ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາທ່ານແຕ່ງກິນໃນມື້ນີ້ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງທຸກຄົນຈະມັກ - ຖົ່ວດິນທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ.
ຖົ່ວດິນສູດໃນ glaze
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 0,5 ລາຍການ;
- ຖົ່ວດິນດິບ - 2 tbsp.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາໄຟເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນມັນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃນໄຟອ່ອນແອ. ເອົານ້ໍາຢານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຖິ້ມຖົ່ວດິນຖົ່ວດິບເປືອກແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກງອອກຈາກເຕົາ, ເອົາໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ, ປ່ຽນຫມາກຖົ່ວດິນປະມານ 5 ນາທີ.
ຖົ່ວດິນໃນໂກເລດໂກລ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນດິບ - 1 ລາຍການ;
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຕານ້ໍາຕານ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດ, ຖົ່ວດິນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂົ້ວໃຫ້ດີຂື້ນໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາທອງ, ໂດຍປົກກະຕິ, ແຊກແຊງ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ກະກຽມ icing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວໃນ saucepan, ສົ່ງອາຫານໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຄວາມຮ້ອນຂອງມະຫາຊົນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມຕ່ອນ ຊັອກໂກແລດ , ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະປິດໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມໃນຖົ່ວດິນ, roasted roasted ສໍາເລັດຮູບແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງວາງແກ່ນແກ່ນດ້ວຍແກ່ນຫນຶ່ງໃນແຖວໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່ໆ, ຮາກດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະອອກຈາກຖົ່ວດິນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາແຂງແຂງ.
ຖົ່ວດິນໃນຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນດິບ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດໃນຖົ່ວດິນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງຈົນກ່ວາທອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນມັນສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຢ່າເສຍເວລາໃນການກະກຽມໄອຄອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຕົ້ມນ້ໍາໃສ່ໃນນ້ໍາຊຸ້ນດ້ວຍນໍ້າຕານຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຜ່ານໄປ, ເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງມັນເຢັນລົງຈາກປາຍດ້ວຍເຄືອບອົບອຸ່ນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ຖົ່ວດິນທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງແລະ shavings ຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາອອກຫມາກຖົ່ວສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາ, ດັ່ງທີ່ຄວນ, ແຫ້ງແລະແຫ້ງ!
ຖົ່ວດິນໃນນ້ໍາຕານ glaze
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
- ເກືອ - 1 ກໍາ
ການກະກຽມ
ປົນຖົ່ວດິນດ້ວຍນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາແຫຼວ thickens, ແລະຫມາກໄມ້ບໍ່ແຂງ.