຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສຸດຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, vanilla ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັດຊັອກໂກແລດແລ້ວເຂົ້າໄປໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາແກ່ນປຽກແລະເອົາພວກມັນໄວ້ໃນເວລາ 40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ວ່າທັງຫມົດ, ການນໍາເຂົ້າເລດໂກນຫມາກແມ່ນກຽມພ້ອມ!
pasta ໂກເລດ homemade ມີກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 50 ມົນ
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໂກເລດ, ຫມາກກ້ວຍສະອາດ, mash ກັບ blender ໃນບໍລິສຸດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະງາມໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ ladle ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, stirring.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍໂກເລດ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະ stir ມັນຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາອອກຈາກໄຟ, ງາມ paste ສຸດ jars ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕີໄດ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນລຽບແລະ homogeneous.
ການຜະລິດເລດທີ່ຜະລິດຈາກນໍ້ານົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 75 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ຖົ່ວດິນ - 0,5 ລາຍການ;
- Walnuts - 0,5 ລາຍການ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour-2 tsp
ການກະກຽມ
ແກ່ນຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຂຸດມັນເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາອາລູມິນຽມແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມແຖບໂກເລດທີ່ແຕກອອກເປັນຕ່ອນແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນມວນຂອງ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ງາມ flour ແລະຝຸ່ນ cocoa, crushing ລະມັດລະວັງທັງຫມົດກ້ອນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ໄຟເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ປິ່ນປົວແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມແກ່ນ, ເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນໃນກະປ໋ອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຊັອກໂກແລດທີ່ມີ raspberries
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 125 ກໍາ
- Raspberry -150 g
- ຄີມ 30% -25 ມົນ
ການກະກຽມ
Raspberry ຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຄີມລົງໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມອ່ອນແອແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໂກເລດທີ່ແຕກອອກເປັນຕ່ອນແລະ melted ມັນ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຕື່ມ raspberries ອ່ນແລະປະສົມ whisk. ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃນຮູບແບບເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນ.
pasta ເລດມີເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 40 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- Butter - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ເຊັດຜ່ານຖາດ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແຕກ, ໃສ່ vanillin, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ສີຄີມໍໍາເບີງາມໃນນ້ໍາ, ຕື່ມເລດແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຫມົດ dissolves. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼຸດລົງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປັງເຜັດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າມັນຈະເປັນແບບດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນເປັດຊັອກໂກແລດແລ້ວເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ປິດຝາແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງໃນຕູ້ເຢັນ.